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若問(wèn)起下新莊人，有沒(méi)有推薦的排隊(duì)銅板美食老攤，大概許多人在地人都會(huì)推薦，這攤已有37個(gè)年頭，一天賣(mài)4.5小時(shí)一週只賣(mài)4天，一個(gè)只要3元的「真好味水煎餃」～
▲「真好味水煎餃」攤外觀
位於富國(guó)路19巷口，
遠(yuǎn)傳電信門(mén)市旁。
▲排隊(duì)人潮
若是傍晚時(shí)刻前往，
常可見(jiàn)到長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人龍。
如不想排隊(duì)等候太久，
建議下午5點(diǎn)前，
或是下雨天前往，
人會(huì)比較少～
▲價(jià)目表
創(chuàng)立於1985年的「真好味水煎餃」，
至今已賣(mài)了37個(gè)年頭。
一份10粒30元，
等於一個(gè)才3元，
是下新莊地區(qū)的高人氣銅板美食～
除了水煎餃外，
還有賣(mài)酸辣湯（20元）和竹筍湯（30元）。
▲現(xiàn)包餃子用的高麗菜餡
攤家下午一出來(lái)擺攤，
就包不停。
▲包好的一層層餃子盤(pán)
▲鍋中的水煎餃
▲水煎餃起鍋
▲水煎餃一盒15個(gè)，45元
如買(mǎi)一份10個(gè)，
會(huì)是用透明塑膠袋裝，
非用紙盒裝。
這盒是有淋辣椒片醬油的模樣～
▲水煎餃，特寫(xiě)
外觀飽滿(mǎn)，
表皮帶點(diǎn)油光與水嫩感，
底面煎的很酥香。
個(gè)頭比一口餃大些，
約是小顆水餃的大小。
▲水煎餃，剖面
皮薄Q，
高麗菜餡札實(shí)飽滿(mǎn)。
這的水煎餃，
內(nèi)餡主要是高麗菜，
切得很細(xì)且札實(shí)。
我個(gè)人雖沒(méi)有特別喜愛(ài)，
只因覺(jué)得餡料切太細(xì)且沒(méi)有肉味，
整體調(diào)味也不重，
但淋上辣椒片醬油後，
整個(gè)吃起來(lái)又很過(guò)癮！
不少人都是買(mǎi)一份水煎餃(30元)+酸辣湯(20元)，
只要五十元就解決了一頓晚餐，
在這萬(wàn)物漲不停的年代，
還能保有一個(gè)3元的銅板美食價(jià)位，
CP值算高且口感也不差。
但一天賣(mài)4.5小時(shí)一週只賣(mài)4天，
且常常賣(mài)不到四小時(shí)就售完，
太晚去可是會(huì)買(mǎi)不到～
＃如不想排隊(duì)等候太久，建議下午5點(diǎn)前，或是下雨天前往，人會(huì)比較少～
＃周邊沒(méi)有汽車(chē)停車(chē)格，且富國(guó)路在傍晚時(shí)段車(chē)流大，也無(wú)法臨停，不建議開(kāi)車(chē)前往
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】15：00～19：30；店休週三、六、日
【地 址】新北市新莊區(qū)富國(guó)路19巷口
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