彰化美食鹽岸-島嶼的義法料理｜彰化義大利麵創意料理結合臺灣食材，燉飯、義大利麵、甜點
彰化美食推薦鹽岸-島嶼的義法料理，位在彰化人氣排隊美食不二坊蛋黃酥店附近，彰化義大利麵創意料理結合臺灣食材，燉飯、義大利麵、甜點，變成創意的臺派義大利麵，前身是彰化小有名氣彰師大美食商圈禮藍廚的主廚與結合法式甜點師傅創立，保留環境的友善，食物無毒，讓這一道道義大利麵來的是創意義式料理，吃完後還可以再來逛一下三民市場尋寶。
彰化美食資訊鹽岸-島嶼的義法料理
住址：彰化縣彰化市中正路一段252號
電話：04 725 0730
營業時間：11:00–16:30, 17:00–21:00週三週四休
鹽岸-島嶼的義法料理影片
彰化鹽岸-島嶼的義法料理外觀超不起眼很容易錯過的一家義式料理餐廳
彰化鹽岸有種工業氣息，灰色沈穩的設計感，每個吊燈旁都有磚塊，適時的打光下讓餐點看起來更加的美味可口。建議要用餐需提早訂位～
座位距離很接近，看來不適合說悄悄話，我們入座後的一小時裡，一樓座位額滿，平日鹽岸也太夯了吧！
鹽岸-島嶼的義法料理菜單MENU
我們點了兩份餐點，鹽梅仔炒當季海鮮細扁麵跟鹹蛋黃鮮蝦燉飯。
加90元可升級套餐，湯品有蒜頭濃湯、南瓜濃湯可選，每款當品都還會有手工麵包一份。
蒜頭濃湯、手工麵包佐橄欖油破布子。
蒜頭濃湯的味道很重，朋友說不敢喝～
南瓜濃湯是很濃郁南瓜味還有南瓜塊
手工麵包佐橄欖油破布子
手工麵包可以單吃也可以沾取橄欖油破布子
鹽梅仔炒當季海鮮細扁麵，裡面有無毒蝦、透抽、蛤蠣、細扁麵跟自製鹽梅。酸酸的梅子味很搭也很開胃。
鹹蛋黃鮮蝦燉飯裡面則有無毒蝦、鹹蛋黃跟義大利產區認證帕達諾乾酪。
剛開始覺得鹹蛋黃味道很濃郁，不過吃久了創意入佳餚，蝦入燉飯，蝦很新鮮也好吃，越吃越好吃～
鹽岸的甜點櫃太誘人，我們不自覺就點起甜點來當午茶吃囉！
彰化鹽岸-島嶼的義法料理在午餐時刻真好多人，彰化義大利麵創意料理結合臺灣食材，燉飯、義大利麵、甜點，變成創意的臺派義大利麵，而且又剛好位在彰化人氣排隊美食不二坊蛋黃酥店附近，對面就是家香古早味潤餅，在三民市場商圈中，吃飽飯也可以逛逛街，記得用餐前請事先預約，否則真的一位難求啊！
彰化美食資訊鹽岸-島嶼的義法料理
住址：彰化縣彰化市中正路一段252號
電話：04 725 0730
營業時間：11:00–16:30, 17:00–21:00週三週四休
