臺北市 大安區 | 橫濱家系ラーメン大和家
橫濱家系拉麵也是飼養員心心念念想要一品究竟的拉麵派系??
這家位於臺北東區，捷運忠孝復興站的橫濱家系拉麵，
讓樹懶寫文的當下也覺得回味無窮啊~
#631醬油拉麵 $310/中
6片海苔，3片叉燒，1顆溏心蛋，由完美的黃金比例構成的大和家超人氣拉麵??
也是品名631的來源啦?
湯頭是很純很濃厚的豚骨湯，選擇醬油風味的話，會帶有淡淡的醬香。
飼養員點的是鹽味，喝起來會更加重鹹。
麵條是硬度普通的粗麵，蠻Q彈滑順的，
不過，可能是因為表面過於光滑的關係，
不太會吸附湯汁，小小小可惜??
叉燒的分量很足夠，吃起來頗為過癮，味道和口感的表現中上。
個人蠻喜歡的是拉麵裡附的是菠菜，
煮得軟軟吸滿濃郁豚骨湯頭的菠菜，吃起來特別美味??
另外，吃到一半的時候，把海苔拌進湯中浸泡也別有一番風味。
整碗拉麵的分量吃完飽足感滿分，女生點中碗就很夠吃了，
男生的話，可以再點個白飯拌湯汁搭配應該蠻不錯的，
畢竟，環顧四周發現很多人都這樣吃！
#奶油螃蟹可樂餅 $150/3個
?? 照片只有2個是因為這是飼養員點套餐的搭配，所以只有2個
一口咬下，先是吃到酥脆的麵衣外層包裹著的濃稠奶油，
順滑的口感恰似卡仕達醬，再來就是鮮美的螃蟹肉了??
樹懶是覺得很好吃，蠻喜歡的，
就是價格不太可愛，非常想一嚐究竟再點即可。
?? 橫濱家系ラーメン大和家 @yamatoyataipei
?? 臺北市大安區市民大道四段12號
?? #捷運忠孝復興站
? 11:30–22:30
? 02 2771 8810
?? ubereats
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