帶著孫子做生意的「嘟嘟雞鹽水雞」爺爺,大家吃過了嗎?
前陣子在竹北大小事FB社團看到社員po出”年邁的爺爺奶奶擺攤做生意兼顧三孫”的貼文,小米立馬決定要去支持一下辛勤的爺爺奶奶
原本在自強南路上擺攤,現已搬到福興路與縣政九路南段交叉口(濱江花市附近)的空地上囉!
喜歡鹽水雞的朋友不妨來捧場一下,快跟著小米一起去看看吧
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??閱讀很方便
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??嘟嘟雞鹽水雞位置及停車方式
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嘟嘟雞鹽水雞位於福興路與縣政九路南段交叉口。
就在濱江花市斜對面的空地上。
??嘟嘟雞鹽水雞環境介紹
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食材以冷藏櫃保鮮,而且整理得整齊乾淨,有40餘種食材可以選擇,雞肉則有鹽水土雞和燻雞
今天看到爺爺帶著孫子一起出來擺攤,孫子在一旁很乖巧,也不吵鬧
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後來小米還看到駝著背的奶奶,買來小孫子最愛的披薩,這個畫面看起來真的很有愛
希望孫子長大後要好好孝順爺爺奶奶喔!
??嘟嘟雞鹽水雞菜單目錄搶先看
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回歸正題,來看看菜單吧~
價格挺平實的,有雞胸、雞腿各部位的鹽水土雞,還有限量的煙燻雞。
口味上有清淡、重鹹、不油、不蔥、不蒜及辣度可以選擇
30元的產品任選2樣只要50元,別像小米那麼容易手滑啦 XD
特別提醒愛吃辣的朋友,可以跟爺爺要辣油,保證可以吃得很過癮喔!
爺爺的動作很熟練,不會等待太久。
小米又不小心手滑買了一大包囉
??嘟嘟雞鹽水雞用餐心得分享
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滿滿一盤有肉有蔬菜,在家的話還可以添上一碗白飯配著吃。
小米點的是正常口味,如果喜歡重鹹或清淡口味,可以另外勾選喔
正常口味的話,有鹹香的風味但不會過鹹,雞肉是嫩中帶嚼勁的口感。
小米覺得比較驚豔的是店家調配的辣油,酸V帶點辣挺開胃的,還有解膩的作用喔
小米點的是鹽水土雞半隻(120元),吃得到雞腿肉嫩嫩的口感,沾點辣油一起吃,配酒配飯都很不錯喔
雞胸肉口感較有嚼勁,如果不喜歡太有嚼勁的話,建議點雞腿或雞翅的部位,雞皮倒是挺爽Q的
只要點鹽水雞都會附筍片,筍片吃起來不會太重口味,是小米可以接受的筍味
脆腸口感也很不錯喔,脆脆的加上辣油很過癮
其他像是花椰菜、龍鬚菜等等,都是很好的搭配喔
以上就是小米的心得分享,老爺爺的鹽水雞當作消夜或晚餐加菜都很適合,正常口味的話鹹淡適中很剛好,喜歡重口味或清淡的朋友可以依喜好調整囉
最後提醒不喜歡肉質太有嚼勁的話,記得要點雞腿或雞翅。
??嘟嘟雞鹽水雞營業時間地址
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??店家資訊:嘟嘟雞鹽水雞
??地址:新竹縣竹北市福興路與縣政九路交叉口旁
?電話:0911 324 140
?營業時間:16:30–23:00 (不定期公休,請見粉絲團公告)
粉絲團:嘟嘟雞鹽水雞
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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