三重鹽酥雞推薦│三重宵夜推薦:超高CP值黃董雞排
下班後和朋友約在中華路上隨意逛逛準(zhǔn)備覓食時(shí)，
經(jīng)過一個(gè)超醒目的招牌，我們的目光同時(shí)都忍不住被吸引!
雖然是炸物攤販可是卻一點(diǎn)髒亂的感覺都沒有!
看著整潔的攤位好奇之下詢問老闆是否剛開幕(因?yàn)檫B桌面隨時(shí)都很乾淨(jìng)!!!)
聽老闆分享才知道其實(shí)已經(jīng)開店有數(shù)年的時(shí)間
而在今年2022.07.01才正式將「雞將香雞排」更名為「黃董雞排」
因此如果過去曾有老饕買過雞將香雞排的朋友
告訴大家:老闆沒變！一樣堅(jiān)持品質(zhì)至上仍是臺(tái)北必吃鹽酥雞推薦！
其實(shí)我的朋友屬於比較注重店家的環(huán)境整潔，以前有過幾次經(jīng)過雞排店
想點(diǎn)一些炸物來吃，但都因?yàn)榄h(huán)境或是設(shè)備不夠乾淨(jìng)，讓朋友打退堂鼓。
環(huán)境時(shí)時(shí)都保持著非常整潔的狀態(tài)，沒有異味或是任何的凌亂!
黃董雞排可是經(jīng)過她的認(rèn)可，明亮整潔的環(huán)境就讓人對(duì)餐點(diǎn)很有信心~
作為乾淨(jìng)衛(wèi)生炸物推薦給各位老饕~~~
再來是炸物最重要的就是油!新鮮的油非常重要啊!
我們?cè)谔暨x炸物店時(shí)也都會(huì)先偷偷地看一下油鍋的顏色
黃董雞排的油光從顏色就看得出非常乾淨(jìng)、油質(zhì)十分新鮮
不僅不會(huì)有害健康，吃起來也不會(huì)有油耗味!
因此我和朋友就迫不及待的想嘗試看看啦~~
黃董雞排菜單看這邊:
超多品項(xiàng)而且價(jià)錢超級(jí)公道，CP值超高~難怪人潮總是絡(luò)繹不絕!
有不辣、辣、跟梅粉可以選擇!超級(jí)推薦他們的梅粉!!!
因?yàn)槲腋笥褎偟降臅r(shí)候剛好沒人，(點(diǎn)完餐以後人潮就開始湧入了XD)
所以在挑選品項(xiàng)時(shí)老闆和老闆娘很熱情的跟我們介紹每項(xiàng)炸物的特點(diǎn)!
聽著他們的分享就可以感受到他們對(duì)於自家的食品的信心
也讓我們從超多想吃的品項(xiàng)中有一些挑選的頭緒~~(其實(shí)每種都想試試看的說!)
有設(shè)置一個(gè)大冰箱擺放著各式食材以保持新鮮，就是為了讓消費(fèi)者們安心~
因?yàn)椴忘c(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸所以送到手上絕對(duì)還是熱騰騰的狀態(tài)!
炸物都有經(jīng)過脫油機(jī)脫油所以不會(huì)太油膩(用手直接拿也不會(huì)油膩膩的!)
接著就跟大家分享一下我點(diǎn)的品項(xiàng)的口感及風(fēng)味啦~
? 雞排
臺(tái)北美味雞排推薦來囉～香酥多汁炸物推薦品項(xiàng)+1
先經(jīng)過馬殺雞的雞排，有老闆特製的醬料與裹粉
皮與肉不會(huì)分離是它的特點(diǎn)!
嚴(yán)格控管油炸時(shí)間，確保每次交付給客人口感與品質(zhì)都是一致的！
炸得金黃酥脆，保留外層內(nèi)酥的鮮嫩口感，再撒上調(diào)味粉
就完成讓人無法抵抗的絕妙好滋味(難怪一直是招牌熱賣品項(xiàng)!!!)
肯定可做為臺(tái)北雞排店推薦給大家!!!
黃董雞排的生蒜片更是他們家的精髓所在，帶勁的蒜香搭配任一品像均有加分效果!
? 花枝丸
好吃炸物推薦再加1!
不論是杏鮑菇、花枝丸都會(huì)先裹粉之後再下去炸，
這麼做的目的是希望能將它們本身的水分鎖住，
好讓入口時(shí)可以達(dá)到外酥內(nèi)嫩的最佳味蕾享受。
而且花枝丸老闆會(huì)將他切開切成兩半
一是方便入口，二也可以確保已完全熟透
因此吃起來不僅外層沒有油膩感，還可享有外酥內(nèi)嫩超多汁的風(fēng)味
食材新鮮炸物推薦給大家!必點(diǎn)品項(xiàng)別錯(cuò)過囉~
? 雞蛋豆腐
一般很多店家都不一定有雞蛋豆腐的選擇，但是黃董雞排有!
而且還有一盒跟半盒的選項(xiàng)真的好貼心!
經(jīng)過脫油的雞蛋豆腐，仍保有它軟嫩的口感，同時(shí)去除不必要的油脂
雞蛋豆腐不會(huì)像有些還沒吃就破碎得很嚴(yán)重
外觀整體完整的同時(shí)還可以內(nèi)嫩的豆腐口感實(shí)在令人驚豔!
? 甜不辣
甜不辣的份量給的超多!
一根根的甜不辣，經(jīng)過脫油機(jī)脫油後，
吃起來很清爽，用手拿來吃，手指都不會(huì)沾滿油
保有甜不辣本身的鮮味被微酥的外皮包裹在內(nèi)
外酥內(nèi)嫩的甜不辣，也是許多顧客的榜上名單
? 玉米筍、花椰菜
蔬菜均是利用冷凍蔬菜再進(jìn)行烹調(diào)，
選擇冷凍蔬菜的原因是為確保蔬菜的乾淨(jìng)與新鮮
事先清洗處理過的蔬菜就不會(huì)有農(nóng)藥殘留的問題
可以讓顧客吃得安心又健康~~
還有非常特殊的一點(diǎn)是，蔬菜會(huì)脫油兩次唷!!!
所以不用擔(dān)心吃進(jìn)太多的負(fù)擔(dān)~
很喜歡玉米筍跟花椰菜的口味跟口感，
吃得到蔬菜本身的甜同時(shí)也有鹹香風(fēng)味~
?美國(guó)脆薯
相信有許多朋友一定也是薯?xiàng)l控﹐我也不例外!
其中薯?xiàng)l的部分我有選擇加上梅粉，發(fā)現(xiàn)黃董雞排的梅粉實(shí)在太厲害!
於脆薯上添加梅粉後讓人吃到鹹甜酥脆的雙重享受~
超級(jí)推薦各位可以挑選自己覺得合適的品項(xiàng)加上梅粉口味!
?芋泥球(甜)
芋泥球也貼心地將它切成兩半
吃得到滿滿的芋泥餡，還可以吃到蛋黃
一顆入口，雙重美味!吃完嘴角都會(huì)忍不住上揚(yáng)~
跟朋友一致推薦必點(diǎn)芋泥球!!!
? 炸湯圓
相信對(duì)於許多女孩來說炸湯圓也是炸物必點(diǎn)甜品品項(xiàng)吧!
外酥內(nèi)Q帶點(diǎn)嚼勁的湯圓，灑滿滿滿的花生粉，
粉白相間的小圓球帶來視覺及味蕾上的饗宴，
沾裹了花生粉的Q彈湯圓非常適合作為餐後甜點(diǎn)!
黃董雞排食記分享總結(jié):
三重宵夜推薦-黃董雞排，環(huán)境乾淨(jìng)又品項(xiàng)多樣的三重炸物推薦
走過路過千萬不要錯(cuò)過囉!(如果有任何想知道的都可以問老闆!)
環(huán)境乾淨(jìng)整潔的炸物店，看著乾淨(jìng)的環(huán)境就會(huì)食用得更安心
常常想要吃點(diǎn)炸物療癒疲憊的身心，但是又怕熱量跟壞油攝取超量
黃董雞排的脫油機(jī)跟隨時(shí)保持乾淨(jìng)的環(huán)境，真的讓人可以吃得很放心
製作了一個(gè)小影片跟大家分享~
總結(jié)對(duì)於黃董雞排的評(píng)價(jià)我和朋友都是一致的給予超高好評(píng)~
如果你問我黃董雞排好吃嗎?我的答案是超級(jí)推薦的唷!!!
難怪在我點(diǎn)之後還有絡(luò)繹不絕的點(diǎn)餐人潮!大家果然都是老饕~~
回購(gòu)率100%的三重炸物店推薦給大家，立馬列為臺(tái)北必吃鹽酥雞推薦排行榜中
建議大家可以多多善用電話預(yù)訂的方式，減少等待時(shí)間唷~
-店家資訊-
【黃董雞排】
地址：新北市三重區(qū)三民街116號(hào)
電話：0935-630-244
營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM 17:00– AM 00:00；每週三、日公休
官方網(wǎng)站：黃董雞排
Google商家：黃董雞排
