這是第二次去店內(nèi)用餐，第一次是裝潢前
這是盛大裝潢後，第一次去店內(nèi)拜訪～好期待喔！
今天天氣有夠好的！！！我們一樣選下午２－３點(diǎn)來(lái)用餐～



裝潢過(guò)後整個(gè)感覺(jué)都不一樣，晉升成為餐廳了！



外面的桌椅，改成木頭製的



還有外面的招牌～看起來(lái)很不錯(cuò)！



營(yíng)業(yè)時(shí)間在這兒～中午一樣不午休～



我們以為人會(huì)比較少～結(jié)果進(jìn)去之後．．．



還是滿(mǎn)滿(mǎn)的人阿～只是不用排隊(duì)～不過(guò)說(shuō)也是運(yùn)氣好，第一次來(lái)，也沒(méi)有排隊(duì)！
我記得是１８點(diǎn)吧！哈～連沙西米臺(tái)都換位子了～



還多了很多招牌菜的圖片掛在餐廳裡～讓你先望梅止渴一下！



今日食客４位！菜單～



我點(diǎn)了我最?lèi)?ài)的～～～污泥～～～海膽蓋飯！！其實(shí)我好猶豫～我很想吃看看生蠔
但是今天竟然沒(méi)有．．．．．．．．好失望．．．．．．．．．
＂海膽蓋飯＂



海膽還是一樣的多～搭配一顆生干貝！上面灑著鮭魚(yú)卵～～都是我愛(ài)的阿～～～
味道一樣很好吃阿～滿(mǎn)嘴海膽的甜味～Oh my god～！海膽真的好好吃～



妮某某點(diǎn)的＂生魚(yú)片定食+海膽＂



這是定食附贈(zèng)的小菜碟，小菜一樣很普通



歡某某點(diǎn)的＂無(wú)敵蓋飯，生蠔換牡丹蝦＂（沒(méi)生蠔，所以只能選牡丹蝦或海膽）



權(quán)某某點(diǎn)的＂無(wú)敵蓋飯，生蠔換海膽＂（沒(méi)生蠔，所以只能選牡丹蝦或海膽）



看起來(lái)好好吃的草蝦～



大家都有的＂味增湯＂，裡面好多我不喜歡的＂熟＂鮭魚(yú)．．但是湯很好喝！



這是＂應(yīng)該是＂內(nèi)湖卡送的小菜吧！



上面是吻仔魚(yú)，下面是什麼呢？說(shuō)真的沒(méi)人吃的出來(lái)，
就甜甜的，很像吃稀飯會(huì)配的那種甜甜的豆什麼的（我不知道那叫啥




心得阿～
爲(wèi)什麼會(huì)說(shuō)＂應(yīng)該是＂，因?yàn)槲胰?wèn)店員內(nèi)湖卡贈(zèng)送的小菜是什麼？
她在站櫃檯，看了老闆娘半天也不說(shuō)一句話，就看老闆娘臉臭的在那邊忙來(lái)忙去
過(guò)了大概５分鐘吧，她就要轉(zhuǎn)身離開(kāi)，我就再問(wèn)她一次，請(qǐng)問(wèn)小菜是什麼？
她愣了一下，接著回答我，喔．．我?guī)蛫厗?wèn)一下，轉(zhuǎn)身就走掉了，讓我站在櫃檯前傻眼！
接著我回到座位上，就多了一盤(pán)小菜，也不知道到底是麼回事．．．然後也沒(méi)什麼人吃．．
我們問(wèn)只是想知道，若不是喜歡的菜也就不必送了，不然沒(méi)人吃也是浪費(fèi)，結(jié)果還是浪費(fèi)了．．

其實(shí)，第一次去吃就有感覺(jué)，金泰畢竟不是餐廳，只是意外上了網(wǎng)路讓大家慕名而去，
食材的新鮮度當(dāng)然有一定的水準(zhǔn)，既然一開(kāi)始不是以餐廳的形式經(jīng)營(yíng)，我想大家應(yīng)該對(duì)店家的態(tài)度
當(dāng)然不會(huì)刻意要求，但是既然有心轉(zhuǎn)型為餐廳經(jīng)營(yíng)，基本的服務(wù)態(tài)度，當(dāng)然應(yīng)該要有！
這次去感覺(jué)還是跟第一次一樣，只是環(huán)境變好了，店員變多了，以為服務(wù)會(huì)變好
但實(shí)際上並沒(méi)有，餐具一樣自己拿，水一樣自己拿，店員只負(fù)責(zé)上菜，問(wèn)問(wèn)題卻答不出來(lái)
老闆娘臉一樣臭，我還真不知道只上菜的店員，請(qǐng)這麼多要幹麻？
我只看見(jiàn)店員很忙，忙的沒(méi)時(shí)間解決我們問(wèn)的問(wèn)題，就把顧客晾在那～
忙著站在櫃檯聊天，我看了很多金泰的食記，發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題大家都有點(diǎn)到，
只是店家自己是否知道，這就不得而知了～我非常喜歡金泰的海鮮，新鮮度沒(méi)話說(shuō)！
只是這樣的服務(wù)態(tài)度，讓人敬而遠(yuǎn)之，下次再消費(fèi)的時(shí)候，會(huì)先想到的是這樣的服務(wù)態(tài)度
還要再去嗎？至於海鮮新鮮度？我想很多店家都是可以做到的！


 

金泰

營(yíng)業(yè)時(shí)間：二~五 11點(diǎn)半-21點(diǎn)

              例假日 11點(diǎn)-21點(diǎn)

電話：(02) 8792-8167

店休：星期一

地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)舊宗路二段121巷34號(hào)

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＊食記乃個(gè)人意念，僅供參考！

黑洞雪莉