雲(yún)林北港特有街邊小吃美食位在北港朝天宮周邊美食廟邊假魚肚（煌明假魚肚），Kiwi只有聽過真魚肚並沒有聽過假魚肚啊！不過廟邊假魚肚（煌明假魚肚）已經(jīng)在雲(yún)林北港很久囉，據(jù)爸爸提起，會有假魚肚之說，北港有用鮸魚肚製作的魚肚羹美食，早期農(nóng)業(yè)社會很困苦，量少價高的鮸魚，有錢人才能吃得到鮸魚，後來有人就研發(fā)豬皮下油炸，口感竟然跟魚相似，因此勾芡完就變成好吃的蹦皮羹，廟邊假魚肚（煌明假魚肚）中有賣假魚肚羹、香菇肉羹、炒米粉、炒麵及滷肉飯等美食等老饕來享用。

北港周邊美食推薦廟邊假魚肚（煌明假魚肚）

住址：雲(yún)林縣北港鎮(zhèn)中山路186號

電話：05 783 5172

營業(yè)時間：8:00–17:00

雲(yún)林北港特有街邊小吃美食廟邊假魚肚（煌明假魚肚）

北港朝天宮周邊美食廟邊假魚肚（煌明假魚肚）很大一間，招牌、媒體報導(dǎo)相關(guān)照片都掛在上面，路過都會想要多看幾眼啊！圓形的辦桌的桌椅挺特別的～親切的老闆都會跟旅人們聊天。

在這裡可以吃到銅板美食，話說北港就是一整個銅板美食吃不完，帶著200元就能吃很撐。

北港朝天宮周邊美食廟邊假魚肚（煌明假魚肚）菜單MENU

我們午間時刻來北港，想說那就來吃個北港美食廟邊假魚肚（煌明假魚肚），炒飯、炒麵、雞肉飯、滷肉飯、假魚肚、香菇肉羹店裡都有販?zhǔn)郏唵纬詡€飽，我們點蝦仁飯跟假魚肚羹、香菇肉羹。

不一會兒老闆很快地送上餐點，平價又大碗的羹湯，兩者喝起來味道是不同的啊！

我們點了蝦仁飯不過覺得蝦仁過度簡單，沒有很驚喜的感覺。

假魚肚羹，顧名思義就是豬皮風(fēng)乾油炸發(fā)漲成「蹦皮」，脫油後製造出類似魚肚的美食，羹湯將裡面的小縫隙塞滿，口味很獨特。

裡面還有魚漿，整碗羹很豐富也能吃的好飽啊！

Kiwi點了香菇肉羹，撒上喜歡的白糊椒來提味，羹湯也是同樣配料滿滿的～

鹹甜鹹甜的羹湯還有肉羹條、來個羹飯應(yīng)該也不錯～相對來說Kiwi較喜歡香菇肉羹～

在北港很多好吃美食會讓你想一直吃不停，廟邊假魚肚（煌明假魚肚）真得是特有小吃很酷，而且除了可以來北港品嚐假魚肚羹也可以吃個香菇肉羹，感受南部的鹹甜羹湯，銅板美食繼續(xù)吃下去～其他就等老饕來享用啦！

北港周邊美食推薦廟邊假魚肚（煌明假魚肚）

住址：雲(yún)林縣北港鎮(zhèn)中山路186號

電話：05 783 5172

營業(yè)時間：8:00–17:00