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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

韶光如川法式甜點

phone03-3313413
place桃園市桃園區保定三街89巷11號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

剛開幕就受到許多好評的"韶光如川法式甜點"地點位在桃園中路重劃區

中路這發展越來越好,道路和房子規劃都很不錯,現在也越來越多店家進駐開業

這間韶光如川法式甜點,不是普通的下午茶,而是像法餐一樣,有前中後一道一道"套餐式"的下午茶

看到網友說沒預約還吃不到!?到底有多厲害讓我來開箱看看!

地點在桃園中路向陽公園附近停車可以到消防局對面和旁邊的停車場,機車汽車都有位置

店面外觀很低調,如果不是特別找韶光如川四個字,很容易走過路就錯過了

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

哈哈哈 從外往內看根本不會覺得他是甜點店,跟印象中櫥窗就能看到蛋糕的甜點店完全不一樣

從外面看不出來他是在賣什麼的,非常隱密,讓你享有一個幽靜的體驗空間

想吃韶光如川法式甜點的週末甜點套餐,需先線上訂位:inline訂位,甜點套餐需付全額訂金 (平日不需要)

因為每一個品項都是接單之後店家才會製作,所以預訂時會需要先付全額訂金,花草茶類現場點餐支付

預約之後店家會傳付款簡訊,繳費成功即預約成功,前五天更改可全額退款,前三天則退50%

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

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週末時間都是預約制,人數管控一樓有四張桌子,可以讓你遠離吵雜好好享用甜點

店內現場付款的話可以使用電子支付:LINE PAY

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現在到韶光如川法式甜點只要google評論就可以體驗封蠟印章DIY唷!

可以自己選取搭配想要的顏色,做出一個屬於你的獨一無二封蠟印章!

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在店內後方廁所旁有一區撲克牌區,這裡有從世界各地帶回來的撲克牌,選擇一張喜愛的來製作

DIY過程很有趣,吃甜點也能有不同的體驗很棒!推薦大家來吃甜點順便google評論來體驗封蠟章唷!

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店家將舊有的樓梯打造成弧形樓梯後,就陸續有客人詢問二樓是否有開放

二樓空間主要是活動場地,稱為匯流空間,目前第一場活動是JPHAA 日本和諧粉彩課程

有興趣的朋友可以到他們粉絲團看資訊唷!

下圖是尚未開放的二樓,當天詢問店家能否讓我拍照,經過允許後上來拍給大家看的

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韶光如川法式甜點的菜單很特別,是裝在信封裡並使用蠟封口

每一個信封每一個菜單都是專屬於每位客人的,信封包含菜單小卡都可以帶走

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

甜點內容會依照季節做變化,這次的冬季限定甜點套餐"冬夜熒熒"

套餐共有3個品項:熄、熒、女爵,可另外加購另一款甜點"向"

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茶類可現場聞花草的味道選擇,依照自己當時的心情氛圍,每一種花草都可以調製成:熱、冷、氣泡三個型態

挑選完茶的種類後再選擇要喝熱的、冷的還是氣泡飲

目前共有六種茶飲:熱帶雨林博士茶、威士忌、香料共和國、檸檬暖薑茶、柚子冰茶、玫瑰紅茶

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選擇熱茶可以回沖,並會付給你一個沙漏,等沙漏漏完茶也被泡開就可以喝囉!

#檸檬暖薑茶

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檸檬清新風味搭配生薑,喝起來溫和圓潤,有檸檬草的清新茶香,本身有股天然的甜味

雖然裡面有加生薑,但喝起來並不會太強烈刺激,是溫和讓人放鬆的感受

不想喝熱茶也沒關係,以低溫的水泡茶,能減輕茶的苦澀,據說冷泡可降低咖啡因,因而減緩對胃的刺激

冷泡茶我自己覺得,喝起來比熱茶不苦澀還更回甘,冰冰涼涼的淡雅,在你閉上眼的感手茶香時慢慢散出

#柚子冰茶

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新品項柚子冰茶當天我們馬上就選了他,淡淡的酸甜香是讓許多人著迷的茶飲

店家當天還有請我們試喝氣泡茶,原本以為很不搭嘎,沒想到花草茶做成氣泡飲也這麼好喝!

茶葉的香氣韻味存在於氣泡水中,歐某!原來花草茶也可以這樣喝,喝起來更加清爽~我喜歡!

熄如同現實火辣的痛處傳至女孩內心,謾罵與誹議將她內心最後一縷火光熄滅,猶如刺骨的寒風一樣

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甜點套餐的第一樣開場是熄,以鳳梨、芒果、百香果等熱帶水果,搭配上特別調製的花椒,你沒看錯是花椒沒錯!

將熱帶水果打泥凍製,吃起來是細緻入口即化的口感,先是綿長的水果香氣在來受到花椒輕微的麻,挑逗你的味蕾

原本以為甜點配上辣會很奇怪,沒想到卻意外的搭耶,冰涼的甜點壓住花椒的麻只帶出花椒的香氣

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每一道甜點都有一個故事,上甜點時店家會介紹甜點故事,如同聽童話故事般的,讓你身心一起進入到故事裡

冬日的黑夜裡,女孩用一根火柴點燃燭火,熒熒燭光漸漸平靜了她的憂慮與不安

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

每次套餐的甜點順序都會有起承轉合,故事也一樣連續性的套入甜點當中,延續著前一道的韻味承接下一道

濃郁帶有木質調的法式熱可可,配上核桃與土肉桂塔皮,淡淡細緻的肉桂香氣,尾韻帶有微微的茶香

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

可以先單吃熱可可,再加核桃增添層次,最後可以酥脆的肉桂塔皮連熱可可一起食用

塔皮比看起來還要堅硬,是扎實好吃的塔皮,肉桂味不會太重,最後與熱可可一起吃好好吃!

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

謾罵與誹議再次撲面而來,但女孩不再恐懼,解除並離開曾經的束縛

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

這道甜點外層是焦糖絲製成的拉花樣貌,將蛋糕包覆住,內層蛋糕體是黑醋栗搭配玫瑰粉紅酒慕斯,特有的香氣酸甜的口感

細柔而高雅的酒香尾韻,帶著若有似無的玫瑰花香,冰涼酸甜的蛋糕~味道透露出一種優雅、高貴的氣息

搭配焦糖絲一起吃除了口感上更有層次之外,也更觸動你的味蕾!

吃完三道甜點之後其實就已經畫上句點,但如果你還覺得意猶未盡,可以再加購第四道甜點

自己是否也像女孩一樣,為了自己的理想,勇敢掙脫箝制的牢籠,活出真正的自我

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

這個可愛甜點是清脆的蛋白霜,很愛將其敲破的剎那,就像故事裡女孩打破牢籠,脫穎而出一樣

中間填入佛手柑卡士達,是較為濃郁的酸感,在每一口當中刺激著味蕾,尾韻帶有著伯爵茶感與甜蜜的氣味

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

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如同聽童話故事般的吃完一套甜點,在臺北也有看到套餐式甜點,但沒吃過第一次獻給韶光如川了!

聽老闆說有特別從臺北和新竹前來的客人,讓他很感動,也想每次都能推出令人感動的甜點回饋給顧客

離開時發現店外白天晚上看到的感覺也都不同,店家說品酒會的時候燈光會更昏暗如下右圖

【桃園中路甜點】韶光如川法式甜點 ? 精緻淡雅下午茶,像香水一樣,表現出前、中、後各種味覺的甜點!

桃園預約甜點套餐韶光如川法式甜點分享給你唷!帶著放鬆優閒來體驗這雅致高貴的甜點吧!

【韶光如川法式甜點】

電話:03-331-3413

地址:桃園市桃園區保定三街89巷11號 (向陽公園附近)

營業時間:13:00~19:00 (週二週三公休)

線上訂位:https://inline.app/booking/韶光如川

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???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????臺北食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447120

新北食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447111

桃園食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935399

新竹食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935402

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