主打一人也能吃的焼肉スマイル（燒肉Smile）是築間的旗下品牌。從開店至在網(wǎng)路上已經(jīng)有相當(dāng)好的口碑了，甚至有「網(wǎng)評NO.1個(gè)人燒肉」封號。燒肉Smile首間在新竹的分店在竹北的享平方商城，在這裡可以享受高品質(zhì)的燒肉、還有免費(fèi)的蔬菜和飲料自助吧吃到飽。
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環(huán)境介紹
▼燒肉Smile在臺(tái)灣已經(jīng)有多家分店了，足跡遍佈臺(tái)北、臺(tái)中、高雄、彰化、基隆。現(xiàn)在終於來新竹開分店啦！敲碗好久啦～本月新開幕的竹北分店位在「享平方商場一樓」。大門進(jìn)來的左邊走個(gè)15秒就到了，相當(dāng)好找
▼今天來用餐的時(shí)段是平日的下午還是很多人XD 新開幕生意果然好！
▼主打一人也可以吃的燒肉，座位區(qū)的一人坐設(shè)計(jì)很貼心，就算單獨(dú)來用餐也不用面對大空桌XDD
▼多人用餐區(qū)有木板做成小隔間，桌面寬敞舒適。
自助吧區(qū)
▼自助吧的精緻沙拉吧相當(dāng)豐富耶！而且保持得相當(dāng)整潔乾淨(jìng)，讓人看了就很有食慾。提供十種蔬菜都相當(dāng)新鮮翠綠，選擇豐富又好吃。還有提供三種醬料可以自己搭配：柚香、胡麻、和風(fēng)。
▼其實(shí)生菜只要新鮮就很好吃，我跟男友吃了三大盤就知道我們多愛XD 。每次去吃燒烤都一定要叫個(gè)一盤生菜來解膩，沒想到燒肉Smile竟然可以生菜吃到飽！真的太佛心啦～
▼自助區(qū)還有多款飲品和精選冰沙。咖啡機(jī)、可樂、茶飲都有
▼等餐點(diǎn)時(shí)先裝個(gè)美粒果柳橙冰沙開胃XD
餐點(diǎn)介紹
▼桌面的凹槽盤子放下去剛好卡住，所以不用擔(dān)心餐盤會(huì)動(dòng)來動(dòng)去，很貼心耶。店內(nèi)的烤爐不是用木炭的、吸煙系統(tǒng)也做得很好，所以內(nèi)用環(huán)境也沒有什麼油煙味，這點(diǎn)很優(yōu)秀啊！
極上A5和牛套餐 $920
▼偶爾就是要對自己好一點(diǎn)啊！菜單看了一下發(fā)現(xiàn)有A5和牛套餐，立刻給他點(diǎn)下去，工作辛勞就要用美食犒賞自己XD 套餐餐點(diǎn)的附餐原本有含：越光米飯、海老味增湯、韓式泡菜，只要個(gè)人消費(fèi)滿$500，可免費(fèi)升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯擇一
▼日本和牛油花分佈真的美到閃閃動(dòng)人啊，而且一份和牛套餐竟然一千有找，CP值很高耶！而且光看就知道牛肉的品質(zhì)很好，相當(dāng)厚實(shí)硬挺。
▼套餐的和牛有兩種部位，切片的和牛側(cè)面看也相當(dāng)有厚度耶！上後還撒上些微白芝麻點(diǎn)綴
▼另外切成條狀的和牛，油花也是一極棒的美啊～不同部位、不同口感。同樣都是和牛，幸福感加倍
▼和牛因?yàn)橛椭^豐富，放上烤網(wǎng)幾秒鐘就立刻滴油下來，記得不要烤太熟，和牛就是要粉嫩嫩的才好吃！燒肉smile的和牛真的太神啦！油脂多相當(dāng)滑口，但吃多了也不會(huì)覺得膩。軟嫩細(xì)緻的口感獨(dú)自享受真的太幸福啦～真是捨不得吃完啊
▼沾醬有附四個(gè)：胡椒鹽、辣粉、日式沾醬、蔥鹽。
我覺得肉片單吃就很讚了，另外沾點(diǎn)胡椒鹽提味也很不錯(cuò)。蔥鹽也是我吃烤肉時(shí)最愛搭配的！日式沾醬淡雅清甜，跟肉片很搭。這一盤醬料碟讓肉片又有花龍點(diǎn)睛的效果
smile盛合套餐 $650
▼當(dāng)天看到客人桌上最多人點(diǎn)的就是這個(gè)！我覺得點(diǎn)這個(gè)超劃算，裡頭的食材相當(dāng)豐富多樣，海陸雙拼一次都可以吃到！
▼光是肉類就有四種：牛小排、松阪豬、烏骨雞、牛橫膈膜。一次可以吃到雞、豬、牛，每一種大概是4-6片，以女生來說份量很足夠。光用肉眼看就知道肉質(zhì)很好，不是那種隨便的組合肉。等不及要立刻烤來吃了！
▼套餐裡有我最愛的松阪豬！雖然是豬肉但油花也跟牛肉一樣分布得很美耶！松阪豬是豬肉裡最珍貴的部位，因?yàn)橐浑b豬的頸部只能取出兩塊。我特別喜歡松阪豬Q脆的口感。
▼松阪豬我喜歡烤到表面微微金黃微焦，肉質(zhì)嫩中帶脆吃起來有嚼勁。好喜歡啊～
▼當(dāng)時(shí)看到這一小盤還想說這個(gè)藍(lán)藍(lán)黑黑的是什麼肉XD 問了店員才知道是烏骨雞啦！烤起來肉質(zhì)細(xì)緻不乾柴
▼除了肉類海鮮有三種：鮮蝦、北寄貝、鱸魚菲力。還有附金桔可以擠點(diǎn)提味
▼而且三隻蝦子好貼心已經(jīng)剝好殼了！怎麼知道人家女生想要秀氣吃飯啦XDDD
▼如果情侶約會(huì)的話可以跟我們一樣，點(diǎn)一份A5和牛套餐、一份smile盛合套餐，一人一半這樣雞、豬、牛、海鮮、和牛都可以吃到，食材新鮮好吃質(zhì)量又好、還有蔬菜自助吧吃到飽。平均下來一人不用九百覺得這個(gè)價(jià)錢還滿可以接受的。看菜單最便宜的套餐$350就有喔！
▼副餐大推升級蔥花玉子拌飯，拌入蛋黃相當(dāng)濕潤，搭配滿滿的蔥香，簡單又好吃。（只要個(gè)人消費(fèi)滿$500就可以免費(fèi)升級啦！）
▼拌飯裡的醬汁味道帶點(diǎn)甜味相當(dāng)開胃。配上自己烤的燒肉，一口飯、一口肉真的是好吃到有讓人一直扒飯的魔力耶！這麼一大碗的飯我竟然可以吃光光～燒肉smile是用越光米飯真的特別好吃，飯粒特別Q彈飽滿
▼最後再來一碗好喝的味增湯當(dāng)作完美的ending。裡頭的湯也給的料也不少耶！有海帶和小魚乾，味道鮮甜鹹度剛好！湯頭溫潤好喝。
▼這次用餐下來整體滿喜歡的，套餐份量不多但很精緻，份量吃完女生應(yīng)該會(huì)飽但不到撐，男生可能八九分飽左右。長大了反而比較喜歡這種精緻路線的餐點(diǎn)，剛剛好的份量、吃完還會(huì)意猶未盡，大概就會(huì)促使下次再來光顧的衝動(dòng)XDDD
菜單
▼打卡還可以用銅板價(jià)加購食材！絕對是要打起來啊！！超劃算的
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【燒肉Smile-竹北享平方店】資訊＆其他
更多分店資訊：https://www.yakiniku-smile.com.tw/store/
IG：yakiniku_smile
??新竹縣竹北市自強(qiáng)南路36號1樓
??(03)6583-913
?11:00-22:00
