春梅家Chunmei位於IKEA附近,隱身在高級住宅區,
文青風的外觀,讓人忍不住停下腳步,忍不住好奇的往店內看,
這天我們大約中午時段來,沒想到人潮就一直不斷湧入,
那倆人好奇的也跟風上去,查了一下網路評價才發現這家的料理,
讓人有種回家的fu,難怪只要用餐時間,
不管內用,還是外帶都很多客人來用餐。
(拍攝時間:2022.1月份)
春梅家Chunmei的菜單超級可愛的拉,菜單上都有餐點本身的照片,
每樣幾乎都寫得很詳細,不必憑空想像你點的餐點,端出來是長怎樣的XD
店員也都會很熱心介紹他們家的餐點,
像我們帶小孩來,他就推幾樣小孩也能吃的,可說是相當貼心呢。
菜單只有兩面,一面是主食和湯品,另一面是小菜和飲品,
主食價格落在45元~190元左右,小菜則10元~120元之間。
由於我們實在太餓了,所以我們沒有等到全部到齊就開吃了。
我們點了春梅紅燒牛肉麵、家常炸醬麵,
小菜則點了香滷隔間肉、涼拌海帶、私房豆腐和水果茶。
春梅紅燒牛肉麵$170元/剛剛好
這碗紅燒牛肉麵是店內招牌,湯頭以番茄、洋蔥和牛骨熬製而成,
不添加任何添加物,難怪喝起來不會感到口渴,湯頭帶有一些些微辣感。
牛肉塊和蘿蔔塊給的也不少,牛肉吃起來蠻軟嫩。
家常炸醬麵$75元/剛剛好
炸醬麵裡頭的配料也很精采,除了炸醬肉燥外,
還有些許的青菜、小黃瓜絲、蔥花和軟嫩的豆腐塊。
炸醬是以香菇、豆干、後腿肉加上甜麵醬和豆瓣醬炒製而成,
豆瓣醬的味道蠻明顯的,吃起來鹹甜鹹甜的,很適合拌麵。
香滷隔間肉$60元
隔間肉滷得還不錯,軟嫩軟嫩的,口感很好咬。
私房豆腐$50元
這道私房豆腐口感超特別的的,整個軟嫩綿密,加上鹹甜的醬汁,
讓小沙米一口接著一口吃呢,只是價格不是很可愛XD
涼拌海帶$40元
春梅家的涼拌海帶是有加醋的,所以帶點酸度,
裏頭再拌上蒜頭末,醋的酸勁比較明顯,大人吃可能剛好,
如要點給小朋友吃就不建議了。
春梅家Chunmei
地址:臺中市南屯區惠文路588號
聯絡電話:04-22581685
營業時間:11:30-14:00;17:30-20:00(週一公休)