這次與陳小兔持續(xù)收集高雄厲害的早午餐餐廳,她找到了這間位在高雄前鎮(zhèn)區(qū)的魯班LuBen,第一次聽到這家店覺得店名很特別,魯班不是中國古代著名的工匠師嗎?怎麼會跟餐廳扯上邊呢?魯班最早是賣便當(dāng)起家,後來不斷調(diào)整菜色內(nèi)容,他們的肉骨茶、大釜麵、蛋包飯、早午餐都很受到顧客喜愛,套餐有奉茶組、飲品、甜點、主餐,食材都是來自有機小農(nóng)無農(nóng)藥無毒的產(chǎn)品,除了深深感受到老闆對食材的用心外,也覺得誠意滿滿CP值很高,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)這間店有點相見恨晚的感覺阿!
魯班附近有輕軌機廠站步行約2分鐘,開車的朋友可停瑞北公有停車場。
▲魯班外觀為黃色三層樓建築,門口使用大量的綠色植物妝點,還沒進門就能感受到濃濃的熱帶氣息。
▲很喜歡門口這對鑲金邊桌椅,質(zhì)感非常好。
▲魯班的餐點擺盤精緻,讓人忍不住拿起相機猛拍。
▲用餐區(qū)有兩個區(qū)域,窗戶邊的用餐區(qū)採光非常棒,還能欣賞窗邊的綠色植物。
▲洗手臺周圍使用復(fù)古瓷裝鋪設(shè),與餐廳整體裝潢非常的搭,完全不會突兀。
▲餐具與衛(wèi)生紙酒精可自行取用。
▲魯班菜單:點餐須知、點套餐有六種甜點可選一種。
▲魯班菜單:魯班飽飽餐和草草餐,可針對平常喜歡吃肉或吃菜習(xí)慣做選擇,有牛的符號代表餐點含有牛肉。
▲魯班菜單:強棒蛋包飯也是許多人會點的招牌喔!
▲魯班菜單:定食、丼飯、焗烤和丹麥吐司類。
▲魯班菜單:大釜麵、肉骨茶、烏龍麵、炸物點心和天婦羅。
▲魯班菜單:甜點、蛋糕和飲品。
▲餐前來杯檸檬香草水,喝起來很溫和帶有檸檬淡淡的清香。
▲奉茶組合送上來有讓我們驚豔,光是餐前的茶和甜點就這麼精緻,可想老闆對於餐點用心程度,由左到右分別為土肉桂茶、果醋飲和咖啡凍。
▲佛卡夏麵包使用自製海苔醬和紅椒油搭配,麵包口感扎實搭配海苔醬讓口味提升到另一個層次。
▲今天的前菜為海瓜子時雨煮,時雨煮為日本一種烹調(diào)方式,意思是很快就可以完成一餐,他們使用豆腐搭配了蔬菜花卉,豆腐上有一整顆新鮮的海瓜子,除了擺盤賞心悅目,食物更是美味。
▲凍檸茶(少冰有糖) 70元、拿鐵咖啡(少冰有糖),飲品整體而言普通。
▲秋雨唐揚雞(飽飽餐) 405元,本來是搭配蔬菜可麗餅,這次可麗餅沒有了所以補上一支炸雞翅,主餐除了有唐揚雞外,還有暖暖沙拉與優(yōu)格,有別於一般的生菜沙拉,我更喜歡暖暖沙拉吃起來更暖胃,不會有冷冰冰的感覺。
▲隨餐附上熱湯還有兩種自製沾醬搭配,並貼心的附上手套,左邊的醬料為柚子醬和胡麻醬的組合,吃起來有酸甜口感,右邊為經(jīng)典的泰式沙沙醬。
▲盤上另一個亮點就是愛心造型的紅藜麥越光米,連白飯的品質(zhì)都如此講究!
▲唐揚雞炸得金黃酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁沒有油膩感,並附上一片檸檬增加果香味。
▲日式炸豬排咖哩(蛋包飯) 365元,除了主餐的炸豬排外,還有蛋包飯、生菜沙拉、優(yōu)格和土瓶蒸湯。
▲炸豬排非常厚實,比我之前吃過的幾乎厚了快一倍,但肉質(zhì)完全沒有乾柴感,配上日式黑醋口感非常棒!
▲別小看這小小一瓶的優(yōu)格,裡面藏了好幾種水果,實在太用心了!
▲土瓶蒸湯喝起來很清爽,湯頭蠻鮮甜的,附上一小片檸檬在杯中,這茶壺和杯子也是很大的亮點。
▲提拉米蘇使用高腳杯裝非常高雅,上面的奶油吃起來完全沒有黏膩感,甜度也非常適中。
▲莓好時光為草莓舒芙蕾,舒芙蕾口感綿密,配上甜度極高的草莓和鮮奶油、巧克力醬整個就是完美搭配。
這次吃了這家魯班真的有讓我們驚艷,除了餐點精緻講究外,服務(wù)也相當(dāng)好,上菜前服務(wù)員都會非常耐心介紹菜色,非常有魯班的工匠嚴謹精神,超級推薦這間好店給大家!
下次有機會再造訪想試試他們的肉骨茶和釜麵。
雞蛋糕短評:隱身在住宅區(qū)內(nèi)的質(zhì)感小店,初訪服務(wù)員會很親切的介紹餐點,用餐環(huán)境布置得很不錯,餐點更是精緻,餐點有茶、水果醋、沙拉和湯品主食和甜點,這麼豐盛的餐吃下來才400元左右CP值超高,很值得推薦的好店。
用餐環(huán)境★★★★☆
餐點★★★★★
服務(wù)★★★★★
CP值★★★★☆
魯班美食資訊:
地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)瑞愛街91號
電話:077224018
官網(wǎng):魯班
營業(yè)時間:11:00–20:00 (周日、周一公休)
停車場:無
服務(wù)費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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