短短幾日快樂的回娘家當(dāng)女兒耍廢日咻～一下子就要結(jié)束了??，馬上又要回到桃園當(dāng)回鋼鐵老媽子??，在出發(fā)前一晚大家一起出來吃飯，來到娘家附近的 山頂居 來用餐，雖然原本不是要過來這間XD，因原先想吃的餐廳正好客滿，就改來這間吃飯，不過也沒有踩雷，覺得餐點(diǎn)不錯(cuò)，特別是甕仔雞好好吃，我們都很喜歡！
店家環(huán)境
山頂居甕仔雞位在臺(tái)南永康永大路上，大大的店面即使路過也非常顯眼，不容易錯(cuò)過。
這裡著名的是關(guān)子嶺甕仔雞，店外頭四個(gè)大烤爐在忙碌著，不用跑到關(guān)子嶺就吃得到。
店內(nèi)寬敞整潔，有小桌座位，也有團(tuán)體大桌，不管是小家庭或多人聚餐都OＫ。
菜單介紹
菜色很多，從時(shí)蔬／自創(chuàng)料理／家常小炒／鐵板系列等，還真的會(huì)有選擇障礙????，覺得必點(diǎn)的就是甕仔雞。
如果懶得挑，也有多人合菜系列，依喜好及預(yù)算挑選。
飲料酒類當(dāng)然必不可少！來熱炒店就是要跟家人朋友聊天喝一杯呀XD。
不過注意喝酒不開車唷～
今日點(diǎn)餐
今天的晚餐：百香過貓沙拉／櫻花蝦高麗菜／原汁雞油脆筍湯／鐵板松阪豬／客家小炒／甕仔雞／橙片排骨／脆皮脆腸／鳳梨蝦球。
開胃涼拌菜點(diǎn)了個(gè)過貓沙拉，酸甜可口又罪惡的百香口味美乃滋是重點(diǎn)XD，過貓也非常嫩口好吃——
不知是不是自己不會(huì)處理的關(guān)係，覺得在外面餐廳吃到的過貓都好嫩，自己買回來煮的都很老到底是怎麼回事????。
松阪豬一直是我們喜歡的豬肉部位，特地點(diǎn)了盤松阪，不過這道鐵板料理倒是沒什麼特別記憶點(diǎn)XD，算是中規(guī)中矩。
使用甕仔雞製做過程中產(chǎn)出的雞油來做成的脆筍湯，喝起來有濃濃的雞油香氣，湯頭對我來說偏鹹，是比較重口味的湯品。
這道脆皮肥腸真的很脆??，炸得外酥內(nèi)軟，一口咬下的油脂鮮甜與蔥香融合，又美味又罪惡呀！減肥明天再說XD。
當(dāng)然也要來個(gè)爽口蔬菜！高麗菜仍然帶著清脆口感，加了櫻花蝦米又更增添海味。
這招牌甕仔雞推薦必點(diǎn)！我們?nèi)藬?shù)不多，只點(diǎn)了半隻，一送上桌就香氣四溢啊。
雞肉烤得外酥內(nèi)嫩，真的有夠香，連雞胸部位都不乾柴，非常好吃。
還會(huì)附上雞油筍片，可以配合雞肉和白飯一起吃，筍片口味比較鹹，配著白飯和鹹香雞肉一起吃有夠讚。
吃過不少家餐廳的客家小炒，這裡的配料算是還蠻有誠意的，帶著微辣，也是下酒的好料理。
不過我好乖，竟然沒有開酒????，事實(shí)上是今天沒人陪我喝啦XD，老爺要開車不行喝，其他家人不喝酒，剩我一個(gè)人喝太寂寞了只好作罷。
橙片排骨也是重口味的一款，酸甜夠勁，調(diào)味偏甜一些，可惜排骨口感過硬了些。
鳳梨蝦球是孩子們最愛的一道，少爺也非常喜歡，蝦子大顆有誠意，炸得香酥好吃，搭配甜甜美乃滋和鳳梨，才上桌沒多久立馬就掃光。
食後感想，山頂居的料理整體來說是偏重口味的，又鹹又甜這樣XD，適合配飯下酒，和家人朋友來聚餐聊天喝兩杯還蠻不錯(cuò)的。
店家資訊
店家資訊：山頂居（永康店)
電話：06-2030019
地址：臺(tái)南市永康區(qū)永大路二段597號
營業(yè)時(shí)間：11:00–14:00 17:00–21:30
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