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拗嗚

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文章類別:美食-食譜料理

 [拗嗚廚房]又臭又辣的中國美食|好歡螺螺螄粉 


因為上次外送一個不好吃的螺螄粉

被朋友問為什麼不自己煮呢

趁假日在家就買了一包回來啦~


 [拗嗚廚房]又臭又辣的中國美食|好歡螺螺螄粉 

剛好在菜市場看到一包139元

有很多牌子最後選了一個比較順眼的


 [拗嗚廚房]又臭又辣的中國美食|好歡螺螺螄粉 

裡面有米粉、湯料包、酸醋包、辣椒油、木耳、蘿蔔乾、酸筍跟兩包腐竹加花生


 [拗嗚廚房]又臭又辣的中國美食|好歡螺螺螄粉 

一開始先把水煮沸後把米粉加進去煮10分鐘

(不知道要不要轉小火的我,煮到水乾了好險及時發現差點麵就沒了。。。)


  

[拗嗚廚房]又臭又辣的中國美食|好歡螺螺螄粉

  

之後再煮500的水加入米粉跟湯料包


 [拗嗚廚房]又臭又辣的中國美食|好歡螺螺螄粉 

稍微煮一下就可以把東西都丟進去啦

建議辣包要斟酌一下,加半包的我第一口差點被嗆死

酸度我全加吃起來沒有覺得很酸


 [拗嗚廚房]又臭又辣的中國美食|好歡螺螺螄粉 

吃起來真的超級香的

都快感動得哭了

如果加大腸跟肉的話就跟外面賣的一樣了

很推薦大家自己買回家煮喔

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