2020~2021 的The wang 也是米其林推薦餐廳
整體走霸氣豪奢的亮晶晶閃瞎眼睛設計
空間規(guī)劃得很好!雙人小約會的空間都像一個包廂有一些小格擋劃出了隱私的空間
四人桌以上擺放間隔大,讓人坐一起也不會感覺擁擠
我也很喜歡桌上的歡迎小卡~感覺很用心
餐前麵包!菜單請按我
法棍圓麵包外酥內(nèi)軟,這一款很得分!熱度更是恰到好處
開胃小點!這個滿好吃的!第一口我們就完全被征服
現(xiàn)切的伊比利豬5J 生火腿!吃飯需要儀式感,這就是,滿滿賞心悅目
伊比利豬生火腿搭上無花果沙拉,這一款也很厲害....當然沙拉就是新鮮即勝出!
因為無花果太出彩,我的就一般
我的湯品其實是雞湯,口味清爽!兩款相比比較推薦海鮮龍蝦濃湯,整碗香氣濃郁但口味更是濃郁恰到好處!很厲害
當我看到冷盤的時候很意外是這個。第一次學到原來花也是可以入菜當主角的,而且很好吃!滿分!
蝦子這個熟度9.9 分熟,真的完美
終於來到主菜環(huán)節(jié),蓉子選了牛排
牛排可能因為乾式熟成,血色不多嫩度還不錯!比較偏5分熟!我覺得3分可能會再更好一些!
海鮮這一盤~是歡樂的整隻龍蝦喔!一對大螯還有魚肉點綴,這一款完全就是粗本?。。〕?/p>
結果~這隻蝦有點老~
甜品:舒芙雷經(jīng)典款,口味還不錯吃
我最有印象就是它了:長灘島,不過這一道甜品設計很漂亮但口味有點複雜,反而比較甜膩!我比較推經(jīng)典的舒芙蕾
我的咖啡,朋友的伯爵紅茶。今天就到這裡落幕了
大概是因為填了問卷,所以得到一個巧克力招待
THE WANG 臺中國家商貿(mào)一號店
推薦
指數(shù):4顆星推薦原因:每一道菜都很驚豔。最普通反而是主菜。很期待再訪,好吃的高級餐廳不管是慶?;蚴羌s會,儀式感跟滿足感肯定爆棚
營業(yè)時間:週一~週日 11:30~14:00,17:30~22:00 (不定休請關注官網(wǎng)公告)
電話:042-2555525
可用Line app:線上訂位
官網(wǎng):https://www.thewang.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/THEWANGPRIMESTEAK/
地址:407臺中市西屯區(qū)朝富路137號