和好友到三重天臺(tái)廣場(chǎng)看完電影後，就到對(duì)面樂(lè)多多集團(tuán)旗下的新臺(tái)式火鍋『狂一鍋 三重重新店』吃晚餐，『狂一鍋』是最狂的正宗臺(tái)式爆炒火鍋，共有10多款臺(tái)式爆炒湯底，獨(dú)家口味過(guò)半數(shù)，是融合臺(tái)菜和火鍋的特色鍋物，而且很好吃，是一吃就會(huì)被圈粉的臺(tái)式爆炒火鍋，因此一位難求，建議先訂位！11/1-12/31有「愛(ài)的告白，打卡加菜」活動(dòng)送軟嫩雞腿或活力梅花豬一份喔！
『狂一鍋 三重重新店』霸氣又吸睛的門面，很吸引人！
店內(nèi)有著綠意盎然的花草網(wǎng)美牆，還有很閃亮的「臺(tái)味」霓虹燈招牌，是很好拍照上傳的文青打卡點(diǎn)！
『狂一鍋 三重重新店』空間超大，十分寬敞、明亮、舒適，吃完，身上毫無(wú)火鍋味，而且裝潢雅致
店內(nèi)前半部是長(zhǎng)形吧臺(tái)座位區(qū)(適合單人/雙人座)及四人座
店內(nèi)後半部，以四人座居多，也能併桌成八人座，適合朋友、家庭聚餐
自助吧
有四種臺(tái)式飲料~楊桃汁、烏梅湯、芭樂(lè)汁、無(wú)糖綠茶(依各店現(xiàn)場(chǎng)提供為準(zhǔn)），都很有古早臺(tái)味，好喝又不會(huì)太甜，吃火鍋必配！
還有黑芝麻風(fēng)味的霜淇淋可以吃到爽！(口味依各店提供)
醬料區(qū)，新鮮辛香料及日/臺(tái)式醬汁，我很喜歡沾和風(fēng)柚子醬油，清爽微酸不重鹹，很提味
無(wú)限供應(yīng)的蔬食自助吧，有多種新鮮蔬食~高麗菜、青江菜、大白菜、油菜、金針菇、青花菜、紅/白蘿蔔、黑木耳等，而且隨時(shí)補(bǔ)足，不怕沒(méi)菜拿，更有多種受歡迎的火鍋料
我每次來(lái)『狂一鍋』必吃的虱目魚(yú)漿，吃起來(lái)口感彈牙，無(wú)魚(yú)腥味！
有6種附餐，可以選擇，其中有2種關(guān)廟麵
還有知名的虎牌米粉，別看它小小一包，煮起來(lái)可是3小碗的份量喔！
每一桌旁邊都有一臺(tái)小推車，貼心備有高湯、開(kāi)水供加湯用，不用跑去自助吧拿，很方便！
狂一鍋菜單，品項(xiàng)好多，而且狂一鍋大勝其他臺(tái)式小火鍋的特色：
1.狂一鍋臺(tái)菜翻玩的本事，品牌推出的鍋物，超過(guò)一半，其他地方都吃不到！
2.新臺(tái)式火鍋融入臺(tái)灣臺(tái)菜文化和在地小吃變成了火鍋湯頭
3.和名廚臺(tái)菜王子黃景龍師傅合作開(kāi)發(fā)的客家鹹湯圓鍋
4.鍋物講究爆炒的鑊氣，大部份的鍋物都是在桌邊現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒
5.全臺(tái)首創(chuàng)會(huì)點(diǎn)火燃燒的火焰香辣鍋
6.自助吧多種蔬菜無(wú)限吃，火鍋料無(wú)限吃，飲料，霜淇淋都是無(wú)限吃～
7.湯頭口味一次做足，一上鍋就是一般吃火鍋?zhàn)钺岬奈兜?/span>
11/1-12/31到門市用餐，錄下爆炒鍋的畫(huà)面?公開(kāi)上傳個(gè)人臉書(shū)，並@狂一鍋-臺(tái)式火鍋第一品牌
狂一鍋即贈(zèng)送【軟嫩雞腿或活力梅花豬(二選一)】一份(市價(jià)199元,每日數(shù)量有限)
雖是贈(zèng)送的，但軟嫩雞腿擺盤別致不馬虎，讓我感受到狂一鍋的用心！
這次我們點(diǎn)了功夫排骨酥鍋(招牌菜)+海上花(小白蝦、蛤蜊、鯛魚(yú)片)459元/客家鹹湯圓鍋+翼板霜降牛489元
加上「愛(ài)的告白，打卡加菜」送的活力梅花豬+無(wú)骨鮮雞腿及無(wú)限享用的菜盤、火鍋料，看起來(lái)好豐富！
品牌鎮(zhèn)店之寶：功夫排骨鍋， 是狂一鍋的招牌，聽(tīng)說(shuō)一年就賣了5座101高度的數(shù)量，真是好驚人！
排骨酥事先醃過(guò)，每日手工現(xiàn)炸，將臺(tái)灣小吃排骨酥融入湯底中，加入整顆蒜頭、白蘿蔔，以柴魚(yú)高湯精心熬煮?，白蘿蔔久煮後，仍保有清甜不苦澀的好味道
?建議先煮10-15分鐘，讓排骨酥的味道可以完全融入湯裡
功夫排骨鍋，湯清味美
湯頭喝起來(lái)有著?濃厚的胡椒香氣，卻不嗆辣，胡椒香味中帶有清甜，微辣清甜的滋味十分迷人，是難得清爽的排骨酥湯
排骨酥外皮沒(méi)有因煮久而軟爛，肉質(zhì)扎實(shí)不乾柴，甜美而無(wú)油耗味，真是爽口不油膩！
店長(zhǎng)建議我們可以把米粉放下去煮，就會(huì)變成排骨酥湯米粉
米粉吸足了鹹香清甜的排骨酥湯汁，吃起來(lái)像極了名店的排骨酥米粉
米粉口感彈韌，讓我們大口大口的一下子吃光了！
海上花由小白蝦、蛤蜊、鯛魚(yú)片組成的拼盤
蛤蜊大顆，貝肉飽滿多汁
小白蝦，蝦肉鮮甜Q彈
鯛魚(yú)片，魚(yú)肉扎實(shí)不鬆散，口感鮮嫩細(xì)緻
軟嫩雞腿肉，口感彈滑，汁多甜美
我愛(ài)吃的「客家鹹湯圓鍋」，爆炒湯底是由『狂一鍋 三重重新店』店員在半開(kāi)放式廚房現(xiàn)炒，鑊氣十足
客家鹹湯圓鍋，加入不少辛香料、香菇、五花肉爆炒，香噴噴的，爆炒後，再加入高湯及可愛(ài)的紅白湯圓
客家鹹湯圓鍋，是由致力傳承臺(tái)灣美食文化榮獲多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)，曾任TJCA臺(tái)灣國(guó)際年輕廚師協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)的臺(tái)菜王子-黃景龍主廚，以他多年在臺(tái)菜的扎根與功力，親自參與狂一鍋聯(lián)名的研發(fā)及產(chǎn)品、菜單的監(jiān)製，打造出來(lái)的臺(tái)式神湯！
客家鹹湯圓鍋，表面雖有些許浮油，卻不油膩，鹹香湯頭，喝起來(lái)爽口不死鹹，還帶有淡淡白胡椒香，喝起來(lái)也有淡淡的白胡椒味，卻不會(huì)搶走食材的原味
熟透的紅白湯圓，口感Q彈不黏爛，一口客家鹹香湯，一口紅白湯圓，吃了好滿足！
客家鹹湯圓鍋加入鮮蔬、火鍋料、肉片，更是散發(fā)出誘人的香氣
翼板霜降牛，肉質(zhì)紅潤(rùn)有漂亮紋理，口感扎實(shí)不柴，略有嚼勁，牛汁甜美
活力梅花豬，入口軟嫩鮮甜，毫無(wú)一般豬肉腥味
蛋餃，外皮煮過(guò)之後，仍保有彈性，不軟爛，且肉汁香甜無(wú)異味
九層塔花枝丸，口感Ｑ彈，含有不少花枝小塊，入口散發(fā)淡淡塔香及花枝海味，必吃！
飯後，我撐著飽肚，硬是要來(lái)碗霜淇淋
黑芝麻霜淇淋，口感像冰砂，有著濃厚的黑芝麻香味，中甜口味，不會(huì)太甜，是完美的飯後甜點(diǎn)！
短短一年人氣爆紅的『狂一鍋』，店內(nèi)常常客滿，建議用餐時(shí)間，一定要先訂位，才不用在門口候位喔！
『狂一鍋 三重重新店』的臺(tái)式火鍋，正宗臺(tái)味！食材新鮮、豐富，吃完很能滿足臺(tái)菜控與火鍋控！加上活動(dòng)贈(zèng)送的肉品及自助吧無(wú)限取用，真的會(huì)吃很飽！是平價(jià)小火鍋的最佳選擇！吃膩一般火鍋口味的人，更要來(lái)嚐鮮喔！
活動(dòng)優(yōu)惠：
- 11/1-12/31有「愛(ài)的告白，打卡加菜」活動(dòng)，送軟嫩雞腿或活力梅花豬一份
- 「樂(lè)多多會(huì)員限定」新會(huì)員有入會(huì)禮：【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】一份，用餐還能累積點(diǎn)數(shù)，點(diǎn)數(shù)60天內(nèi)，到集團(tuán)任一餐廳再次用餐，點(diǎn)數(shù)就會(huì)再次展延60天效期，超棒的體貼會(huì)員回饋機(jī)制！
『狂一鍋 三重重新店』
地址：新北市三重區(qū)重新路二段79號(hào)1樓(從捷運(yùn)臺(tái)北橋站走來(lái)約6分鐘,附近有多路雙北地區(qū)公車可到)
電話：02 2971 8833
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
平日 12:00–15:00, 17:30–22:00
假日(六/日) 12:00–15:30, 17:00–22:00
IG@twfondueretro
【天氣變冷，送你吃狂一鍋，粉絲限定，抽奬活動(dòng)】
