2022/2023最新火鍋湯底推薦在家吃火鍋推薦 牛頭牌火鍋湯底：干貝汕頭鍋、麻油猴頭菇、酸白菜鍋、麻辣鴨血～
又到了吃火鍋的旺季～
雖然疫情趨緩，各大餐廳熱鬧滾滾，但我還是覺得與其出去人擠人，不如買些喜歡的火鍋湯底及火鍋料，跟家人朋友一起在家輕鬆吃火鍋，感覺更為愜意啊！
那天去大賣場發現牛頭牌居然也出「有料」火鍋湯底了，整個包裝份量十足，感覺蠻真材實料，真的很吸引人耶！
而且買湯底回家煮火鍋，可以省去自己熬湯頭的麻煩及時間，真的超方便，立馬決定買幾包回家，這個週末就來吃火鍋大餐囉！
|牛頭牌火鍋湯底|
牛頭牌有料火鍋湯底目前共有4種口味：酸白菜鍋、麻辣鴨血、干貝汕頭鍋、麻油猴頭菇
每一湯底容量 960克，加大份量可以吃得更滿足！
熬煮湯底的食材非常講究且真材實料，不只湯頭鮮美，裡面的料也吃得到喔！
目前有四種口味，可以滿足不同飲食型態，不管你是吃全素、蛋素、蔬食、葷食，全部都能選到最適合你的湯底。
牛頭牌火鍋湯底是高溫高壓滅菌、可常溫保存、不含防腐劑。
保存期限：18個月
迫不及待的先吃了干貝汕頭鍋及麻油猴頭菇，不管是口味、份量都讓我們很驚艷呢！
/干貝汕頭鍋
牛頭牌湯底料理方式非常簡單，只需將整包湯底倒入鍋中，再加入500cc的水就可以開始煮火鍋囉！
一打開就聞到濃濃的海鮮香氣撲鼻，而且份量十足！
干貝汕頭鍋湯底因為添加了優質干貝、扁魚與酥炸魷魚，所以鮮味真的非常濃喔！
有在煮菜的家庭主婦應該都知道，扁魚價格高，一斤約700~800元，魷魚一斤也要600-700元，更別說干貝也是高價食材。把這些優質海鮮通通放進去熬煮出金黃湯頭，您說這湯能不甘醇鮮美嗎？
而且這些海鮮處理起來相當繁複，如果爆香處理不好，湯頭很容易有腥味或是變得混濁，超麻煩的！
所以想吃就直接買牛頭牌的湯底就完全不會有這些困擾，真是主婦方便又美味的好幫手耶！
還沒煮就陣陣香氣誘人，我們趕快開煮吧！
這麼鮮美的湯頭，只需放入自己喜歡的蔬菜、丸子、肉片等火鍋料，就非常好吃了！
多種海鮮精華熬煮出金黃湯頭滋味超級鮮美，配上自己愛的火鍋料，一大鍋香噴噴、熱騰騰、豐富美味的火鍋立馬上桌！
熬煮湯底的食材真的很講究且真材實料，不只湯頭鮮美甘醇，裡面的料也吃得到喔！
在家備幾包牛頭牌有料湯底，隨時想吃就吃，真的好讚！
而且他的湯頭真的很優，除了煮火鍋之外，我覺得用來煮粥，煮麵一定也很好吃！
/麻油猴頭菇（蛋素）
一樣把牛頭牌有料湯底倒入鍋中，再加入500cc水，然後再加入自己喜歡的食材一起煮就了以了！
精選上等猴頭菇製成的麻油猴頭菇湯底，猴頭菇份量真的很多耶！
而且一打開就黑麻油濃郁芝麻香氣撲鼻，加上香菇、枸杞等配料，這份湯底真的非常真材實料！
一般市面上麻油猴頭菇通常是買冷凍湯包，但冷凍過的麻油的香氣容易不見或是有冰箱的味道，牛頭牌的麻油猴頭菇湯頭不但可常溫保存還能保留新鮮麻油的香氣，吃起來很像現煮的，感覺真的很讚喔！
充滿麻油香氣的清甜湯頭最適合搭配高麗菜、金針菇、綿密的豆腐、貢丸跟豐富美味的肉片，滿滿一鍋豐富美味且香氣四溢，是冬日裡最幸福的暖心料理。
湯頭看似濃郁卻清爽，淡淡的藥膳及麻油香，更是把味道帶到另一個層次，加上以香菇、枸杞帶出湯頭的清甜，鮮甜滋味讓人意猶未盡～
喜歡麻油猴頭菇的人一定要吃吃看！
最讚的當然還是口感飽滿紮實、充滿黑麻油濃郁芝麻香氣的猴頭菇，真的超滿足！
吸飽香濃爽口麻油湯汁的豆腐也好讚！
除了煮火鍋，麻油猴頭菇湯底還可做成麻油??頭菇雞湯、藥膳湯、麻油猴頭菇炊飯及麵線等，可以變化成不同的料理呢！
那天剛好家裡有麵線，馬上拌碗猴頭菇麻油麵線來吃吃看，麻油香氣十足，真的好讚啊！
特別適合冷冷的天氣呢！
除了以上兩種湯底，聽說他們酸中回甘的酸白菜鍋（全素）及香辣帶勁的麻辣鴨血也超讚的！
下週就來吃吃看這兩種吧！
臺灣人愛吃火鍋，不管是寒冷的冬天、炎熱的夏天、一年四季都是吃火鍋的好時節。
尤其是濕濕冷冷的天氣，讓我根本不想出門，只想天天在家吃熱呼呼又豐盛美味的火鍋呢！
只要家裡有 牛頭牌火鍋湯底，自己再加些冰箱裡的食材就能隨時開吃啦！
既方便又美味，還不需要辛苦熬煮湯頭，今年冬天我又可以幸福的宅在家吃鍋了！
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