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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營(yíng)區(qū)

phone07-5537001
place高雄市左營(yíng)區(qū)明華路366號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隱藏高樓層 Ripple 義法西餐廳 異國(guó)排餐美食、自助吧吃到飽,H2O水京棧國(guó)際酒店 X 約會(huì)聚餐慶生推薦 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

高樓層星級(jí)飯店約會(huì)吃美食,澎派高優(yōu)質(zhì)排餐、自助吧無限暢飲就來 Ripple 義法西餐廳
H2O水京棧國(guó)際酒店於20樓餐館,隱藏一間異國(guó)料理西餐廳
可以享受主廚特製的排餐美食、優(yōu)雅有氣氛的現(xiàn)場(chǎng)音樂互動(dòng)演奏,高達(dá)30種以上的自助吧還可無限暢飲
很適合慶生、約會(huì)、家庭聚餐,享受主廚團(tuán)隊(duì)選用高雄在地美食、小農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品、新鮮海鮮引進(jìn)
想吃好料,還能吃很飽的美食佳餚,推薦 Ripple 義法西餐廳優(yōu)雅約會(huì)聚餐

注入了高雄在地滋味,主廚團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意巧思、新鮮食材用料配置
每天都會(huì)有LIVE音樂表演秀,高樓層用餐添增氣氛,高雄約會(huì)吃美食

海洋交響曲有生猛海鮮餐檯與音樂LIVE演奏,都只有晚餐限定唷!
午餐的餐價(jià)是$880起,餐點(diǎn)上不太一樣~晚上最適合來約會(huì)聚餐,氣氛更加浪漫

活動(dòng)期間到2022.12.31止,只要用餐出示尼力文章,即可享有免服務(wù)費(fèi)唷~

粉絲用餐後出示文章或訂位時(shí)說明是看到尼力文章,粉絲即可享9折優(yōu)惠
活動(dòng)期間:直到明年2023/1/19 這期間用餐的粉絲適用(聖誕節(jié)12/24-12/25、跨年連假12/31-1/2不適用)

Ripple 義法西餐廳、H2O水京棧國(guó)際酒店
位置:高雄市鼓山區(qū)明華路366號(hào) 20樓
電話: 07 553 9005

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Ripple 義法西餐廳 用餐可以免費(fèi)停車,享受高雄高樓層的視野、幽靜舒服的優(yōu)雅用餐環(huán)境
很多住宿旅客、外地客都會(huì)特地來用餐

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H2O水京棧國(guó)際酒店不僅有教父牛排、京悅軒、H2O水京棧泳池酒吧
還有澎派餐點(diǎn)佳餚的 Ripple 義法西餐廳

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很推薦商務(wù)用餐、聚會(huì)、慶生、紀(jì)念日來用餐,品味主廚特製排餐、海港新鮮食材、小農(nóng)時(shí)令蔬果
環(huán)境很優(yōu)雅,不會(huì)過於吵雜,情侶來約會(huì)、姊妹聚餐都很適合

可以吃到海港新鮮引進(jìn)的海鮮、生魚片、熟食料理,高達(dá)30多種可以挑選

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很多饕客都是專程來吃海鮮的,秋季最肥美的螃蟹

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白蝦、小卷、淡菜都有

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食材新鮮度看的到、吃的到
不僅有吃到飽,還有主廚特製的排餐可以挑選,現(xiàn)點(diǎn)烹飪製作

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螃蟹、海鮮通通吃起來,不過多的調(diào)味,可以吃到新鮮滋味

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還有肥美彈牙的鮑魚

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煙燻鮭魚生魚片

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舒肥雞肉

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冷盤樣式也相當(dāng)多,每次來都會(huì)有不同變化唷~

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生魚片也是我跟家人熱愛的美食

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還可以吃到小農(nóng)蔬菜,使用木桶清蒸帶出最新鮮原始滋味

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可以看到主廚團(tuán)隊(duì)直接於鐵板上新鮮烹飪餐點(diǎn)佳餚

亦可點(diǎn)唯一速素食餐點(diǎn) 芮波黑椒猴頭菇,會(huì)附贈(zèng)五款主廚特製的素食熱前菜佳餚、主廚例湯

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豬肉肋排

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羊排

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新鮮蛤蠣

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還有多樣烤物

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主廚都會(huì)依據(jù)季節(jié)、新鮮引進(jìn)海港、小農(nóng)食材美食來配置餐點(diǎn)

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泰國(guó)蝦使用鹽烤的方式,帶出最新鮮肉質(zhì)口感與鮮甜

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鮮嫩的牛肉湯,熟度可自行決定

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現(xiàn)煮牛肉湯,可以喝到最鮮滋味、溫暖湯頭

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農(nóng)夫鮮蔬沙拉、H2O 烘焙坊手作麵包
農(nóng)夫鮮蔬沙拉搭配的是芥末和風(fēng)醬,可以依據(jù)口味挑選凱薩醬
麵包相當(dāng)可口好吃,都是飯店H2O 烘焙坊手作麵包特製

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好吃帶有微酥脆,帶出奶油細(xì)膩香氣
也會(huì)附贈(zèng)奶油醬可以另外再刷上,我喜歡直接吃原味就很好吃

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每日現(xiàn)場(chǎng)都會(huì)有三種不同LIVE演奏,增加用餐的氣氛

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光是自助吧上的食材佳餚就很豐盛,絕對(duì)可以吃超飽

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日式握壽司、日式壽司卷都有

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排餐都會(huì)贈(zèng)送紅酒或白酒
(未成年請(qǐng)勿飲酒,喝酒不開車)

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冷盤海鮮就可以吃的很滿足,加上秋季剛好是螃蟹最肥美的季節(jié)~有夠多蟹膏

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很多饕客都是五尾螃蟹起跳,痛快吃

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生蠔也都很肥美,稍微擠上檸檬汁、哇沙米提味,滑溜順口飽滿香甜

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肥美彈牙螺肉

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水果冰茶 、葡萄柚氣泡 、蜂蜜檸檬氣泡飲
飲料專區(qū)於櫃檯旁,有多款飲料可以特調(diào)唷~
還有微酒精特調(diào)飲品、咖啡可挑選! 飲品都無限續(xù)飲,特調(diào)會(huì)服務(wù)人員協(xié)助調(diào)配

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主廚精緻小品 香煎干貝佐蘋果泥
焦香氣味引出干貝飽滿香甜滋味,搭配蘋果泥增加果香很順口開胃

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石斑魚排佐松阪豬佛羅斯燉菜(主餐)
主餐充滿異國(guó)風(fēng)味,使用南義法燉菜方式改良製作
加入了細(xì)膩的菜色配置,都是海陸兩款雙主餐配置

使用林園新鮮石斑魚,油煎到表面焦香酥脆、保有肉質(zhì)鮮嫩口感
搭配蛤蜊泡泡增加鮮味與甜味,淋上石羅油提味

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石斑魚肉很肥厚新鮮,我個(gè)人很喜歡吃魚

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整個(gè)厚實(shí)度軟嫩帶一點(diǎn)軟Q,泡泡蛤蠣增加鮮味
口感香氣相當(dāng)細(xì)膩,顯現(xiàn)魚肉的香甜美味

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肉質(zhì)好細(xì)嫩,相當(dāng)好吃,引出異國(guó)風(fēng)味提味

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底下可以吃到改良過的燉菜,加上大塊好吃的松阪豬
松阪豬咬下帶脆度與豬肉甜味,酸甜燉菜風(fēng)味很開胃、不膩口好吃

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爐烤紐西蘭菲力牛排佐龍蝦(主餐)
五分熟度的菲力牛排,油花少、肉質(zhì)軟嫩,搭配肥厚的美國(guó)龍蝦

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整個(gè)海陸搭配很超值澎派,食材不馬虎

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肥厚的美洲龍蝦,使用奶油油煎帶出最鮮滋味

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肉質(zhì)好肥美,咬下帶有彈牙口感,奶油滋潤(rùn)提味~顯得肉質(zhì)更香甜飽滿!

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煙燻菲力牛排五分熟度,肉質(zhì)帶有厚度
不擔(dān)心見血水,整個(gè)很軟嫩

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咬下軟嫩引出菲力本身香甜滋味

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紐西蘭鹿肉佐海大蝦(主餐)
第一次吃鹿肉,搭配海大蝦成為海陸排餐
使用紐西蘭鹿肉,肉質(zhì)很細(xì)嫩、有豐富的鐵質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

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使用油煎方式,淋上主廚秘製的咖啡油淋醬
帶有渾厚大人味的咖啡香氣,讓鹿肉香氣更加香甜

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整個(gè)大口咬下,帶出表面焦香滋味
香氣比牛肉味道還要濃郁香甜,口感好細(xì)嫩、意外的好吃!!
吃到都以為是吃到牛肉,加上細(xì)膩淋醬提味、完美結(jié)合的香氣

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阿佐特克 可可慕斯蛋糕
80%烏干達(dá)巧克力製作,非常渾厚大人味~好吃推薦!

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可可慕斯口感,帶尾韻苦會(huì)轉(zhuǎn)甘甜
好吃不膩口,細(xì)膩濕潤(rùn)口感、順口美味

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狄米特 柚香慕斯蛋糕
加入橙酒滋潤(rùn)提味,口感濕潤(rùn)綿密
整個(gè)香甜滋味,好吃不膩口好細(xì)緻

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還有冰淇淋、冰棒可自行取用

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當(dāng)令水果供應(yīng)

Ripple 義法西餐廳、H2O水京棧國(guó)際酒店
位置:高雄市鼓山區(qū)明華路366號(hào) 20樓
電話: 07 553 9005

 




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