位在民族路巷弄裡路口就是長(zhǎng)頸鹿咖啡，斜對(duì)面是我即將分享的負(fù)債女孩。

這家「花冰喫麵」是看到網(wǎng)友在臉書(shū)分享才得知，這家店是老闆家人一起共同經(jīng)營(yíng)，據(jù)說(shuō)老闆是臺(tái)南四草當(dāng)?shù)鼐用瘢x在民族路巷弄老宅創(chuàng)立這家麵店，老闆刻意把大門(mén)設(shè)在旁邊窄巷裡，不禁讓我聯(lián)想到知名的鹿港摸乳巷，裡面餐點(diǎn)特色是麵食搭配一顆炸蛋，餐點(diǎn)配料是很豐富美味程度也不錯(cuò)，但很難分辨是什麼料理屬性，只能說(shuō)很好吃定價(jià)合理範(fàn)圍，值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。

這窄巷放置櫃子來(lái)擺放菜單供路人參考。

 店家的扛棒也很隨性作成路牌來(lái)呈現(xiàn)，至於杜美是何人我就孤陋寡聞吧！

這巷子確實(shí)很窄沒(méi)關(guān)係不會(huì)很長(zhǎng)。 

窄巷走進(jìn)來(lái)跨入大門(mén)來(lái)到店家的餐廳，就在老宅前院搭起鐵皮屋來(lái)當(dāng)餐廳。

 餐廳裡面佈置花花草草有點(diǎn)叢林風(fēng)格，桌面採(cǎi)用馬克花磚來(lái)拼貼很悠閒。

這是餐廳的料理吧臺(tái)很悠閒真舒服。 

 裡面座位設(shè)置並不多我猜應(yīng)該很容易客滿。

這櫃子上有放置餐具、菜單、衛(wèi)生紙、茶水及狗狗的餐盤(pán)等，可見(jiàn)應(yīng)該可以攜帶動(dòng)物來(lái)用餐的餐廳吧！

這裡面空間有掛上杜美攝影展供顧客欣賞，裡面也有座位應(yīng)該有對(duì)外開(kāi)放吧！

裡面空間等光柔和佈置溫馨是用餐好場(chǎng)所。

 店面後方佈置很有藝術(shù)家氣息是拍照好場(chǎng)所。

這張就是店家點(diǎn)菜單供顧客直接畫(huà)選，菜單主要分類有炸蛋火火類、 小小上菜類、花冰及飲料類等，小高覺(jué)得菜單以創(chuàng)意料理為主，主要訴求以炸蛋來(lái)衍生各種創(chuàng)意料理。

店家推薦小高點(diǎn)義式紅醬牛腱蛋酥麵180元。 

把這花俏餐點(diǎn)放置在馬克磚來(lái)拍照是很美。 

 這碗麵使用很活潑又花俏瓷碗來(lái)裝盛，裡面食材色彩繽紛確實(shí)很吸睛。

老闆說(shuō)這是學(xué)日本關(guān)西拉麵讓我很納悶， 遍尋網(wǎng)路就是找不到相關(guān)資訊。

建議可以先吃炸蛋超酥脆的滋味，然後把炸蛋浸泡在湯汁中再品嚐。

 裡面配料種類超多蛋酥、牛肉、紅蘿蔔、白木耳、小黃瓜、玉米筍、小白菜、白蘿蔔、小番茄及蔥花等等。

這紅燒湯頭微辣很甘甜非常好喝。 

 這蛋酥經(jīng)過(guò)浸泡呈現(xiàn)軟Q不同風(fēng)味好吃。

這牛肉很入味比較偏有嚼勁不錯(cuò)吃。 

這拉麵屬於是細(xì)捲麵份量足夠，麵條吸飽湯汁很軟Q好吃。 

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「花冰喫麵」用餐空間很悠閒舒服，服務(wù)很親切，整體口感有水準(zhǔn)定價(jià)合理範(fàn)圍，值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：花冰喫麵

地址： 700臺(tái)南市中西區(qū)民族路三段148巷34號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–18:00 （週ㄧ、二公休）

電話： 0909 178 963

『樂(lè)天小高極力推薦好運(yùn)來(lái)蘿蔔糕』（點(diǎn)照片文章連結(jié)）

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