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鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 萬華區(qū)

造訪商家:

秉宸香生魚片

place臺北市萬華區(qū)富民85號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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秉宸香生魚片位於萬華富民路這邊

早上是一個市場

生魚片早上五點(diǎn)就開賣

中午就賣完

地點(diǎn)剛好離我常吃的火雞肉飯很近

就隔一條巷子的距離而已

IMG_4077.JPG

基本上店家都會有先配好的生魚片或是散壽司或是握壽司

方便顧客直接帶走

當(dāng)然你也可以客製化

請店家?guī)湍闱?/p>

IMG_4078.JPG

如果想鮭魚吃爽爽

可以選鮭魚肚直接肥到翻掉

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豪華一點(diǎn)直上五百元

有鮭魚 軟絲 干貝 天使紅蝦 紅甘

有一款我不確定是不是鰹魚

忘了詢問店家

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店家還有販賣短角和牛

還附上認(rèn)定書

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醬油老實(shí)說

比生魚片還讓我驚艷

醬油配方有昆布跟柴魚

是請西螺瑞春醬油特別訂製

吃起來味濃甘醇

蠻搭配生魚片的

不會沾起來很死鹹

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甜蝦 天使紅蝦 干貝 鮭魚卵 軟絲都可以客製

價錢也都清清楚楚

漁獲是每天到基隆崁仔頂拿的

新鮮有保證

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店家好像自己有開日本料理店

這邊算是他們的批發(fā)

價格比去餐廳吃便宜

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軟絲裡面是包蟹肉棒

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生食級干貝不意外

就是甜

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這個魚也意外的好吃

以前早上想吃生魚片

都是跑去買安安

要跑到濱江市場那邊有夠遠(yuǎn)

現(xiàn)在就近買真的很方便

不過之前安安我有吃到黑鮪魚超級爽

 

 

店家資訊

秉宸香生魚片

地址:臺北市萬華區(qū)富民路85號1 樓

電話:02 3765 2158

時間:5:00~12:00週一公休


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