【食記】來輕井澤還是別點(diǎn)火鍋以外的東西吧…= =|| @ 臺(tái)中西區(qū)-輕井澤鍋之物-公益旗艦店
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@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
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很多人都說臺(tái)中的餐廳大多占地很廣
就算沒有很好吃但建築也很有特色
我是還蠻同意的啦...
但輕井澤算是異數(shù)吧
不論是餐廳外觀與內(nèi)裝都算是有一定水準(zhǔn)的!
這間公益旗艦店其實(shí)是從大墩店搬過來的
而原本的店就改裝成現(xiàn)在有名的太初麵食!
| 地 址： | 臺(tái)中市西區(qū)公益路276號(hào) |
| 電 話： | 04-2327-4747 |
| 營業(yè)時(shí)間： | 11:00~02:00 |
| 網(wǎng)站： | http://www.karuisawa.com.tw/ |
雖然是剛搬過來不久
可是吃飯時(shí)間依舊大排長龍
沒有訂位的話~~少說也要等個(gè)1小時(shí)看有沒有機(jī)會(huì)吃到...@@
輕井澤的造景與設(shè)計(jì)一向不是那麼單純的
其實(shí)也可以從斜對(duì)面同屬一個(gè)集團(tuán)的八錢鍋物看出!
門口的接待櫃臺(tái)...
其實(shí)它是半開放式的特殊設(shè)計(jì)喔 !
門口的菜單
當(dāng)時(shí)的價(jià)位是一鍋NT$198不收服務(wù)費(fèi)
不過目前已經(jīng)漲價(jià)到NT$220了...
但基本上還是很劃算啦!
輕井澤讓人喜愛的一點(diǎn)我想也是在於服務(wù)的部分
儘管是平價(jià)火鍋
不過店內(nèi)人員的態(tài)度與應(yīng)對(duì)也都很恰如其份
做事也都很有效率~~
這個(gè)現(xiàn)象,是在我去過的每一間輕井澤分店都能感受到的!
今天的用餐位置在二樓
整個(gè)氣氛很不得了阿~~ 跟一般小火鍋的店面相比
真的是非常舒適又大氣!
不過今天用餐的空間不太一樣
是這種小包廂式的!
其實(shí)它的另外一面是可以看到對(duì)面的座位
也就是說其實(shí)這個(gè)公益旗艦店中間是個(gè)類似天井般的設(shè)計(jì)
不過除了位置之外
座位的配置都差不多啦XD
因?yàn)閭鹘y(tǒng)的涮涮鍋有點(diǎn)吃膩
又沒吃過輕井澤的壽喜鍋
所以就很"牙給"的給它點(diǎn)看看...
後來我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了><
水哥的火鍋醬料基本款: 青蔥+蒜末+沙茶
雖然今天點(diǎn)的是壽喜燒...不過還是準(zhǔn)備一下XD
附餐紅茶
包含在每一份餐裡頭
跟單點(diǎn)一壺的紅茶相同@@
以前剛開始不懂會(huì)另外點(diǎn)一壺...XD
還好我喝茶喝很兇~而且這裡的紅茶不難喝!
因?yàn)辄c(diǎn)的是壽喜燒
所以多了這幾瓶水和醬汁...
今天的菜盤
牛肉薄片~~跟火鍋的牛肉薄片相同@@
不過壽喜鍋的份量會(huì)比較多些!
實(shí)際上在煮的時(shí)候
醬汁不會(huì)過甜~~不管是煮肉還是菜~味道都還蠻不錯(cuò)
算是一般水準(zhǔn)之上吧!
但是感覺比較沒有甚麼特殊之處...
以NT$250的價(jià)位
我會(huì)覺得去斜對(duì)面的八錢鍋物吃可能會(huì)比較劃算囉!
至少對(duì)面貴一點(diǎn)但可以選兩種肉阿XD
解膩的冰沙
味道也是還可以啦
不過
總覺得整個(gè)壽喜鍋吃下來有點(diǎn)空虛
至少跟火鍋比起來就覺得稀微了...
記得之前在八錢吃並不會(huì)這樣的說..Orz
所以~~ 如果真的要吃壽喜燒~~ 還是多走幾步路吧
在這裡還是吃一般的火鍋就好^^"
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