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Yi Hsin Ou

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家:

不惑食事町

phone03-3585005
place桃園市桃園區(qū)新埔八街32號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

0.jpg

桃園藝文特區(qū)可說是餐廳的一級戰(zhàn)區(qū) 

每到用餐時間總是車水馬龍的南平路一定不陌生 

而今天要介紹的店家則位在藝文小巷內(nèi) 

若不是附近住戶可能很難注意到這間 店 

不惑食事町   除了裝潢擺飾及酒款偏日式外 

老闆的熱情及音樂平衡了日式的拘謹 

甚至還有大螢幕可以看運動比賽! 

這樣的氛圍配上美食真的很難不喝上兩杯! 

(開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒) 

 

店家資訊

地址: 桃園區(qū)新埔八街32號

(近桃園藝文特區(qū),南平路玉津咖啡旁往,同安國小方向,步行約2分鐘)

?? 訂位訂餐專線03-3585005

?? 本店接受現(xiàn)金及刷卡消費行動支付服務

?? 營業(yè)時間:17:30~00:30打烊(23:30為最後出餐時間)

?? 公休日:每週星期二


檢視較大的地圖

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??不惑食事町   雖然是日式居酒屋 

位在新埔八街 ,南平路看到玉津咖啡轉(zhuǎn)安同安國小方向 

在即將開幕的圖書館步行約2分鐘

喝完小酒也可以到藝文散散步再坐車回家 

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?? 店內(nèi)座位不算多大約30個座位,板前區(qū)大約可坐4人 

今天比較早到就直接到板前區(qū)報到 

除了可以看到日料的製作過程 

更有趣的是可以看到老闆與客人的互動 

基本上在短短的用餐時間就可以確定一家店的風格定位 

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?? 不惑食事町   菜單

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??不惑食事町   飲料單

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??   點完餐點後再來就是看到最吸睛的酒櫃 

各類 清 酒、啤酒、水果酒,甚至還有長島冰茶 

還有板前區(qū)不定時進的新酒 

販售方式都不太一樣,都可以詢問老闆喔! 

也可以問看看老闆能不能試喝,喜歡在開也不遲!

「喝酒不開車,開車不喝酒」! 

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??  風流雅士(小麥)  名門閨秀 (螺旋藻) (160)

而這次小編選的是沒看過的啤酒-麥田現(xiàn)釀 

瓶子超級可愛、容量及酒精濃度也是大眾款 

風流雅士(小麥) 名門閨秀(螺旋藻)(160) 

容量500ml/酒精濃度5% 

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?? 兩款啤酒我覺得麥   味都非常突出 

感味及口感上沒有非常顯著的差異 

非常順口氣泡也不會很嗆口 

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?? 名門閨秀   則多帶了點海草味

也不知道是不是心理作用感覺多了點甜味? 

然後倒出來是綠色的!So cool! 

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??  炙燒鮭魚串 (200/2串) 超推 

鮭魚本身豐富的鮭魚油脂經(jīng)炙烤過香氣更佳迷人 

加上明太子醬的COMBO 

濃郁口感之皆在口中爆炸  

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??   炙燒鮭魚串 (200/2串) 超推 

超厚切的鮭魚內(nèi)部還帶有生度的柔軟 

加上上方又撒上餅乾碎增加鹹甜口感 

一口咬下就可以享受到不同層次的豐富口感 ,必須點! 

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??  脆皮肥腸(180) 

在居酒屋也可以點到微臺味的肥腸 

重點是價格不算貴也滿大的 

外表酥到像紙依樣薄脆 

內(nèi)部也處理得十分乾淨不油膩

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??  蔥鹽雞腿串 (150/2串) 

烤到軟嫩多汁的雞腿肉搭上偏港式的蔥鹽 

就好像是加熱版的港式油蔥雞腿 

可以給我兩口飯嗎! 

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??  明太子雞肉串 ( 120/ 2 串) 

滿滿的明太子淋上雞肉串真的不手軟 

師傅的烤工非常不錯 

雞肉不乾柴又保有雞肉的咬勁 

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??  不惑醬烤豆腐 (130/2串)推 

老闆超自豪的自製醬汁搭配烤嫩豆腐 

牆上還有自己的獨照(我說烤豆腐) 

那你就知道老闆有多在乎它了 XD 

豆腐口感有點類似港式豆腐煲的口感 

不惑醬汁完全滲入嫩豆腐中真的超級好吃!

16.JPG

??  綜合生魚片(小)(300)推 

共11片的小份生魚片也頗有誠意 

使用現(xiàn)磨山葵及很多的蘿蔔絲不馬虎 

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?? 綜合生魚片(小)(300)推

生魚片新不新鮮一吃就知道! 不多說給推! 

18.JPG

??  午仔魚一夜乾 (320) 推 

限量版的午仔魚一夜乾 

經(jīng)過醃製風乾後的牛仔魚 

就很像是牛排熟成的工序 

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?? 午仔魚一夜乾 (320) 推 

肉質(zhì)呈現(xiàn)半透明口感更加緊緻甜美,超適合下酒!

20.JPG

??  明太子鮮干貝(220)推

鮮干貝經(jīng)過微炙帶出甜味 

上方有明太子、鮭魚卵及魚子醬三種鮮味加乘 

21.JPG

??   明太子鮮干貝(220)推

再加上一片海苔包覆一口咬下

鮮味十足但又不搶去干貝的鮮甜 ! 真的是超級滿足! 

22.JPG

?? 喬瑟芬特級生蠔 (450/兩顆) 

居酒屋有日本的生蠔不稀奇但法國進口的就少見了

不惑食事町  很貼心的兩種都點得到

喬瑟芬生蠔相較於日本冷凍進口或許sizer較小

但法國生鮮直送保有最鮮美的味道是日本生蠔無法比擬的

口感較為結實飽滿 鮮甜

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?? 喬瑟芬特級生蠔 (450/兩顆) 

裙邊還帶有脆脆的口感 

殼內(nèi)的海水湯汁帶出生蠔的甜味 

入口只感受到滿滿的海味及鮮味

甚至可以用清爽來形容它!  建議大家可以點點看!

 

?? 總結~ 

不惑食事町   算近期吃過評價滿高的餐廳

點了一大倫幾乎沒什麼雷點 

餐點好吃價位也都算合理

非常適合朋友小聚,或是周末小酌 

裝潢日式但又不會有拘束感 趁著這波足球熱也可以來店內(nèi)小酌看球賽 

不過相較於假日小編可能會更建議平日過來 

假日熱門時段七八點根本一位難求

平日除了不用碰運氣用餐 

畢竟店內(nèi)座位不多又不限用餐時間 

有機會也可以跟熱情的老闆多聊幾句!

非常推薦桃園的朋友可以過來體驗看看 

最重要的是「喝酒不開車,開車不喝酒」!

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