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Mio醬

發表篇數:231篇

文章類別:美食-食譜料理

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歲末年終,又到主婦們煩惱年菜的月份了!我們家過年都會有素友來拜訪,當然

要輕鬆準備素食年菜~熱情的招待素友們啊!?

 

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這次把六福開運團圓組蔬福金元寶、精燉麻油猴頭菇養生湯、麻婆豆腐、

三杯猴頭菇鮮嫩土魠?、糖醋雞丁宅配到家!

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年菜就是要澎湃,加碼翠玉六福捲、古早味臺式香腸讓整桌年菜看起來五顏六色

更賞心悅目!

 

蔬味平生四十年老字號品牌,100%純素產線的食品廠,素友們完全不用擔心會有

非全素食材造成交叉沾染!堅持無味精、無防腐劑、無漂白、無普林、無增稠劑

,讓素友們可以吃得安心!

 

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三杯猴頭菇、翠玉六福捲、麻婆豆腐、糖醋雞丁鮮嫩土魠魚~貼心分裝成2小包,

小家庭不用擔心一次加熱太多年菜吃不完。

 

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過年就是要包紅包給長輩&小朋友啊~先預祝大家2023兔年好運到,鴻兔大展一整年!??

 

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蔬福金元寶:過年期間限定金黃色餃皮 ,餃子皮和內餡 1:2的黃金比例,

皮薄餡多~把原型食材的鮮味完美鎖住。

 

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金黃色餃皮看起來超像金元寶的,預祝大家吃蔬福金元寶兔年好運擋不住,財源滾滾來!

 

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內餡有冬粉、脆口的青江菜、高麗菜紅蘿蔔絲,皮薄餡多~營養滿分。

 

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精燉麻油猴頭菇養生湯:冷壓黑麻油製作,裡面還有枸杞、香菇喝起來

淡淡中藥&麻油香,喝完不會有口乾舌燥的感覺很溫和咬下大塊

紮實又鮮嫩的猴頭菇會爆汁!

 

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麻婆豆腐:素肉燥加上重慶青花椒獨特的辣味,吸滿醬汁的板豆腐與滑嫩豆腐

2種不同的口感,讓你在吃團圓年夜飯的時候~淋在白飯上,根本是白飯殺手 !

 

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三杯猴頭菇:厚實又飽滿的猴頭菇,吸滿了九層塔香、迷人的酒香以及薑與

辣椒的辣味,辣味在嘴中散發開來~讓人忍不住想瘋狂扒飯,甜甜的紅蘿蔔&甜脆的

栗子,讓整體口感更豐富又營養。

 

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鮮嫩土魠?:逼真的土魠魚排居然是大豆蛋白做的,低脂高蛋白,外圈是用海苔片

製成很有趣的創意素食料理。

 

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糖醋雞丁:酸甜多汁的嫩雞丁是大豆蛋白,尾韻帶著甜椒獨特的香味,

完全不覺得我在吃素,小朋友也會很喜歡吃的一道。

 

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翠玉六福捲:過年必備的一道福氣年菜,簡單擺盤一下就像大廚料理。

 

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一口咬下,清脆爽口的高麗菜~內餡是滿滿的冬粉與紅蘿蔔絲,簡單就是經典

的好味道。

 

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古早味臺式香腸:天然紅麴上色,燻烤入味香氣十足,建議吃"植物五辛素"

的朋友,也可以切片搭配"蒜苗"下去炒

 

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加蒜苗拌炒後,古早味臺式香腸味道吃起來更香~更豐富的層次感。

 

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蔬味平生的素食料理包沒有可怕的素味,不只讓素食者三餐吃的更方便又健康均衡,

也讓吃葷的朋友能接受吃素這件事,顛覆大眾對傳統素食的刻板印象。

 

 

吃貨感想:過年準備年菜要考慮大家想吃什麼?家裡長輩牙齒不好需要吃

軟一點的食物?想好菜單還要親自去市場挑選食材,難得的年假不想在廚

房忙進忙出,真的很累??,宅配年菜真的是主婦們的神隊友,今年開箱

蔬味平生的年菜,在家也可以把大廚等級的素食年菜輕鬆澎湃上桌!

 

 

 

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