201305 17:30
這次來(lái)沾美慶生
雖然位於仁愛路上B1，但下面環(huán)境很不錯(cuò)
不會(huì)有地下室空氣不流通的不舒服感
昏黃的燈光是傳統(tǒng)西餐廳必備
每桌上都有蠟燭，配上鋼琴以及現(xiàn)場(chǎng)演唱，十分有情調(diào)
?點(diǎn)心吧臺(tái)
許多種類的甜點(diǎn)以及水果
時(shí)令水果都十分新鮮好吃
蛋糕以及布丁果凍類也都有一定的水準(zhǔn)
不會(huì)因?yàn)槭敲赓M(fèi)的自助吧而有所失色
?沙拉吧臺(tái)
沙拉吧的部分種類一樣繁多，醬料的部分就有好幾種
其中我有拿了一款藍(lán)乳酪醬
原本以為是會(huì)有乳酪味道，但其實(shí)也沒有∑∑∑(/?□?)/!!
?餐前麵包 雞尾酒
每個(gè)人都有一份麵包以及奶油
麵包外酥內(nèi)軟，熱熱的抹上奶油好好吃
千萬(wàn)要克制住，因?yàn)閬?lái)沾美的重點(diǎn)是牛排啊！
?南瓜湯
南瓜湯很濃郁
甜甜的女生跟小朋友應(yīng)該都會(huì)很喜歡
?牛尾湯
這湯味道很濃郁，料多實(shí)在
口味偏比較重，濃稠的感覺其實(shí)有點(diǎn)像牛腩
老闆，來(lái)碗白飯吧(大誤!)
?牛肉清湯
清燉的牛肉湯，一樣料很實(shí)在
裡面的牛肉就很大一塊
湯頭清爽不膩，是我最喜歡的一款湯品
?鮮鵝肝紐西蘭牛排 五分熟
天啊～這個(gè)就是我朝思暮想鮮鵝肝牛排啊
真的超級(jí)無(wú)敵喜歡鵝肝牛排(紅屋的鵝肝牛排也好喜歡!)
其實(shí)有些晚才打這篇文章
但一看到照片好像味道又跑回口中阿，太令人難忘的味道了！
在沾美的菜單上有分鮮鵝肝牛排以及鵝肝醬牛排
其中的差異在於
鮮鵝肝牛排是法國(guó)進(jìn)口的新鮮鵝肝
鵝肝醬牛排是法國(guó)進(jìn)口的鵝肝醬罐頭
就像鮪魚罐頭對(duì)比新鮮鮪魚生魚片，理當(dāng)價(jià)位也有所差異(/"≡ _ ≡)
雖然如此還是點(diǎn)了鮮鵝肝牛排
一點(diǎn)也不會(huì)失望，真的超級(jí)無(wú)敵好吃
你看看～
入口即化鮮鵝肝配上軟嫩又有厚度的牛排
一口進(jìn)去好～滿～足～
沾美的牛排也處理得很好噢
真正好吃的牛排，是直接單吃就可以了
沾美所提供的蘑菇醬以及黑胡椒醬我想只是拿來(lái)沾蔬菜的啦～
?美國(guó)菲力米濃牛排 五分熟
這塊菲力沾美給的好大方啊
所以前面就說(shuō)了前面的沙拉湯還有麵包不要太認(rèn)真
要把戰(zhàn)鬥力都留在這塊啊σ(?ε?`●)
肉質(zhì)一樣軟嫩，雖然點(diǎn)的是五分，但不會(huì)有過(guò)多的血水
師傅好厲害，處理得非常好吃(瘋狂拍手)
難怪有一句話是：好的食材也要有好的技術(shù)否則就是浪費(fèi)
菲力米濃外有圍了培根
搭配起來(lái)吃有一種美式牛排的味道(因?yàn)榕喔?
但是肉質(zhì)卻是我目前吃過(guò)美式餐廳都無(wú)法提供的
誤打誤撞成就了一種新鮮感！
?鮮干貝牛排(紐西蘭) 五分熟
鮮干貝牛排要不要點(diǎn)其實(shí)很猶豫
因?yàn)楦鶕?jù)其他店的經(jīng)驗(yàn)
這種海陸雙拼雖然可以一次滿足兩種味蕾
但是海跟陸的份量都很小啊
由於想要嘗鮮，也想要再吃牛肉之餘來(lái)一點(diǎn)海鮮就點(diǎn)了
不過(guò)當(dāng)鮮干貝牛排上了之後，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)份量也沒有小到哪裡耶
(其實(shí)人家menu上明明份量就寫得很清楚哈哈哈)
牛排肉質(zhì)的部分一樣好的無(wú)話可說(shuō)
干貝還蠻大顆的 鮮美甘甜，好好吃
而且我偷偷觀察很多桌都有點(diǎn)龍蝦耶
所以偷偷記筆記，龍蝦放入口袋名單啦～
?餐後紅茶
後記1.
沾美有提供慶生服務(wù)，訂位時(shí)提前告知
主廚會(huì)幫你準(zhǔn)備4吋小蛋糕，且服務(wù)生會(huì)獻(xiàn)上生日快樂歌一曲
另外沾美的服務(wù)生都非常的貼心且友善噢
後記2.
鮮鵝肝牛排有另外煎過(guò)烹飪處理
冷掉後比起鵝肝醬會(huì)稍嫌油膩一些
雖然鮮美程度是鮮鵝肝比較好，但如果怕膩或吃東西比較慢的人是可以考慮鵝肝醬
因?yàn)閴坌呛芎π撸詰c生的照片就不公開了
沾美是一定要固定捧場(chǎng)的老字號(hào)餐廳噢
太喜歡了(≧ω≦)/
???
沾美西餐廳
地址：臺(tái)北市仁愛路四段77號(hào)B1(臺(tái)北市仁愛圓環(huán)旁)
電話：02-2711-7750
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一 - 週日: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 23:00
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