全臺獨家四川冰粉加上可愛的港式砵仔糕插旗微風南京站了
四川冰粉總店在新竹,最早從中正臺夜市起家,特色的四川冰粉加上老闆娘親自調配的玫瑰糖漿、鳳梨糖漿等特色醬料,再搭配新鮮水果和食材。
在新竹一開賣就爆紅,是不少人IG網紅愛吃愛拍的美食
這次來到微風南京站設櫃,推出全臺獨有的特色造型砵仔糕,不只有道地的港式風味,加上可愛的小白兔、小白豬和貓掌造型,臺北的朋友,快趁這難得的機會去搶購吧
限定販售的黃金芝士薯也不容錯過,酥炸馬鈴薯加上牽絲的起司,是超犯規的下午茶美食。
大家就跟著小米一起去看看吧~
10/27-11/10 開幕慶
只要消費滿百元,就贈送砵仔糕一個喔!(口味以現場贈送為主)
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??閱讀很方便
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??四川冰粉 微風南京店位置
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四川冰粉位於臺北微風南京店B2,沿著B1手扶梯下來就可以看到他們囉
??四川冰粉 微風南京店主場環境介紹
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店家強調食材都是當天新鮮製作的,像是現切鳳梨、火龍果,或是當天熬煮的紅豆、珍珠、芋圓等,沒有賣完就會丟掉,第二天再重新熬煮過
最特別的就是四川冰粉了,是用"冰粉子"這種植物種子製成的,口感類似臺灣的愛玉。
冰粉本身是無色,加上各種自然食材後,就可以變成多種顏色,像是加入火龍果後,就變成了粉紅色
加上椰果、小湯圓、芋圓、山楂餅、珍珠、紅豆等配料,再搭配不同風味的糖漿和水果,來到微風南京逛街逛累了,可以來吃個甜點休息一下,享受甜蜜的午茶時光
玫瑰糖漿也是店家自己熬煮的,玫瑰香氣加上酸甜的風味,跟冰粉結合後甜而不膩
這是讓小米很有回憶的港澳美食-砵仔糕。
店家很用心設計小白兔、小白豬和貓掌造型,不同顏色有不同的風味,像是白色是椰奶風味,黃色是楊枝甘露,粉色的則是草莓喔!
這麼可愛的造型,大家是不是很心動呢
趕快跟著小彤一樣拿著可愛的砵仔糕拍IG照吧
再來是微風南京店限定的黃金芝士薯,馬鈴薯內鋪滿起司油炸成金黃後,加上蟹肉、火腿等不同食材,最後淋上香濃的起司醬或咖哩醬等,呈現豐富的風味
??四川冰粉 微風南京店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
四川冰粉只要百元左右就吃得到囉!
可愛造型的砵仔糕只要銅板價50元,以臺北的物價來說相當便宜。
有多種口味的黃金芝士薯也只要百元以下就可以搞定囉
10/27-11/10開幕慶,只要消費滿百元,就贈送砵仔糕一個喔!(口味以現場贈送為主)
??四川冰粉 微風南京店用餐心得分享
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今天跟小彤一起來為大家解開,四川冰粉和港式風味的砵仔糕到底有什麼特色呢?
快跟著我們一起看下去吧
這是小米很愛的港式椰奶水果冰粉(90元)。
除了有珍珠、椰果、芋圓等當天熬煮的食材之外,還有西瓜和椰奶,繽紛的顏色,光看就非常消暑
滑溜口感的四川冰粉,加上椰奶甜香、有嚼勁的珍珠、QQ的椰果和爽脆的硬花生,是女士們會很喜歡的甜點,連小米也很喜歡喔!
微風專屬綜合水果冰粉 (105元),光看就知道食材有多豐富了
由山楂餅、珍珠、紅豆、小湯圓,芋圓、椰果和鳳梨、火龍果、西瓜三種水果組合而成。
店家自製的玫瑰糖漿,還吃得到玫瑰花瓣耶!淡淡的玫瑰香氣,感覺吃完後氣質都不一樣了呢
滿滿清甜的鮮果風味、豐富配料,加上玫瑰糖漿,有多層次的口感和風味,光吃這一碗就很有飽足感了
再來是全臺獨有的可愛造型港式砵仔糕
花式特色砵仔糕(50元)有三種不同的風味,分別是椰奶、楊枝甘露和草莓。
椰奶風味的砵仔糕,很接近小米小時候吃到的口感~
有嚼勁帶黏性的Q軟口感,越嚼越甜,有淡淡的椰奶甜香,不會過甜,會讓人忍不住一口接一口地吃
這麼可愛的小豬造型雖然很捨不得吃,但小米太懷念港式美食了,所以沒幾口就被吃光光了 XD
再來是小白兔造型結合草莓風味的砵仔糕,大家有沒有注意到店家會用竹籤插著讓客人食用,小米小時候也是這樣吃的喔!
小白兔吃起來以椰奶風味為主,加上粉色的草莓砵仔糕,香甜又可口
可愛的貓掌是楊枝甘露口味的耶!酸V的芒果甜香加上草莓,真的是好看又好吃
大家還可以跟好友們來個砵仔糕乾杯喔
鹹食的部分,有老闆特別研發的黃金芝士薯,淋醬每日隨機變換有起司醬、蘑菇醬、黑胡椒醬和咖哩醬4種不同風味可以選擇。
海陸黃金芝士薯(105元),有肉鬆、蟹肉、火腿、花椰菜等豐富配料,搭配起司醬和番茄醬。
金黃酥脆的外皮,加上香濃起司真的非常誘人,而且吃起來一點都不膩耶
外脆內綿密的口感,是小朋友會很喜歡的點心喔
內層還有起司,熱熱地吃可以看到超犯規的牽絲起司
脆脆的皮和綿密香濃的起司,會讓人一口接一口吃個不停喔。
大朋友想來點辛辣的口味,可以選黑胡椒醬,帶有辛香但不會太嗆。
跟馬鈴薯搭配,讓小米很像來到牛排館吃馬鈴薯排呢
甜甜的蘑菇醬跟馬鈴薯一樣很配,也很適合小朋友食用喔。
最後是日式咖哩口味,甜甜的不會辣,帶有濃郁的咖哩香
加上蜂蜜芥末醬後風味更棒了,喜歡吃咖哩的朋友不妨來嚐看看喔!
以上就是我們的心得分享,全臺獨家可愛造型的砵仔糕只在微風南京,加上很有特色的四川冰粉
喜歡吃甜點的朋友們,快跟好姊妹一起來體驗貴婦般的下午茶享受吧!
??四川冰粉 微風廣場南京店營業時間地址
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??店家資訊:四川冰粉 微風南京店
??地址:臺北市松山區南京東路三段337號B2F
?營業時間: 11:00~21:30 (週四至周六延長至22:00)
粉絲團:四川冰粉
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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