店家資訊:
暖男炸雞
板橋店
地址: 新北市板橋區永豐街1號
電話: 02-2964-7261
營業時間: 15:00pm~23:30pm
FB: 暖男炸雞
永吉店
地址: 臺北市信義區永吉路30巷122號旁的空地
電話: 0937-550-598
營業時間: 15:00pm~23:30pm
外帶、外送
板橋美食首選、板橋炸雞推薦、板橋宵夜必吃~"暖男炸雞 板橋店"
身為炸雞控的我,最近收入一家炸雞好吃到吮指回味的炸雞店~"暖男炸雞",名字相當逗趣,炸雞也相當獨特,經過掌控完美的油溫,入鍋油炸,牢牢的鎖住雞肉的鮮嫩多汁,再刷上獨門配方的神祕刷醬及灑上特製的胡椒鹽,那口感外酥脆內軟嫩多汁,好吃程度讓人會想一買再買,讓大家意猶未盡
無論在家追劇、看電視聊天或是宵夜搭酒、下午茶嘴饞,都相當適合,現在臺北只有板橋店與永吉店,大家可就近選擇店家購買,或是使用LINE線上點餐、Uber Eats、Foodpanda,都很方便喔
原文網址: 【板橋美食】『暖男炸雞 板橋店』近板新站/板橋炸雞推薦/大推焦糖炸雞、蒜香炸雞/獨門配方神祕刷醬,外酥脆內軟嫩多汁,吮指回味
暖男炸雞 板橋店,位於板橋永豐街上,靠近中山路二段,鄰近捷運環狀線板新站,出站後,步行約7分鐘的時間,即可到達
店家自下午3:00開始營業喔,生意非常好,才開店就陸陸續續有人前來外帶了
小而美的小店舖,每日下午3:00就開始烹調美味的炸雞了,可外帶、外送
店家可使用LINE線上點餐、Uber Eats、Foodpanda,還可用街口支付,都很方便喔
MENU
店家為了提供最美味新鮮的美食,所以餐點都是現點現炸,可能要稍微等待一下,但要品嚐可口的炸雞,美味就值得等待啦
店家每日嚴選新鮮進貨的食材,所以新鮮度是相當優質的
同時,不採用回鍋油,所以油質都相當清澈、乾淨
製作過程都相當嚴謹,掌握適當的油溫,及計算完美的時間,所以炸物的口感都相當完美好吃的
起鍋後,刷上店家自己獨特研發的"秘醬",綜合十幾種以上的特調醬料,口感甘鹹好滋味,好吃到大推
店家使用天然椒鹽粉,所採用的是頂級的胡椒粒去研磨,而不添加任何化學用料,因此會有胡椒的天然香氣
暖男炸雞的美味炸雞,絕對讓你的心裡"暖烘烘"的,好吃到暖心喔
來暖男炸雞一定要品嚐他的招牌炸雞~"焦糖炸雞、蒜香炸雞"
品嚐過就知道他與仿間的炸雞店的炸雞很不同喔,口味相當創新也好吃!!!
店家選用新鮮雞肉,再使用特製醃料醃製,再裹上研製的粉漿,入鍋油炸,用適當的油溫,緊緊鎖住雞肉的肉汁,所以口感特別鮮嫩美味
出鍋後,再灑上店家獨創的胡椒粉,好吃到吃手手,每一口都是吮指的美味喔
蒜香炸雞
(中) 6~8塊 150~160公克 $80
(大) 8~12塊 250~260公克 $120
蒜香炸雞,主要在粉漿中加入蒜香粒,再由170度高溫油炸,所以產生飄香的蒜香香氣
外層炸至金黃酥脆,內層肉質軟嫩又多汁,並散發不嗆辣的蒜香風味,在口中縈繞香氣四溢的蒜香氣息,令人喜愛不已呢
焦糖炸雞
(中) 6~8塊 150~160公克 $80
(大) 8~12塊 250~260公克 $120
焦糖炸雞,主要在粉漿中加入焦糖粉,焦糖粉有十幾種配方,再由170度高溫油炸,所以產生迷人的焦香氣息
酥炸的外皮,散發甜香的口感,內層的肉質鹹香美味,所以口感綜合鹹鹹甜甜的風味,相當好吃創新,我跟老公都非常喜愛,搭啤酒也很讚
暖心德州魚下巴 $60
很少在炸雞店看到有提供魚下巴的,喜歡吃居酒屋魚下巴的朋友,這款餐點可千萬別錯過了^^
外皮炸製金黃焦脆,焦焦酥酥的好誘人,內層魚肉相當軟嫩細緻,鮮嫩多汁,尤其有豐富的膠質,吃起來鮮美極了
尤其份量相當大,大概有我的手掌般大小,這樣才60元,實在CP值很高啊
暖心德州無骨炸雞腿 $70
這款暖心德州無骨炸雞腿,可謂人間美味,店家細心先去除骨頭,所以品嚐起來相當方便
外層炸製相當薄脆飄香,內層肉質相當鮮甜多汁,口感也軟嫩無比,一點都不柴喔,嫩度好加分,大口大口品味,唇齒留香
小資綜合配料 原價 $120 特價 $115
(豬血糕、豆干、甜不辣、花枝丸、百頁)
如果喜歡每種配料都吃一點,又不想多花太多錢,建議可以點這款小資綜合配料喔,這樣每種口味都可以品嚐到
豬血糕,炸得軟硬度剛剛好,口感Q軟好嚼;豆干,外皮焦香,內層充滿豆香,好吃一片接一片
甜不辣,口感Q嫩好吃,外層得秘醬也很香;花枝丸,口感脆彈可口,充滿海味
百頁,外層酥香,內層綿軟好食,小資配料我都很喜歡,尤其搭啤酒,真是完美的下酒小菜啊
小資綜合青菜 原價 $120 特價 $115
(四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇)
如果覺得吃太多肉太油膩,想來點青菜,我推薦可以點這款小資綜合青菜,裡面包含多種青菜,這樣營養也均衡
四季豆,外層略微焦香,內層還保有水份;花椰菜,吃得道蔬菜的清香
杏鮑菇,保有內層多汁的口感;香菇,嫩口又保有清新的清甜水份
蔬菜都炸得口感都剛剛好,爽脆多汁,也不會乾乾得沒水份,是我的最愛啊^^
"暖男炸雞",炸功實在了得,尤其口味跟市面上的炸雞店很不同,口味及口感都很創新好吃
當天我們外帶至家中品嚐,也不會因時間久,而影響口感,炸雞還是酥脆飄香,口感軟嫩,品質維持的很好
心動了嗎???趕快去"暖男炸雞",外帶炸雞回家配啤酒囉^^