南投縣仁愛鄉(xiāng)德鹿谷部落,2021年正式由合作村恢復(fù)賽德克傳統(tǒng)舊名「德鹿谷」,在導(dǎo)覽老師的帶領(lǐng)下,投85線上探尋德鹿谷傳說(shuō),卜溪吊橋下體驗(yàn)獨(dú)特的淘金樂趣。春陽(yáng)部落史努櫻步道,春陽(yáng)小富士山健行,跟賽德克獵人學(xué)智慧,聆聽西西靈鳥叫聲,預(yù)卜兇吉佈陷阱,斯庫(kù)鐵線橋舊址敬英勇的賽德克勇士。一泊四食,部落特色風(fēng)味餐,餐餐有亮點(diǎn),更有部落原音晚會(huì),友善露營(yíng)新手,免搭帳懶人露營(yíng),只要自備睡袋,就能夜伴山林與星空共眠。
[賽德克原風(fēng)迎賓 賓客族服體驗(yàn) 部落媽媽古謠迎賓 認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)賽德克建築特色]
賓客族服體驗(yàn),賽德克族人以女性的服飾較為豐富,除了上衣、圍裙與綁腿外,天氣冷還外加一大片方塊布披在身上,有保暖作用。在男性來(lái)說(shuō),這一大塊方巾會(huì)斜向地披在身上,形成菱形狀,同樣也有保暖的作用。成年婦人服飾以紅色系為主,年輕族群以白色鑲花邊為主。紅色是賽德克族人的最愛,紅色代表血液,也代表力量。
部落媽媽與嬤嬤,以古謠吟唱?dú)g迎賓客的來(lái)訪,多位嬤嬤年齡超過(guò)八十,最高一位九十一歲。
德鹿谷村村長(zhǎng)卓上龍表示:德鹿谷村坐落於南投縣仁愛鄉(xiāng)濁水溪上游,是賽德克族德路固群 (Truku) 所居住的家園,更是賽德克族祖先早期定居的祖居地。歷經(jīng) 2年多的努力,2021年正式由合作村恢復(fù)賽德克傳統(tǒng)舊名「德鹿谷」,連帶村內(nèi)的德鹿灣、莎都、卜溪的部落名稱也成為重要橋樑的名字,並成為路名,祖靈從此不會(huì)再找不到路回家。
認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)賽德克建築特色,半穴屋與穀倉(cāng)。
傳統(tǒng)賽德克「半穴屋」的建築特色,就是建築的主體以大量柱狀原木堆疊而成,輔以部分頁(yè)巖增加支撐的強(qiáng)度。傳統(tǒng)的蓋法,原木與原木之間會(huì)刻意保留間隙,目的是通風(fēng)與對(duì)外族入侵保持警戒。如果看見敵人就在屋外,透過(guò)牆上空隙射箭,可以立刻反擊。
半穴屋低於地面,屋內(nèi)排水是首要之務(wù),順著坡度的地面,能讓流入屋內(nèi)的雨水順利排出。屋內(nèi)中間有一盆火,火勢(shì)不大冒著煙,這盆火在賽德克族的生活裡非常重要,有保暖、煙燻驅(qū)蟲及保存食物的功能,女主人會(huì)用心守護(hù),當(dāng)男人外出打獵,會(huì)交代女人將火看好,千萬(wàn)不能熄滅,滅了對(duì)出外者的安危是不好的預(yù)兆。
穀倉(cāng)是原住民傳統(tǒng)生活不可或缺的一部份,每年收成後皆需儲(chǔ)存大量的食糧,以備未來(lái)一年之需。
[德鹿谷傳說(shuō)尋奇 人頭石 德鹿谷瀑布]
投85線,莎都部落往德鹿灣部落方向 (往西南) 前行,德鹿谷瀑布就在產(chǎn)業(yè)道路旁,是一個(gè)非常容易親近的瀑布,瀑布概分三層,雪白的水練由溪谷斷層峭壁傾瀉而下,水簾懸掛巖間轉(zhuǎn)折,彷如少女髮絲披肩而下,瀑底水勢(shì)平緩形成小潭。
路旁一幅壁畫,講述的是與賽德克族人生活緊緊相連的水源,蜿蜒的濁水溪見證賽德克族人的遷徙史軌跡。
投85線,德鹿谷瀑布續(xù)往德鹿灣部落方向 (往西南) 前行約 100公尺的轉(zhuǎn)彎開闊地,邊坡的擋土牆有整面的彩繪,站在路邊往對(duì)面德鹿灣部落看去,山坡邊有顆「人面石」(也稱人頭石),要找個(gè)適當(dāng)?shù)慕嵌炔拍芸吹靡姡荒晁募倦S著草木成長(zhǎng),時(shí)而布滿濃密秀髮,時(shí)而鬍鬚冉冉,栩栩如生非常有趣。
[德鹿谷傳說(shuō)尋奇 西西靈鳥巨石 卜溪吊橋]
投85線,德鹿谷瀑布往卜溪部落方向 (往東北) 前行約 2公里到底為投85線終點(diǎn),續(xù)行小路前往河床地,可見道路旁邊有兩座巨巖,太魯閣族、泰雅族與賽德克族人,三族共稱它為「西西靈鳥 (Sisil) 巨石」。
這兩座巨石為何會(huì)搬到這裡呢?西西靈鳥指的是繡眼畫眉鳥,傳說(shuō)中賽德克族人相信西西靈鳥的身體具有神靈的力量,擁有一雙敏銳的眼睛,能明辨是非,常常給族人預(yù)兆。在以搬移巨石的鳥王競(jìng)賽中,西西靈鳥雖身形最嬌小,但團(tuán)結(jié)力量大,一起把最大的石頭,從對(duì)岸的本哈龍瀑布搬運(yùn)到這裡,擊敗所有的鳥禽,成功贏勝利,成為鳥中之王,成為部落團(tuán)結(jié)的啟示。
二塊西西靈鳥巨石正面與背面都有不一樣的面貌,其中一塊穿鑿附會(huì)還能看似一隻繡眼畫眉鳥昂首向天的模樣,你看出來(lái)了嗎?
卜溪吊橋宛如長(zhǎng)虹橫越濁水溪上游,是賽德克族在地人的專用的人行吊橋,橋的另外一方可以接上臺(tái)十四甲線前往翠峰,橋下有鋼鐵橋方便車輛行走。
濁水溪的上游,流水潺潺,溪水清澈見底,跟中下游的混濁完全不一樣。
[德鹿谷 黃金步道 淘金趣]
沿著卜溪吊橋下方的溪床便道行走,一條「黃金步道」直通溪邊,行走間導(dǎo)覽老師特別介紹二種植物:蓖麻果實(shí)與羅氏鹽膚木果實(shí)。
蓖麻,果實(shí)成熟後可榨油,是很好的潤(rùn)滑油原料,在工業(yè)上用途廣。葉子是樺蛺蝶幼蟲的食草。
羅氏鹽膚木,植株嫩心可當(dāng)野菜吃,其果核外佈有薄鹽是其名的由來(lái),也是以往原住民野外的鹽分來(lái)源,羅氏鹽膚木的花,也是蝴蝶蜜源之一。
日治時(shí)期,日本人在上游開採(cǎi)黃金,山脈的黃金礦脈碎石經(jīng)過(guò)風(fēng)化破碎,狂風(fēng)暴雨天被溪水衝入溪床,逐步形成了砂金,1930 至 1950年代德鹿谷村人在此「採(cǎi)砂金」維生,德鹿谷村遂有「黃金部落」美名,如今採(cǎi)砂金已明令禁止,掏金已轉(zhuǎn)為觀光旅遊亮點(diǎn),讓遊客體驗(yàn)獨(dú)特的樂趣。
除了溪中淘金,導(dǎo)覽老師指著溪床的大石縫,要團(tuán)員仔細(xì)檢查是否有金沙夾存於石縫中。
[德鹿谷 奔哈倫瀑布]
西西靈鳥巨石旁,投85線上一座只可遠(yuǎn)眺無(wú)法到達(dá)的瀑布,一條山壁裂縫,涓涓細(xì)流隱藏於巨石間若隱若現(xiàn),如果不是導(dǎo)覽老師的耐心指引,還真的找不到瀑布,一直問瀑布在那裡?
[春陽(yáng)村 雲(yún)龍橋 斯庫(kù)鐵線橋舊址]
斯庫(kù)鐵線橋是日治時(shí)期日本人建造能高越嶺警備道路的重要橋梁,也是唯一聯(lián)繫斯庫(kù)部落以東的要道,位於現(xiàn)今臺(tái)14線的雲(yún)龍橋旁。在當(dāng)時(shí),日本人對(duì)能高地區(qū)賽德克族原住民的治理被視為理蕃政策的模範(fàn),霧社在當(dāng)時(shí)更是被稱為「模範(fàn)蕃社」,鐵線橋則是其中重要的政績(jī)之一。
霧社事件發(fā)生後,日軍開始出兵反擊參與起義的賽德克族人,由於賽德克族人的武力不敵日本軍隊(duì),因此在向東撤守之際,便將斯庫(kù)鐵線橋斬?cái)嘁宰杞^日軍追擊。當(dāng)初的橋塔如今還聳立在岸邊,而對(duì)岸的舊山洞口也被保留下來(lái)。
至於今日之雲(yún)龍橋,最早稱之為「龍雲(yún)橋」,名稱的來(lái)源是龍雲(yún)將軍在臺(tái)灣回歸之後,在鐵線橋原址重修新橋,然而後來(lái)龍雲(yún)將軍叛逃投共,因此龍雲(yún)二字被反過(guò)來(lái)寫,而成了雲(yún)龍橋。
[春陽(yáng)部落 史努櫻步道 春陽(yáng)小富士山健行 跟賽德克獵人學(xué)智慧]
春陽(yáng)部落又稱史努櫻部落,是早期賽德克族荷戈社之所在,部落旁有一座全臺(tái)灣落差最大的環(huán)流丘,山勢(shì)拔地而起,酷似日本的富士山,因此在日本殖民時(shí)期成為在臺(tái)日人思念故鄉(xiāng)的慰藉,稱為「荷戈富士山」,當(dāng)?shù)厝朔Q為「春陽(yáng)小富士山」。史努櫻步道入口處,有賽德克傳統(tǒng)半穴屋與穀倉(cāng)各一座。
走入住屋後,二張單人床中間有一盆火,二張單人床分別是男主人與女主人的床,男主人的睡在門邊 (照片右側(cè)),半穴屋因?yàn)榘腚[於地下,光線無(wú)法直射屋內(nèi),巧妙創(chuàng)造敵明我暗的防禦優(yōu)勢(shì),當(dāng)敵方破門而入,男主人可以在門邊狙擊敵人。
下雨天,女主人要煙燻驅(qū)蟲、取暖或煮食時(shí),會(huì)直接抽拿住屋牆上的木頭, 賽德克族的男人很勤奮,外出打獵時(shí)都會(huì)順手砍伐一些木頭,背回家裡疊入屋牆做為補(bǔ)充。
而山上濕氣重、鼠類也特別多,為防止穀類受損,原住民發(fā)明高架式穀倉(cāng),各腳柱上又有防鼠板巧妙防止老鼠的侵害,充分展現(xiàn)智慧及適應(yīng)環(huán)境的能力。
導(dǎo)覽老師表示,獵人進(jìn)獵場(chǎng)佈陷阱打獵,除了攜帶武器、鹽巴、火祡、富含油脂的二葉松樹皮 (火種)、煙斗煙草等必備物品外,還要帶上幸運(yùn)符豬尾巴 (有獵到山豬的獵人才有資格擁有),更要聆聽繡眼畫眉鳥的叫聲預(yù)卜兇吉。放好陷阱 (約100門,還要?jiǎng)趧谟涀∠葳逦恢? 回家後,一週內(nèi)要注意金頭蒼蠅是否飛進(jìn)家裡,還要注意夢(mèng)境,才能預(yù)測(cè)是否已捕捉到獵物。
導(dǎo)覽老師手拿的是三歲齡的山豬頭骨,三歲齡的山豬是山豬最強(qiáng)壯年紀(jì),二支獠牙是山豬受困時(shí),攻擊獵人的最銳利的武器,許多獵狗、獵人都因?yàn)楸烩惭啦逯校虼耸軅蛩兔?br>
史努櫻步道,全長(zhǎng)約 1000公尺,是部落居民以自然工法改善的步道,步道旁有原木護(hù)欄,每個(gè)階梯也有水保擋板保護(hù),避免土石流失。
走在林蔭間,微風(fēng)徐徐吹拂,陽(yáng)光從樹梢間灑落,蟲鳴鳥叫不絕於耳,安步當(dāng)車,緩步前行,舒適快意!
賽德克族人的狩獵智慧,只用四支細(xì)細(xì)的樹枝,就可以撐起五公斤重的石板陷阱。
步道兩百公尺的小平臺(tái),可以眺望花岡一郎與花岡二郎自縊的地方,他們二人因身為賽德克族人,又擔(dān)任日本警察,因此在霧社事件當(dāng)時(shí)承受兩方極大的壓力。
步道旁有高大的青剛櫟,步道上俯首可拾青剛櫟果實(shí),處處可見藍(lán)腹鷴、山羌的腳印,雖然沒有看到藍(lán)腹鷴蹤影,卻也揀到一支母藍(lán)腹鷴羽毛。
恙蟲病的病媒為恙蟎,相當(dāng)微小肉眼幾乎看不見。山區(qū)活動(dòng),恙螨會(huì)停留於草叢中,伺機(jī)攀附到經(jīng)過(guò)的人類身上並叮咬,經(jīng)由其唾液傳染立克次體使人發(fā)燒。賽德克族人有智慧,會(huì)立刻使用蘆葦草葉片割開皮膚紅腫搔癢處,擠血後用臭辣樹 (山漆、賊仔樹) 葉塗抹傷口。 (警語(yǔ):山區(qū)活動(dòng)後,皮膚有局部紅腫,高燒不退,請(qǐng)立即就醫(yī),並告訴醫(yī)師活動(dòng)史。)
[賽德克 部落特色風(fēng)味餐 一泊四食 餐餐有亮點(diǎn)]
遊程中,無(wú)論是德鹿谷村或是春陽(yáng)村,社區(qū)媽媽們用「媽媽怕你餓」的心情,使用在地食材,加入原住民傳統(tǒng)調(diào)味料做出道道好菜,一次原住民烤肉 BBQ 晚餐,二次部落特色風(fēng)味午餐,外加早餐,餐餐有亮點(diǎn)讓人食指大動(dòng),減肥的事回家再說(shuō)。
苦花 (鯝魚) 是都市餐廳吃不到的美味,苦花生長(zhǎng)需要絕對(duì)乾淨(jìng)的流水,近年來(lái)臺(tái)灣河川普遍受到嚴(yán)重污染,數(shù)量日益稀少。苦花在料理時(shí)皆無(wú)需有任何的宰殺動(dòng)作,整尾可食,其鱗片為軟性膠質(zhì),在遇熱 80°C 時(shí)就會(huì)溶化,而內(nèi)臟也不必去除,微苦中帶些甘甜,在口中散發(fā)苦花魚的獨(dú)特味道。
社區(qū)媽媽巧妙運(yùn)用原住民香料,香椿、樹豆、馬告、田野間到處可以見到的龍葵 (閩南人稱黑甜仔菜)、新鮮山當(dāng)歸、蕗蕎、珍珠小洋蔥,搭配在地生產(chǎn)的蔬菜、瓜果做成道道美味佳餚。
以新鮮山當(dāng)歸入菜,山當(dāng)歸葉做成山當(dāng)歸炒蛋,根、莖燉成山當(dāng)歸雞湯,起鍋前再撒上一把碎山當(dāng)歸葉,滿滿的香氣沖鼻而來(lái),讓人神清氣爽。
要瘦身不敢吃白米飯,社區(qū)媽媽的主食更是饒富變化,有賽德克族人逢年過(guò)節(jié)、喜慶宴客必備的紅豆飯、「原」味十足的龍葵粥,更有地瓜、南瓜,除了有飽足感更充滿纖維。
原住民烤肉 BBQ,五花肉烤得滋滋作響,酥脆多汁,搭配原住民特調(diào)沾料,忍不住多吃了幾塊。
品嚐印加果與印加果茶。印加果,原名:星果藤,屬於豆科植物,原產(chǎn)於南美雨林高地。新鮮的印加果實(shí),外表呈現(xiàn)綠色的六角星形狀,成熟後會(huì)乾縮,顏色也會(huì)變成咖啡色。未加工的種子和葉子中含有生物鹼不能生吃,但生物鹼在經(jīng)過(guò)油炸或烘烤後會(huì)消失,便可以安全食用。
[部落原音晚會(huì) 那魯克樂團(tuán) 賽德克族美少女 母語(yǔ)歌曲演唱]
部落原音晚會(huì),由那魯克樂團(tuán) 團(tuán)長(zhǎng)阿鴻 (林沅鴻) 擔(dān)任演唱主軸,其間團(tuán)友們紛紛加入獻(xiàn)唱與合舞,氣氛熱鬧愉快。
十歲賽德克族美少女,精彩的族語(yǔ)歌唱與舞蹈表演,更是晚會(huì)亮點(diǎn)。
[友善露營(yíng)新手 免搭帳懶人露營(yíng) 與星空共眠]
海拔高度約 1200公尺的春陽(yáng)部落露營(yíng)地,營(yíng)帳位置平坦,主辦單位已幫您準(zhǔn)備好營(yíng)區(qū)帳篷、地墊與氣墊床,還提供小桌與夜燈,帳篷外佈置燈條,不用擔(dān)心夜間照明,帳篷內(nèi)有專用電源線,能給手機(jī)充電。只要自備睡袋,就能夜伴山林與星空共眠。
營(yíng)地廁所,男子便斗一個(gè)與坐式?jīng)_水馬桶二間,乾淨(jìng)衛(wèi)生無(wú)臭味,也提供衛(wèi)生紙。二間淋浴間有熱水供應(yīng),且水量穩(wěn)定,並提供沐浴乳、洗髮精 (需自備毛巾)。一座梳理臺(tái)有二組鏡子、坐椅與吹風(fēng)機(jī)。二個(gè)洗手臺(tái)提供洗手乳,方便刷牙 (需自備牙刷、牙膏) 盥洗。
向陽(yáng) (東) 營(yíng)地居高臨下,除了能遠(yuǎn)眺濁水溪長(zhǎng)流美景,還能喚醒於晨光中。
[下午茶 用木蒸斗蒸煮糯米 搗糯米麻糬]
使用原住民木蒸斗蒸煮糯米,蒸熟的糯米飯放入搗米臼中,用重重的木杵反覆槌打,每一次槌打都需要有人在一旁幫忙翻動(dòng)糯米飯,直到搗出彈性與Q度,成為麻糬。搗好的麻糬切成小塊,沾上香甜的野蜂結(jié)晶蜜,超好吃的。
仁愛鄉(xiāng)在地生產(chǎn)的淺中焙咖啡,保留原質(zhì)、原香,一入口苦後回甘,由酸轉(zhuǎn)甘,喝起來(lái)很順口、很舒服。
[仁愛好柿果醬 DIY 將旅遊的美好 化成甜蜜的果醬]
秋天為大地?fù)Q上繽紛的色彩,也催熟了柿子,仁愛鄉(xiāng)的甜柿清脆爽口,在「森山美作」(SENSANMEIZO) 果醬製作指導(dǎo)老師手把手的教導(dǎo)下,甜柿切丁,搭配當(dāng)季盛產(chǎn)的柑橘 (果肉 + 橘皮) 切丁,加入紅烏龍茶、玫瑰天竺葵、芳香萬(wàn)壽菊與薄荷調(diào)味,最後再加入適量的白糖,小火加熱努力攪拌,就能親手熬煮一鍋香甜好吃的柿橘果醬,裝瓶倒置形成真空,綁上彩標(biāo)就是一瓶「仁愛好柿果醬」。
[仁愛鄉(xiāng)農(nóng)會(huì) 五岳巴萊館 熊賀拌手禮 都在這裡]
仁愛鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)「五岳巴萊」館,紅色的建築外觀位於臺(tái)14線上特別醒目,想買臺(tái)灣好茶、在地好米、原鄉(xiāng)美味、臺(tái)灣各農(nóng)會(huì)好物與在地蔬菜,這裡通通都有,離開仁愛鄉(xiāng)前想買伴手禮,這裡一站購(gòu)齊。
仁愛鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)原鄉(xiāng)驛站展售中心
地址:南投縣仁愛鄉(xiāng)中正路80-3號(hào)
電話:049 292 0480
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:30–18:00
好想到戶外走走,但又擔(dān)心山區(qū)開車很累?想與星空共眠,體驗(yàn)露營(yíng)的樂趣,但又嫌帶食材、裝備、架營(yíng)帳太麻煩?南投縣仁愛鄉(xiāng)公所知道你的心聲,部落深度之旅德鹿谷線全幫你準(zhǔn)備好。2022年「看見賽德克巴萊。黃金部落尋奇~德鹿谷線2天1夜」遊程,友善露營(yíng)新手第一露。
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