據(jù)說(shuō)Luau? Pizza 柴寮披薩的位置，在早期是一處垃圾場(chǎng)，
經(jīng)過(guò)整理，現(xiàn)在華麗變身為南非風(fēng)格的彩色屋，沒(méi)有圍籬也沒(méi)有大門，出入很自在，
只是藏身小巷中並不顯著，車子得駛?cè)胍粭l上坡巷才能見(jiàn)到這處秘境。
停車位不多，餐廳外頂多四輛車，晚到的得往下找了。
（手機(jī)拍攝）
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■ INFORMATION ■
週一至週五 1130AM – 1700PM
週六及週日 1100AM – 1800PM
0908-502903
新竹市香山區(qū)元培街323巷5號(hào)
※ 假日限時(shí)二小時(shí)
※ 附設(shè)停車位不多，可停至元培大學(xué)側(cè)門，由餐廳負(fù)擔(dān)停車費(fèi)用
停車場(chǎng)後方的粉色牆面很可愛(ài)，一下車就有好心情，挺適合拍照當(dāng)背景。
Luau沒(méi)有圍牆也沒(méi)有大門，倒是入口處這座木造涼亭很引人注目，九重葛炸開(kāi)，畫(huà)面非常漂亮。
沒(méi)有大門的餐廳像是直接走進(jìn)民宅參觀花園前庭，東看看西瞧瞧，有陽(yáng)光有綠意，美極了。
又粉又藍(lán)，被綠地包圍著，眼前這棟屋舍奪目亮眼，也太討喜了，頗有南非風(fēng)格小屋的味道。
這裡拍拍那裡拍拍，視線完全離不開(kāi)這棟房子，無(wú)論是屋裡還是屋外，設(shè)計(jì)的真棒，
想想三五好友聚會(huì)，家人聚餐，能坐在這兒一起用餐話家常，不知有多悠閒。
想來(lái)Luau用餐得先預(yù)約，座位分好幾區(qū)，由店家依人數(shù)做安排，
每個(gè)位子都很舒適，坐上去就不想離開(kāi)了。
Luau有幾道菜必須先行預(yù)約才吃得到：發(fā)呆的雞、野菜沙拉、肋眼牛排、烤羊排，
大老遠(yuǎn)跑一躺，當(dāng)然要試試預(yù)約菜，決定來(lái)一份發(fā)呆的雞嚐鮮。
Luau的披薩之所以美味，完全出自於這座窯烤爐，柴燒的香氣在空氣中瀰漫著，忍不住吞了吞口水。
咖哩雞肉燉飯超大一盤，濃郁咖哩香瞬間填滿鼻腔，
米飯粒粒分明吸收了滿滿的咖哩醬汁，我跟爸爸只吃了幾口，明太子幾乎嗑掉一整盤，看有多好吃。
十一吋的新竹瘋城味披薩屬於薄餅皮，內(nèi)餡有紅糟肉，所以有一點(diǎn)肉圓的味道，
誇張的是厚厚一層香菜，更添風(fēng)味，我們?nèi)硕汲瑦?ài)，搶著多夾點(diǎn)香菜進(jìn)嘴裡。
餅皮後段稍有咬勁兒，愈嚼愈香。
前二道還沒(méi)吃完，預(yù)訂的發(fā)呆的雞上桌了！
一看到份量覺(jué)得超驚人，還搭配一個(gè)自製的手工麵包，雖然是半隻雞，但目測(cè)結(jié)果2-3人吃沒(méi)問(wèn)題。
發(fā)呆的雞不只那半隻雞，馬鈴薯紅蘿蔔這些配料的份量也相當(dāng)驚人，
雞肉軟爛且多汁，配料也很鮮甜，佐以香料入味，以手扒雞方式品嚐，好滿足～
別小看麵包，瞧這剖面就知道肯定美味，原本還打算詢問(wèn)能否多帶一二個(gè)回家呢，超好吃的。
肉質(zhì)鮮甜，扒開(kāi)來(lái)瞬間爆汁，一泯便骨肉分離，再拿麵包沾著醬一塊兒吃，加分。
新鮮採(cǎi)集香草茶可不是只取其名，我們真的親眼看見(jiàn)店員在庭院裡現(xiàn)採(cǎi)現(xiàn)泡就端上，夠新鮮了吧。
香草茶的茶湯色看似跟一般的茶葉沒(méi)二樣，但口感味道差很多，帶著微微的清涼感，
剛好吃完油脂豐厚的雞肉，清除嘴裡的油膩感，讓口齒清香。
Luau的甜點(diǎn)很厲害，看隔壁桌點(diǎn)了一次，前面那桌也點(diǎn)，我們也忍不住再增加一道藍(lán)莓起司。
只是想不到每桌的擺盤都不一樣，根本像藝術(shù)品在展示，這怎麼捨得吃？
很怕吃到超酸的藍(lán)莓，原本對(duì)藍(lán)莓相關(guān)的甜點(diǎn)考慮再三，但意外的是Luau的藍(lán)莓一點(diǎn)也不酸，還很多汁，
乳酪非常綿密細(xì)緻，二者的搭配很合拍，一下就掃盤。
Luau有個(gè)小後山也很有看頭，沿著這條路往上走一小段，視野突然變的不同。
後山坡上有綠地，有數(shù)個(gè)休憩的座位，營(yíng)造出愜意輕鬆的氛圍。
一些家長(zhǎng)帶著孩子在這兒放風(fēng)，聊天，感受被大自然包圍著，好個(gè)輕鬆自在。
無(wú)論怎麼走，最後都會(huì)繞一圈再回到餐廳裡。
這兒的花季四季交迭，山澗裡的小蝦米生態(tài)豐富，每日現(xiàn)採(cǎi)香草，愛(ài)護(hù)大自然與土地友善，
一切的一切都帶給我們大大的驚喜與滿足，能在Luau用餐覺(jué)得很幸福。
才剛結(jié)束用餐，我們己經(jīng)在討論第二次造訪了，這麼棒的地方不能獨(dú)享，推薦給大家。
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