這家不跨張真的是我從小吃到大,更是我爸媽年輕時在臺北打拼時吃到現在的好味道!每次來臺北沒吃到這一味都會覺得少了什麼~不只是吃回憶的店,介紹給朋友們也是馬上愛上!除了美味以外,價格在大安這裡算是親民~一人200內就可以吃很飽了!
從東門站5號出口步行就可到,永康街這裡有兩家店,二店就在總店斜對面,原本總店超擁擠,尤其地下室~原本是到二店用餐比較舒適,後來在去年總店整個大改版,重新裝潢後舒適很多,又使用明亮的LOGO色調,加入許多霓虹燈裝飾!其實總店+二店的座位數很多,所以根本不太需要候位,假日來可能需要等待一下,不過都還是可接受的等候時間!
以下照片有總店+二店的照片XD因為是6月+12月兩次去兩間店用餐的照片~
▼清燉牛肉河粉$160
麵食可選擇河粉、米線、麵,我個人是很愛他們家河粉,不會太軟爛。帶點Q彈剛好的口感!
份量其實不少,裡頭還會加洋蔥、蔥、豆芽菜
清燉的湯頭清甜回甘,真的好好喝~
牛肉是牛腱肉切片,軟嫩帶筋真的好好吃!
肉片份量不少~真的愛死!!!
▼酸辣海鮮河粉$200
有蝦子、豬肉片、透抽圈、魚肉,真的超豐富!
酸酸辣辣超涮嘴!海鮮都好新鮮~
湯頭濃郁偏小辣,椰奶+香茅的香氣滿滿
▼咖哩牛肉片麵$130
這是我爸媽從以前吃到現在的~但我個人覺得這比較偏吃回憶,上面鋪滿小黃瓜絲、洋蔥,咖哩味濃郁程度介於湯咖哩和咖哩醬之間,比較像咖哩燴麵的口感~
▼椒麻雞$140
這個椒麻雞超推!我也是這次才發現他的椒麻雞這麼大一份~雞肉超級厚,又嫩又多汁!皮脆、吃起來微酸微辣!
▼雲南大薄片$120
大薄片其實就是豬頭皮切薄片,拌了醬汁,下面鋪了高麗菜絲,大薄片Q彈蠻清爽的!
▼炸春捲+生菜$110
春捲包的紮實、肉餡豐富,配上生菜超解膩~
▼涼拌蝦仁青木瓜絲$140
泰越料理必點的青木瓜絲,微酸辣的調味,清爽帶脆的青木瓜絲,再搭配幾隻蝦仁點綴!超讚~
整體來說,我覺得是來臺北可以來試試的越南河粉,而且分店很多很方便~真的是我從小吃到大的愛店!
【 誠記越南麵食館 】
? 店家IG | https://www.instagram.com/thanhky1980/
? 店家FB | https://www.facebook.com/thanhky1980/
? 地址|臺北市大安區永康街6巷1號
? 電話|02-2321-1579
? 營業時間|11:00-16:00。17:00-21:45
? 內用/外帶/uber eats