中壢．Thanaka Coffee玬那卡咖啡
位在龍岡的「玬那卡咖啡」，是間來自緬甸的特色咖啡館
白色的方正建築外觀，在車來人往的大馬路上顯得格外醒目
室內(nèi)採光良好，陽光透過窗戶自然灑下
光影交織的畫面也讓原有清新風(fēng)格更有質(zhì)感
提供緬甸特色主餐、沙拉、輕食（可頌/吐司/貝果/捲餅?）
還有來自緬甸的手沖咖啡、義式咖啡，也有茶和氣泡飲可選擇
另有手工甜點(diǎn)，有肉桂捲、司康、巴斯克乳酪、提拉米蘇和鬆餅
飲料表現(xiàn)在水準(zhǔn)之上，甜點(diǎn)也OK（但有比較甜些）
價格屬中上，但餐點(diǎn)份量還不少，吃了也很有飽足感
來龍岡或忠貞市場一帶，除了傳統(tǒng)的米干、米線小吃店外
來玬那卡咖啡，不管吃正餐或是下午茶都很可以喔
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_地理位置
玬那卡的品牌立場
我們要創(chuàng)造的的是
純淨(jìng)(Pure)、勇氣(Brave)、平易近人(Nice)的咖啡品牌
這些信念源自於大家長對於咖啡的堅(jiān)持
在包裝上沒有過多的裝飾
國際杯測、臺灣杯測、耳掛包的包裝材質(zhì)、填充氮?dú)庖员Ｗ钚迈r的品質(zhì)
在廣告上沒有投入大量的費(fèi)用
因?yàn)槲覀儽M可能地將這些行銷費(fèi)用
回饋在價格、緬甸產(chǎn)地的農(nóng)民們身上
想當(dāng)然默默運(yùn)作了數(shù)年
玬那卡這個咖啡品牌依然顯為人知
因?yàn)槲覀儼殉杀径蓟ㄔ诩?xì)節(jié)上
但在這段期間，堅(jiān)持這些立場
讓我們認(rèn)識了許多咖啡愛好者
也是因?yàn)檫@些人的支持，我們才能走到今天
在險(xiǎn)峻的疫情中存活，開設(shè)了第一間實(shí)體門市。
（以上資訊來源：Thanaka Coffee玬那卡咖啡官網(wǎng)）
以前這裡是萊爾富，沒想到搖身一變成為了咖啡館
這裡停車的話得在前面往龍岡圓環(huán)兩側(cè)的白線找找看
或是要停在忠貞市場附近的收費(fèi)停車場
若是騎摩托車來的話相對會比較方便些
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_室內(nèi)環(huán)境
Thanaka Coffee玬那卡咖啡就位在十字路口處
方正的格局裡，有兩個面向都有著大片玻璃
天氣好時，光線透過玻璃灑落在室內(nèi)的景象也很美
室內(nèi)採木質(zhì)風(fēng)的裝潢，木質(zhì)風(fēng)的地板、櫃檯和餐桌椅
沒有強(qiáng)烈感的異國風(fēng)格設(shè)計(jì)，而是簡約的風(fēng)格
座位以2-4人為一桌，若遇人多也可併桌，大約有30個左右
每個座位區(qū)上還有從天花板垂吊下來的籐質(zhì)吊燈也很有質(zhì)感
室內(nèi)的角落這裡是化妝室
同材質(zhì)（木質(zhì)風(fēng)）的櫃（吧）臺
店內(nèi)使用的咖啡豆櫃檯上也有展示
一旁的木質(zhì)展示架上也有咖啡豆和濾掛咖啡可選購
冷藏櫃裡也放有幾款甜點(diǎn)和氣泡水
WIFI密碼底加
櫃檯上的透明小立板上有著菜單上沒有列出的新菜色和介紹
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_菜單
玬那卡咖啡提供的餐點(diǎn)選擇性還不少，有：
特色主餐（抓飯、燉飯、米線、綜合麵包盤）
輕食（可頌/貝果/捲餅/脆皮吐司）、沙拉（雞肉、臘肉、堅(jiān)果）
甜點(diǎn)（肉桂捲、司康、巴斯克乳酪、提拉米蘇）和鬆餅
各式飲品（單品咖啡、義式咖啡、奶茶、可可、冰沙、優(yōu)格飲、氣泡飲…）
因可能誤刪了原本拍的菜單照片，故請大家自行至官網(wǎng)的「旅甸菜單」瀏覽喔
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_餐點(diǎn)
有甜也有鹹，這樣才能平衡一下~
「臘肉可頌$130」
臘肉是雲(yún)南人的培根，肥瘦均勻、辛香美味，經(jīng)火烤後不油不膩
散發(fā)出獨(dú)特的清香滋味。
一般常看到牛肉、雞肉、起士或是甜口味的可頌
但還真的是第一次看到臘肉口味，基於嚐鮮，也點(diǎn)了一份來嚐嚐
玬那卡的餐點(diǎn)都有特別擺盤過，所以一端上來的賣相也不錯
除了可頌主體外，另外也有生菜、歐姆炒蛋和沙拉醬，份量不少呢
側(cè)面拍一張，可看出可頌裡夾有生菜、蕃茄切片和一片片堆疊的臘肉
臘肉的口滋味和平常吃的不大一樣，若真要說就是醃製時的香料可能不大一樣
所以得老實(shí)說的是，因?yàn)槌圆淮罅?xí)慣，所以吃多了會有一點(diǎn)膩的感覺
但純粹是游小熊吃不大習(xí)慣，若喜歡或是可以適應(yīng)這味道的人應(yīng)就會覺得好吃
特選吐司抹上奶油經(jīng)過烘烤，酥脆香甜
嚴(yán)選臺灣肉品以香茅檸檬簡單醃製後清蒸，
口感不乾柴且?guī)в械臋幟是逑恪?/span>
脆皮吐司的擺盤和內(nèi)容物和上一道的臘肉可頌差不多
一樣稍稍從側(cè)面的角度來看，除了有兩片厚厚的脆皮吐司之外
內(nèi)餡是一整個快滿出來了啊啊啊~
好幾片的雞胸肉堆疊成一座小山似的，底層同樣有生菜和蕃茄切片
脆皮吐司咬來非常有嚼勁，內(nèi)餡因調(diào)味不重，所以整體吃來口味較清淡些
但份量一樣非常足，多人分食其實(shí)還吃不大完
孩子們都一人咬個幾口就不吃，所以大人吃的很辛苦，哈~
雖然孩子們主食不愛吃，但飲料倒是挺愛喝的
點(diǎn)了三杯不同口味的飲品一起喝
冰、熱可選擇｜店內(nèi)、外送超人氣單品
紅茶採用緬甸當(dāng)?shù)鼗首逯t茶
完全不加多餘的糖，以煉乳調(diào)配出完美比例。
這款緬甸皇家奶茶真的好喝吔~
融合了煉乳的奶香和甜味，喝來不甜膩，冰冰涼涼的也好喝
有OREO一定也是孩子們的愛啊
這杯冰沙的巧克力味也蠻濃的，若將上層奶油融合後會較甜些
若不愛太甜或奶油的話，可以將奶油挖一些起來再喝
另外也附上一小盅的蜂蜜和奶油，可依個人喜好搭配著吃
因?yàn)椴皇菬岬模钥诟杏猩晕⑵?br> 可搭配著蜂蜜或奶油一起吃，這樣一來多少增添些許溼潤度也不錯
「招牌肉桂捲$120」
店內(nèi)超熱賣甜點(diǎn)！核桃肉桂、撒上滿滿的肉桂粉。與咖啡成為絕配。
印象中不常看到上面灑滿肉桂粉的肉桂捲，大多是有點(diǎn)溼溼的
也因?yàn)槿夤鸱蹫⒉簧伲乙脖容^偏甜些，所以孩子們沒有很愛
肉桂捲裡有核桃且本身帶有些酥脆的口感
吃來和一般像麵包口感的肉桂捲比較不同
不過因?yàn)橛涡⌒鼙旧砗芟矚g肉桂捲，所以還是吃的很開心
與英式司康不同，無需切半抹上果醬，一體成型的司康。
直接烘烤即可享用～
微甜的司康因?yàn)榧恿寺捷?所以帶有微酸的滋味
單吃會比較乾一些，可搭配著飲料一起吃
【後記】
玬那卡雖然是異國風(fēng)的咖啡館，但走的不是那種民族風(fēng)強(qiáng)烈的風(fēng)格
不管是外觀或是室內(nèi)環(huán)境，簡約有質(zhì)感的風(fēng)格都讓人覺得賞心悅目
尤其是有了光線的加持，又讓整體環(huán)境變更美了
一般常去義式風(fēng)格咖啡館，玬那卡這裡也有常見的飲品和點(diǎn)心
但也提供不少異國風(fēng)味的餐點(diǎn)，有鹹也有甜，整體選擇也不少
龍岡忠貞市場一帶，多以雲(yún)緬滇的美食為主（過橋米線、米干、傳統(tǒng)小菜…)
除了吃米干之外，也不妨來嚐嚐看緬甸風(fēng)味的下午茶喔
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