Item: ORCHARD CAFE
Rating: 3.5
Author: 小虎食夢網

Orchard CAFE(fb粉絲團(tuán)):臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路一段79號(hào)1樓，電話:02 2595 0668，營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-19:00

「愛(ài)店」x「愛(ài)乳」的品牌聯(lián)名，還不吃爆它。這幾年在臺(tái)灣掀起一陣小農(nóng)旋風(fēng)的「崙背鮮乳」，感恩回饋之餘和臺(tái)北四家大小飲料品牌，於12月推出8-10款限時(shí)限量崙背甜點(diǎn)，希望可以讓臺(tái)灣消費(fèi)煮知道臺(tái)灣小農(nóng)的更多可能。Orchard CAFE是8%ice旗下以咖啡、輕食、甜點(diǎn)為主的餐廳，挺過(guò)疫情後不止與崙背聯(lián)手，還注入藝文氣息，邀請(qǐng)著名畫家「羅宇成」老師的作品駐店，要讓消費(fèi)者有好喝的咖啡之餘，還能像畫展般得到心靈舒展。當(dāng)然，崙背的聯(lián)名甜點(diǎn)、草莓祭、聖誕風(fēng)新甜點(diǎn)，那也是必需應(yīng)景嚐嚐。

【崙背鮮乳快閃聯(lián)名甜點(diǎn)之三】Orchard CAFE.草莓馬斯卡邦奶/草莓鮮奶酪.聖誕甜點(diǎn)季/草莓季同步登場(chǎng).羅宇成

Orchard CAFE位於捷運(yùn)中山國(guó)小站四號(hào)出口，步行約只要30秒的建國(guó)高架橋邊，是臺(tái)北少數(shù)我偏好的城市綠蔭咖啡輕食，早前就曾分享過(guò)兩三篇文章，但事實(shí)上我到訪絕不下三四十次，幾乎我只要在臺(tái)北和友人談事，都會(huì)約這裡，除了環(huán)境好外，咖啡、甜點(diǎn)、輕食都相當(dāng)有水準(zhǔn)。

好一陣子沒(méi)來(lái)，Orchard CAFE依舊保持著城市的悠閒風(fēng)，餐廳也沒(méi)有設(shè)用餐時(shí)間，這次再來(lái)發(fā)現(xiàn)牆上多了許多水彩畫，好奇之餘問(wèn)了服務(wù)人員，才知是老闆很喜歡的一個(gè)水彩畫家，於是邀請(qǐng)他在這辦了個(gè)水彩風(fēng)展。

在餐廳裡看了一下，真的蠻喜歡這作畫家的作品，看似簡(jiǎn)單的線條和用色，卻感情出滿滿的溫度，更好奇的google了一下，才知原來(lái)這位畫家的故事這麼感人，我沒(méi)什麼文化氣息也不多評(píng)論，有興趣的自己查一下囉。羅宇成fb。

回題這篇主要想介紹的有三樣甜點(diǎn)，一是崙背聯(lián)名12月限定的兩款甜點(diǎn)，二是每年8%ice、Orchard CAFE粉粉敲碗的草莓祭，還有兩款最新的應(yīng)景聖誕甜點(diǎn)，包含未上市就差點(diǎn)爆動(dòng)的「聖誕樹」塔。

全聯(lián)爆紅小農(nóng)「崙背鮮乳」和「靠生活」網(wǎng)站，與好一點(diǎn)熱醇紅茶、東新烘焙市集、魚缸咖啡、Orchard CAFE等四家業(yè)者攜手推出崙背鮮乳聯(lián)名快閃甜點(diǎn)。全部使用崙背鮮乳製作，從手搖飲、生乳卷、生乳包、生吐司、奶酪、奶昔、炸甜甜圈，各種十二月限定甜點(diǎn)。其中Orchard CAFE搭配這草莓祭推出兩款以崙背鮮乳調(diào)配的「草莓崙背鮮乳奶酪」及「草莓馬斯卡邦奶昔」。

草莓崙背鮮乳奶酪，奶酪?guī)缀跏潜憩F(xiàn)鮮乳最直接的甜點(diǎn)，半瓶以上的奶酪搭配當(dāng)季新鮮的臺(tái)灣草莓，也算是另類的臺(tái)灣組合，有點(diǎn)可愛(ài)的瓶裝店用食用，外帶送人都蠻好看的。

旋開盒子後就聞到撲鼻而來(lái)的草莓香，酸甜交錯(cuò)開過(guò)，舖陳了淡淡奶香的滑順，相較於一般的奶酪，這瓶草莓崙背鮮乳奶酪有著更多清爽又不嗆味的牛奶氣息，不像一般廉價(jià)的奶酪?guī)缀醵际浅远嗔艘啄伩诘孽r奶油味。以個(gè)人的喜好而言，非常喜歡這款崙背鮮乳的聯(lián)名甜點(diǎn)，推薦給喜歡草莓、也喜歡奶酪的朋友。

剛好寒流來(lái)襲，點(diǎn)前我皺了皺眉，但就店員表示，這款草莓馬斯卡邦奶昔意外受歡迎，猜想是「崙背」的光環(huán)和粉粉太捧場(chǎng)了xd。可能是這奶昔的冰打的比較細(xì)，喝起來(lái)並沒(méi)有想像中的冰和寒意，滑順微札口透著難得不膩口的奶昔風(fēng)味，點(diǎn)到為止的草莓香甜，把味蕾完全留給崙背牛乳的鮮香，加上使用馬斯卡邦更在味覺(jué)、口感端多了一點(diǎn)新奇，算是兼顧當(dāng)季草莓新鮮和崙背鮮乳純醇風(fēng)味的一款創(chuàng)意奶昔。

接下來(lái)是這兩款我吃了兩次，但完全不知道名字的聖誕特別款....。

上層是雪草莓鮮奶油，應(yīng)景可愛(ài)又滿足了當(dāng)季草莓的慾望，可謂一舉兩得，下面是聖誕必需有的綠色，像是抹茶乳酪又帶點(diǎn)微冰涼的爽口，上面像是草莓起司乳酪底下的塔皮很是酥脆。

接下來(lái)這款聖誕造型的聖誕樹塔，兼具節(jié)日氣息還非常好吃。上層是可愛(ài)的迷你版聖誕樹和抹茶的香苦和裡面巧克力慕思的苦甜，下層的外圍是有如脆皮巧克力雪糕的皮及偏脆口感的塔皮，裡面是很跳tone卻很有層次的香蕉泥和百香果醬，又酸又甜甚至有趣。好吃又有創(chuàng)意，喜歡得亂七八糟。