今天來(lái)吃了一家很妙的餐廳????,位在八德廣福路上的這間 廣福客棧 ,店內(nèi)是中式復(fù)古的裝潢超好拍!而賣(mài)的餐點(diǎn)卻結(jié)合了中港臺(tái)等各國(guó)大雜燴,讓我都時(shí)光地域錯(cuò)亂了XD,但是食物好吃,份量也足,還有推出個(gè)人小砂鍋的部份很不錯(cuò),不用呼朋引伴家族聚餐,即使一個(gè)人來(lái)吃也很可以。
店家環(huán)境
覺(jué)得廣福客棧的建築外觀(guān)有點(diǎn)妙,招牌亮燈的部份竟然是從隔壁的便利商店延伸過(guò)來(lái)XD,乍看之下好像超商一分為二,一半是便利店,一半是餐廳這樣??。
是古色古香的裝潢,但也有賣(mài)港式點(diǎn)心,外頭有立牌圖片可以參考。
一入內(nèi)立馬被這滿(mǎn)室舖天蓋地的中式擺設(shè)給塞滿(mǎn)眼球!從銅環(huán)木門(mén)/山水掛畫(huà)/雕木欄桿等,若不是中間夾雜著現(xiàn)代化廚櫃和電燈,還以為來(lái)到了哪個(gè)古裝拍片場(chǎng)景????。
這面仿磚瓦屋簷的造型設(shè)計(jì)下掛滿(mǎn)了各式餐點(diǎn)菜色,雖同樣是復(fù)古中式木牌,上頭菜色卻是港式點(diǎn)心啊XD,另一邊還有砂鍋魚(yú)頭/南洋海鮮和肉骨茶等……各國(guó)料理大集合,我真是錯(cuò)亂了老闆????。
店面還大的,內(nèi)用區(qū)從這裡進(jìn)入,當(dāng)然同樣是古色古香。
從兩人/四人的小座位到多人圓桌都有,也有牆邊這種半包廂式的,有木板做為區(qū)隔,我們今天就是坐在這裡,我還蠻喜歡這座位的,有稍微和別人區(qū)隔開(kāi)的小獨(dú)立感。
不過(guò)這裡的桌距其實(shí)挺寬敞,沒(méi)有桌桌相連的壓迫感,整體蠻舒適的。
盡頭這個(gè)房間就是真正的包廂區(qū)了,適合家庭多人聚餐,門(mén)簾半掩,有點(diǎn)隱私,和外頭的開(kāi)放空間有所區(qū)隔。
另一邊牆壁還有復(fù)古的海報(bào),感覺(jué)又是另一種懷舊風(fēng)格XD。
這裡是醬料區(qū),可是後方的古舊門(mén)板比調(diào)味料更吸睛????。
反而是這個(gè)餐具櫃意外現(xiàn)代化XD,這裡實(shí)在太好拍了,菜都還沒(méi)上我就狂拍一輪,這裡裝潢擺設(shè)融化了各式復(fù)古元素,好有趣????。
菜單介紹
廣福客棧的菜色品項(xiàng)很多,菜單厚厚一本XD,時(shí)間上允許的人可以參考平日午餐和下午茶的限定優(yōu)惠,有比較劃算。
砂鍋類(lèi)有經(jīng)典的魚(yú)頭/獅子頭等,還有肉骨茶和南洋海鮮等異國(guó)風(fēng)味,上頭價(jià)格都是個(gè)人小鍋,若是人數(shù)多,可以選擇3-4人的中砂鍋或5-6人的大砂鍋。
另外小砂鍋可以加價(jià)80元升級(jí)套餐,會(huì)多了滷肉飯/糖心蛋/小菜。
其中港點(diǎn)的種類(lèi)也蠻多的,大約各式常見(jiàn)的點(diǎn)心類(lèi)都包含在內(nèi)了。
參考完圖片菜單後,就用這份點(diǎn)單來(lái)劃,吃完再結(jié)帳即可。
今日點(diǎn)餐
今天的晚餐:砂鍋魚(yú)頭(升級(jí)套餐)/荷葉糯米雞/港式蘿蔔糕/流沙奶皇包/豉汁排骨/鮮蝦燒賣(mài)/洛神花茶。
由於老爺今日下了指令:他絕對(duì)要點(diǎn)砂鍋魚(yú)頭,其餘的他沒(méi)有意見(jiàn)——
身為溫柔嫺淑的賢內(nèi)助(?),自然是不敢違抗??,立馬點(diǎn)上,剩的我就自由發(fā)揮,各式港點(diǎn)隨意叫XD。
這紅帕帕的筷子也是十分有古早味,好像小時(shí)候在阿嬤家用的筷子??。
黑色的是公筷哦!竟然還有特別區(qū)分,覺(jué)得貼心。
連面紙盒都這麼古色古香是怎樣??,若把露出頭的衛(wèi)生紙遮起來(lái),還會(huì)以為是什麼古代的首飾盒呢。
來(lái)店消費(fèi)評(píng)論即贈(zèng)小菜或可樂(lè)擇一~本來(lái)我們也打算來(lái)評(píng)論一下,結(jié)果之後吃著吃著就完全忘了這件事????。
把們把砂鍋魚(yú)頭升級(jí)了套餐,多了滷肉飯/小菜/糖心蛋(竟然不是滷蛋XD)。
雖說(shuō)是個(gè)人小砂鍋,但我覺(jué)得份量並不太小??,再加上套餐的話(huà),如食量不大的我根本吃不完。
本來(lái)以為小砂鍋就是真的是小小的,所以本來(lái)一開(kāi)始還在考慮要不要點(diǎn)中的(幸好沒(méi)點(diǎn),不然可能就要打包了????)。
小砂鍋給的份量是半顆魚(yú)頭,炸得香酥後再烹煮,魚(yú)肉吸收了湯汁,風(fēng)味更佳。
而調(diào)味上口味較清淡,對(duì)老爺這重口味來(lái)說(shuō)有點(diǎn)不足。
套餐附的小菜五選一,我們挑了小黃瓜。
不過(guò)小黃瓜吃起來(lái)只偏甜,竟完全不酸XD,香氣也不足,比較不合我胃口~我喜歡那種大段拍裂,酸香夠勁的入味小黃瓜。
滷肉飯不是帶皮的手切滷肉,而是偏瘦的肉燥,吃來(lái)不油膩,味道中規(guī)中矩。
通常滷肉飯都是配滷蛋,這裡竟是糖心蛋XD,不過(guò)倒也不會(huì)太違和——話(huà)說(shuō)無(wú)論是店內(nèi)裝潢及菜色已經(jīng)是多國(guó)大融了,出現(xiàn)個(gè)糖心蛋也覺(jué)得沒(méi)有異常????。
藏在魚(yú)頭底下的配料其實(shí)不少,這還已經(jīng)是我撈出了一些到少爺碗裡之後的,覺(jué)得砂鍋份量頗有誠(chéng)意的。
蘿蔔糕鹹香夠味,就我而言已經(jīng)不用再加調(diào)味就好吃。
這個(gè)奶黃包我個(gè)人大推必點(diǎn)!!白白胖胖的個(gè)頭比想像中大,包子皮柔軟,一撥開(kāi)就內(nèi)餡流沙四溢。
流沙內(nèi)餡在視覺(jué)上就很有效果,一口咬下的奶味香甜更讓人著迷,甜度也適中,這我超喜歡的????。
荷葉糯米雞一份有兩入,米飯香軟,看起來(lái)清淡其實(shí)很入味。
蝦仁燒賣(mài)是少爺今日最?lèi)?ài)的一道,在飽滿(mǎn)肉餡上頭有一整隻蝦仁,鮮甜可口。
老爺則是喜歡這豉汁排骨,肉塊紮實(shí)但不硬,湯汁意外的多,感覺(jué)會(huì)想來(lái)碗白飯來(lái)澆上這湯汁啊????。
最後來(lái)壺?zé)崧迳窕ǎǔN覀冊(cè)谕忸^都是喝冰的,這回來(lái)喝現(xiàn)沖泡的熱飲別有風(fēng)味。
不同於冰飲的高甜度重口味,熱泡的洛神花茶清爽許多,帶著爽口微酸,在入喉時(shí)能感受到洛神花的清香。
我和少爺都蠻喜歡的,不過(guò)螞蟻人老爺就喝不慣XD。
對(duì)比一下滿(mǎn)桌食物和最後的杯盤(pán)狼藉照????,今天這餐也吃得很開(kāi)心飽足,是好拍也好吃的餐廳。
其實(shí)之後我們又有再過(guò)來(lái)吃XD,又點(diǎn)了這次沒(méi)吃過(guò)的幾樣餐食,像是脆皮海鮮捲/鳳爪等,也都很好吃呢!
停車(chē)資訊
店門(mén)前空地/路邊停車(chē)。
店家資訊
店家資訊:廣福客棧
電話(huà):03–3669696
地址:桃園市八德區(qū)廣福路456-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–08:30 周一公休
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