位於竹北市衛(wèi)生所旁的「臺(tái)東烤雞王」,主廚擁有30年中餐廚藝經(jīng)驗(yàn),因?yàn)橐咔殛P(guān)係把餐廳收起來(lái),目前在家店面提供外帶美食。
餐點(diǎn)主要以桶仔雞、臺(tái)灣鯛活魚(yú)和大白蝦料理為主,提前預(yù)訂就可以輕輕鬆鬆外帶一整桌手路菜回家。
年節(jié)將近,店家推出一組6道精選年菜,外帶回家就可以方便快速辦好桌
招牌桶仔雞使用新鮮現(xiàn)宰的南投放山土雞,每日新鮮現(xiàn)烤,脆皮又多汁!
以海水養(yǎng)殖的臺(tái)灣活鯛做出的糖醋魚(yú)、泰式檸檬魚(yú)等料理,沒(méi)有土味,每一口都能品嚐到鮮甜美味
??臺(tái)東烤雞王位置
臺(tái)東烤雞王位於光明二街81巷,靠近竹北市衛(wèi)生所和北崙公園。
新鮮現(xiàn)烤桶仔雞和現(xiàn)做料理,需要提前電話預(yù)約或掃QR code訂購(gòu)
??臺(tái)東烤雞王環(huán)境介紹
桶仔雞使用新鮮現(xiàn)宰的南投放山土雞當(dāng)日現(xiàn)烤,每天數(shù)量有限喔!
烤至外皮金黃酥脆,看起來(lái)就很誘人
以海水養(yǎng)殖的臺(tái)灣活鯛新鮮看得見(jiàn)
鮮蝦料理使用的是碩大肥美的大白蝦,從外觀色澤看起來(lái)就很新鮮
除了蒜蓉蝦以外,還有醉蝦和藥膳蝦。
??臺(tái)東烤雞王Menu
主要以桶仔雞、臺(tái)灣鯛活魚(yú)和大白蝦料理為主,提前預(yù)訂就可以輕輕鬆鬆外帶一整桌手路菜回家
可以撥打電話預(yù)約或掃QR code訂購(gòu)。
??臺(tái)東烤雞王用餐體驗(yàn)
年節(jié)將近,店家推出一組6道精選年菜 3200元 (6人份),外帶回家就可以方便快速辦好桌
這一整桌滿滿的料理,誘人的香氣不斷撲鼻而來(lái),讓人口水直流。
開(kāi)運(yùn)脆皮桶子雞 (附營(yíng)養(yǎng)雞油、特調(diào)胡椒粉和一雙手套)
使用新鮮現(xiàn)宰的南投放山土雞,以獨(dú)門(mén)配方醃製,每日新鮮現(xiàn)烤
金黃油亮的外皮光看就非常誘人,將雞肉撕開(kāi),還會(huì)溢出肉汁呢!
肉質(zhì)紮實(shí)很有口感,不會(huì)乾柴,沾上雞油以及胡椒鹽提升風(fēng)味,更香更順口
帶回家後想要回復(fù)剛出爐熱騰騰的脆皮口感,可以放入氣炸鍋或烤箱,加熱5分鐘左右。
珍品芋香米粉鍋
湯頭加入雞油熬煮,不僅甘甜還很順口,是在其他地方吃不到的滋味
芋頭選用的是大甲芋頭,燉煮的很剛好,不會(huì)過(guò)於軟爛,一口咬下綿密加上濃郁的芋香,大小朋友都很喜愛(ài)
鮮魚(yú)油炸至金黃,吸飽湯汁後,有外酥內(nèi)軟嫩,加上鮮美多汁的多層次享受。
米粉吸附香醇湯汁後,每一口都是順口、清甜的滋味
吉祥富貴糖醋魚(yú)
使用海水養(yǎng)殖的臺(tái)灣活鯛,沾粉下鍋油炸成金黃後,淋上特調(diào)糖醋醬。
魚(yú)肉鮮嫩,用筷子輕輕一夾就可以整片夾起,酸酸甜甜的滋味,開(kāi)胃又下飯呢
金玉滿堂蒜蓉蝦
蝦子每隻都已經(jīng)剪去蝦腳、蝦鬚、挑去蝦腸並剖半了,相當(dāng)方便食用
甜美的鮮蝦搭配濃郁的蒜香、滑溜粄條及調(diào)味料,一端上桌很快就被秒殺了。
玉兔迎春客小炒,這道菜是最具代表性的客家菜之一,也是老闆的拿手菜呢!
有三層豬肉、魷魚(yú)、豆干、青蔥等食材,加入調(diào)味料後炒至鹹香四溢。
三層肉肥而不膩、魷魚(yú)Q彈有嚼勁加上鹹香入味的豆干,香氣濃郁、有多層次的口感
節(jié)節(jié)高升桂竹筍
桂竹筍和福菜以雞油燉煮,吸受滿滿的雞油香氣和精華後,香氣十足。
每一口都是清脆甘甜的美味
軒軒非常推薦這6道特色年菜,有魚(yú)有肉又有蝦,還有道地客家菜,加上主廚的精心料理,讓我們吃得超過(guò)癮的
??臺(tái)東烤雞王營(yíng)業(yè)資訊
?店家:臺(tái)東烤雞王
??地址:新竹縣竹北市光明二街81巷53號(hào)
??電話:0976 080 770
??營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:00~19:00 (週一公休)
粉絲團(tuán):臺(tái)東烤雞王