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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

韓城石頭火鍋

phone06-2004000
place臺南市東區中華東路2段2號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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這幾天一直都好冷
不可少的就是鍋聚
那天忙完

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去吃了韓城
這家可說是老臺南人都知道的石頭火鍋

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不只用餐環境很大
就在南紡圓環那
生意也是好的不得了

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當然就是要點最經典的招牌
石頭火鍋
爆炒的料
相當用心
加了埔里鈕釦菇、乾魷魚、洋蔥下去爆炒開鍋
湯頭會比單純的基本開鍋層次更豐富
香氣更足
湯頭也更甜

尤其韓城的乾魷魚
都是挑選新鮮整尾的魷魚回來
再自己爆炒處理
口感又彈又香
拿來爆鍋就是不一樣

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我們點的肉肉

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服務人員也會先簡單爆炒過
讓肉肉更有香味
吃的時候
涮一下真的不得了

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冰箱有很多食材
生意好
流動就是快

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不管是海鮮肉品還是菜菜

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都非常新鮮

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拿就對了

韓城不只有石頭火鍋
可以多人享用
還有個人獨享鍋
不過我還是獨鍾石頭火鍋
喝過那湯頭就回不去了
愛吃鍋的有去逛南紡
一定要去吃

地址:臺南市東區中華東路二段2號
電話:06-2004000
營業時間:17:30-00:00(週二店休)

 

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