新竹縣市的夜市人氣很強的「熊國王滷味」，在竹北有實體店面囉 
由三兄弟創立的在地品牌乾滷味，不只是食材新鮮，而且滷製很入味。
他們在夜市的人氣很強，新竹各大夜市都看得到他們，像是新豐、關西、青草湖、二重埔和新莊子夜市等等，新竹各地區的朋友都可以品嚐得到 
目前在竹北中華路上的東家便當旁有實體店面 ，竹北的朋友天天都可以吃得到他們用心製作的乾滷味囉！
就跟著小米一起去看看吧，GO~
PS. 店家有提供UBER外送囉，未來還有熊貓唷！
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??閱讀很方便
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??熊國王滷味位置及停車方式
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熊國王滷味 竹北店就在中華路上的東家便當旁，面對東家便當左手邊就可以看到他們了。
店前的路面上劃白線，可以讓開車的朋友臨停一下，還挺方便的
他們在竹北以外的地區，有店面，也在各大夜市擺攤，其他地區的朋友可以參考以下據點喔！
??店家資訊：熊國王滷味 湖口店
??地址：湖口市區中正路一段64號 青年城鹽酥雞對面
?營業時間：16:30–22:00 (週日公休)
??店家資訊：熊國王滷味 大莊店
??地址：新竹市香山區大莊路56-6號
?營業時間：16:30–22:00 (週一至週四)
??其他單日夜市：
週一 新豐夜市
週二 關西夜市
週三 青草湖夜市
週四 二重埔夜市
週五 新莊子夜市
週六 桃園埔心後站夜市/苗栗竹南國泰夜市
??熊國王滷味環境介紹
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竹北店可以看到帥氣的弟弟快手地切著滷味，加上親切的態度，受到不少小姐姐的歡迎喔
食材種類挺多的，有各式豆干、丸子類，還有鴨胗、鴨心、豬大腸、鴨翅、豬耳朵、脆腸等滷味攤常見的食材。
蔬菜選擇性也挺多的，很適合當作輕食晚餐。
小米特別推薦蘿蔔、玉米筍、小黃瓜，這些都是必點的
食材本身已經有滷製入味了，老闆還會加入獨門調配的醬汁，讓滷味更加涮嘴、配酒喔
買回家不論是當小菜配飯，或是配酒、飲料都很適合。
??熊國王滷味菜單目錄搶先看
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價格挺平實的，點菜、點肉再加一份豆干，也不會太貴的。
喜歡吃什麼就盡量點吧 XD
??熊國王滷味用餐心得分享
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來到這裡，小米當然又手滑一大盤了
小米首推鴨翅(30元/支)，滷製入味以外，肉質滷得很嫩，輕輕一撕就可以撕開了。
而且不會很難嚼，還會越嚼越甜呢！
鴨肉的甜味跟滷汁結合，鹹香帶點微甜味，加上特調胡椒粉的香氣，真的好想來杯啤酒配著吃喔
小彤也很推薦喔
鴨胗 (30元/份)除了大顆以外，滷得也很嫩、入味，一咬下去有彈牙的口感。
喜歡吃辣的朋友，可以跟老闆說要加辣粉。
他們的辣粉不會太辣，有辣椒的香氣，很能提味
豬耳朵 (30元/份)有軟骨和QQ的膠質口感。
豬大腸(60元起/份)處理得很乾淨，一樣鹹香很下酒喔
粉腸(60元起/份)不會苦苦的，有嫩嫩的口感不會難咬。
大大顆的鴨心3個30元還挺便宜的，會對半切較好入口~
吃起來沒有腥味，QQ嫩嫩的口感，鹹香有味，是老饕的最愛
小小可愛的雞胗 (30元/6個)，脆脆的口感，沒有讓人害怕的腥味，小米也很推薦。
之前在夜市超紅的鴨脆腸 (50元/份)也是必點的，一咬下去爽口的脆度，搭配鹹香帶甜的滷汁，很涮嘴
尤其是沾上胡椒粉，帶點微微辛辣的香氣，在家裡吃不配上啤酒，真的對不起自己喔
鳥蛋 (5顆20元,10顆 30元)有讓小米驚艷耶！
一咬下去爆汁的甘甜，有塘心蛋的口感，而且不會乾乾的，小米真的很推薦
豬腱肉(50元/份)，如果不喜歡太有嚼勁的話，可以跟老闆說不要有帶筋的肉。
雞腳 (6支 30元,11支 50元)滿滿膠質有Q嫩的口感，而且滷得很入味，買一大份配酒超讚的啦
小彤說好吃到讓人吮指喔
加酸菜是免費的，跟老闆說「帥哥~可以多給一點點嗎」，老闆說不定會給你很多喔 XD
酸菜有酸甜的脆度，搭配鹹甜的滷味一起吃，有解膩的效果
米血 (20元/片)也是他們的招牌，軟Q帶點黏牙的口感挺不錯的。
想要吃蔬菜滷味的朋友，這邊有很多選擇喔！
像是花椰菜、小黃瓜、高山高麗菜，還有小米大推的蘿蔔，光看顏色就知道很入味。
一咬下去有汁的甜，喜歡滷蘿蔔的朋友可不要錯過了
小黃瓜 (30元/份)也有入味喔，而且小帥哥老闆跟我開玩笑說，小黃瓜是整條不用切嗎
小彤說不要再破壞我的形象了 XD
大顆的花椰菜 (30元/份)滷得不會太爛，保有脆度的口感，也是小米很喜歡的
高山高麗菜 (30元/份)脆口帶有甘甜的風味。
大黑豆干 (20元/片)帶點嚼勁的口感。
百頁豆腐 (30元/條)也是滷味必點的喔！
小豆干 (20元/4片)一層一層的，緊緊吸飽滷汁，一入口還有滷汁的香氣喔
其他還有杏鮑菇(小30元,大40元)、玉米筍(30元/份)，小米也很推薦。
四季豆 (30元/份)爽脆可口，大家可以依喜好選擇。
以上是我們的心得分享，熊國王滷味是由三兄弟創立的在地品牌，在各大夜市人氣很強。
目前在中華路上有實體店面了，喜歡吃乾滷味的朋友，可以去離自己家最近的據點尋找他們，買回家當晚餐或宵夜都很適合喔
??熊國王滷味營業時間地址
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??店家資訊：熊國王滷味 竹北店
??地址：新竹縣竹北市中正東路530號 東家便當 中華店旁
?營業時間：16:30–22:00 (週日公休)
粉絲團：熊國王滷味
??店家資訊：熊國王滷味 湖口店
??地址：湖口市區中正路一段64號 青年城鹽酥雞對面
?營業時間：16:30–22:00 (週日公休)
??店家資訊：熊國王滷味 大莊店
??地址：新竹市香山區大莊路56-6號
?營業時間：16:30–22:00 (週一至週四)
??其他單日夜市：
週一 新豐夜市
週二 關西夜市
週三 青草湖夜市
週四 二重埔夜市
週五 新莊子夜市
週六 桃園埔心後站夜市/苗栗竹南國泰夜市
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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