吉哆火鍋百匯是錢都旗下一間自助式火鍋店，除了本體的自助火鍋吃到飽，吉哆火鍋他們還會(huì)有不同的美食節(jié)，
之前是把夜市名店的好料都原汁原味搬進(jìn)去，這次Ruby去吃換了主題是吉哆亞洲美食節(jié)。
可以品嘗這些異國料理。Ruby是禮拜六訂位下午1點(diǎn)半，連非用餐時(shí)間都是滿滿人潮，
好險(xiǎn)有先訂位，外面可以用抽號(hào)碼牌等現(xiàn)場候位的位子。目前是亞洲美食節(jié)，超可愛的牌子，旁邊也是滿滿的候位人潮。
目前的消費(fèi)方式是平日午餐$459、晚餐$529，假日則是全天$529，價(jià)錢需加10%服務(wù)費(fèi)。
一個(gè)人一個(gè)鍋物湯頭，總共有9個(gè)湯頭可以選擇，如果有錢都餐飲的APP也可以集點(diǎn)，
點(diǎn)數(shù)享有優(yōu)惠是共同使用，消費(fèi)滿20元1點(diǎn)，詳細(xì)可以下載錢都的APP喔。
就讓Ruby來介紹一下當(dāng)天吃的美食吧~既然是自助火鍋店，琳瑯滿目的各式火鍋料，和各式各樣的蔬菜可選擇。
也有鮮蚵、蝦子、蛤蜊、魚肉等等可以夾取，愛吃蛤蜊的Ruby當(dāng)天吃了三盤，超級(jí)滿足的。
當(dāng)然也有各式各樣的麵食可以拿，冬粉、烏龍麵、蒸煮麵和雞蛋都可以拿。
旁邊是現(xiàn)切的肉品，當(dāng)天有三點(diǎn)蟹；低脂雞胸肉、美國小沙朗和本草豬肉，都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)用的，速度也是相當(dāng)快不會(huì)等太久。
醬料區(qū)域也有很多可以自己調(diào)配喜歡的沾醬，湯底的部分也是要自己拿取加湯的喔。
旁邊有滿滿一大櫃的鋁箔包裝飲料、養(yǎng)樂多、黑松沙士、玻璃罐汽水等等的，也有無糖的飲料可以選擇。
如果不喝這些包裝飲料也有飲料機(jī)的可以選擇，冰沙、果汁、醋飲等等。
現(xiàn)在還有期間限定的【池先生-馬來式拉茶】，用馬來西亞的紅茶葉和煉乳去調(diào)配，完美比例的調(diào)味，茶味喝起來滿濃郁，
香氣也很夠，Ruby是第一次喝覺得味道是滿不錯(cuò)的，如果覺得過甜可以用旁邊的冰塊稍微稀釋一下。
從開胃涼拌菜也是有五種可供選擇，吃起來酸酸辣辣很開胃，
豬肝有麻油的香氣；宜蘭鴨賞一吃下去胃口全開了。
如果中間吃膩了肉也有一區(qū)是生菜沙拉，吃一下也滿解膩的，可以吃更多。
居然平常一小碗貴鬆鬆的鬍鬚張魯肉飯，這裡也可以吃到飽，還有醬瓜可以配，吃起來跟鬍鬚張的味道一模一樣。
錢都必吃的麻辣鴨血豆腐，像Ruby點(diǎn)麻辣鍋，就拿了幾塊放當(dāng)鍋底一起煮，
旁邊也有壽喜燒牛和這次期間限定的【新加坡知名餐廳文慶雞之肉骨茶】，肉骨茶有中藥燉煮的精華集結(jié)在這一小鍋中，
湯頭喝起來甘甜，裡面有整塊的排骨、豬肚和枸杞的香氣，天氣冷冷地喝上一碗好溫暖~
異國烤炸區(qū)
炸榴槤、韓式炸機(jī)、誠記-沙嗲豬肉及金錢蝦餅、柳葉魚、德式香腸和一上桌就立馬被夾光的臺(tái)式鹹酥雞，
Ruby覺得這區(qū)很棒，不同國家的經(jīng)典菜色，一次可以都吃到，每個(gè)都吃一點(diǎn)點(diǎn)真的很適合小鳥胃的Ruby。
還有去夜市必吃的烤臭豆腐，可以加上臺(tái)式泡菜和一點(diǎn)辣椒，小小的一串吃起來真的是很臭~ 愛吃臭豆腐覺得會(huì)愛上。
連印度料理都可以搬進(jìn)來火鍋?zhàn)灾偷辏娴氖呛芏嘣拿朗仇嬔纾《鹊牧侠砻?span style="color:#FF0000">【馬友友印度廚房】，
印度烤餅上面淋上印度咖哩，印度咖哩的獨(dú)特香氣濃郁搭配烤餅的餅皮面香，重口味的咖哩也滿適合淋上白飯吃的。
港式料理的【波記茶餐廳】 XO 醬炒蘿蔔糕: XO 醬的醬料裹上每一塊蘿蔔糕，
有蘿蔔糕的甜味和 XO 醬的鮮味，熱呼呼的一口吃起來很開胃，
咖哩總匯:港式的魚蛋、牛肉片等等豐富的配料，與印度咖哩吃起來是不同的風(fēng)味，絕對要品嘗這好味道。
杏仁蝦棗和最代表港式餐點(diǎn)之一的法蘭西多士淋上旁邊的煉乳，小小塊，奶油的香氣和熱呼呼的吐司真的是完美的搭配，
經(jīng)典港式的餐點(diǎn)原汁原味搬進(jìn)吉哆，讓你不用到茶餐廳就可以品嘗到。
旁邊還有熱呼呼的港式奶茶，吃這麼多港式點(diǎn)心當(dāng)然也要有一杯完美的飲品做搭配~
越式料理整個(gè)餐車佈置的很有當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味，居然把創(chuàng)立超過40年的【誠記越式河粉】也搬進(jìn)來，越式河粉和越式的法國麵包，
可以自己DIY想要吃的量和配料，越式河粉有牛肉丸和牛骨高湯，上面都有教學(xué)可以照著做喔，簡單的烹煮真的好吃又好玩，
越式法國麵包還有越式的叉燒淋在麵包上，雖然Ruby還沒有去過越南，不過和在餐廳吃到的味道滿相似的。
滿滿一桌真的是好彭湃的午餐，不同國家的料理、喜歡吃什麼都可以自己夾一點(diǎn)，不能出國卻可以在一間餐廳一次都能享用到。
甜品的部分，還有馬來西亞料理 池先生經(jīng)典商品-椰奶西米露，配料有亞達(dá)子、波羅蜜、蜜芋頭、仙草、加上一大杓的碎冰
和椰香西米露，多種的南洋異國佐料，甜度可以自己搭配，飯後來一碗摩摩喳喳，有如到馬來西亞吃到一樣。
還有滿滿一大櫃的蛋糕捲、蛋塔、蛋糕片，種類也是多到無法每一個(gè)都吃到，下次Ruby要再來把其他蛋糕吃完，可惜自己胃太小了。
水果也算是自助吧的標(biāo)配，西瓜、木瓜、奇異果、鳳梨、番茄、柳丁、火龍果、百香果、芭樂、柳丁，
Ruby是很懶的切水果的，每次到自助吧，水果切好當(dāng)然要好好吃一下補(bǔ)充一下維他命C和纖維。
冰品除了有現(xiàn)擠的霜淇淋之外，旁邊也有軟糖、棉花糖等等多種配料可以放在冰淇淋上面吃。
也有冰櫃的冰淇淋口味也是眾多可以吃之外，現(xiàn)在還有泰國第一品牌的明果冰棒，總共有三種口味，
綿密的南洋香芋、酸甜的夏戀莓果、醇濃的泰式奶茶，再吃了這麼多鹹食炸物和火鍋之後，絕對是飯後的最佳甜點(diǎn)。
Ruby介紹完一輪自助吧的餐點(diǎn)，吉哆火鍋真的是被自助餐耽誤的火鍋店，每一季都會(huì)有不同新的主題，讓你每次還吃都會(huì)有不同的感受，
每一個(gè)主題的菜色都是跟知名餐廳合作，可以在一間餐廳吃到這麼多特色餐廳的最經(jīng)典的美味，
吉哆火鍋絕對值得你來品嘗一次這多國的美食饗宴，價(jià)格CP也滿高的，Ruby吃完午餐到晚餐還是非常飽足。
菜色多到?jīng)]有每一個(gè)都吃到，下次再和朋友好好去品嘗其他的自助吧料理。用餐的位子不會(huì)因?yàn)槿硕嗑陀X得擁擠，補(bǔ)菜的速度也算是滿快的。
以上為店家邀請?bào)w驗(yàn)美食文章，每個(gè)人喜愛的口味不一，感受因人而異，
食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
RUBY推薦指數(shù)(滿分五顆星)
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