過年的到來,最令人期待的就是年菜了??,和家人聚在一起享受滿桌的美味佳餚的感覺真的很棒?但說真的,從構(gòu)思菜色,到買菜、煮飯,最後上桌,也真的是讓準(zhǔn)備的人很頭疼吧??,這個(gè)時(shí)候選擇品質(zhì)好、加熱即食的年菜就很方便??,之前有人敲碗要年菜推薦,這次我來向大家推薦一家是榮獲米其林必比登推介的餐廳????????????府城食府正宗臺南料理,為東東餐飲的旗下餐廳,是臺南在地餐飲品牌,除了榮獲米其林必比登推介以外,還連續(xù)3年入選經(jīng)濟(jì)部臺菜餐廳喔??,你一定要試試??
這次入手的年菜有:珍寶佛跳牆1500g、菜膽砂鍋鴨2400g、筍乾大封1600g
全都是加熱即食的,外包裝也清楚顯示成分與營養(yǎng)標(biāo)示,這禮盒的設(shè)計(jì)也讓人感受到滿滿的古早味呢??,除了可以幫父母親訂購,幫他們減輕準(zhǔn)備年菜的負(fù)擔(dān),拿來送禮給親朋好友也很合適????
他們家的年菜當(dāng)然不只這三種,可以到東東禮坊線上商城選擇自己喜歡的菜色來做搭配,現(xiàn)在東東禮坊還有推出專屬優(yōu)惠方案:任選3件(含)享85折,5件(含)以上享75折,年菜下訂直送到府,加入會員再送100元折價(jià)券,有要訂購的朋友真的要趁這個(gè)時(shí)候??????,很快就會銷售一空了
拆開之後真的可以看到滿滿的料,那個(gè)菜膽砂鍋鴨的蔬菜很新鮮翠綠的感覺??
充分解凍之後放入鍋內(nèi)加熱就能直接食用,這裡面的豆腐是我另外加的,因?yàn)楸溥€有剩豆腐??
嚴(yán)選太空鴨肉塊慢燉製成,湯汁喝起來甘甜順口,會想一直再喝,而且鴨肉還滿嫩又大塊的,喜歡喝鴨湯的朋友不要錯(cuò)過?
接著是令人罪惡但卻又無法拒絕的筍乾大封,這道菜我是先前一晚就拿到冷藏退冰,拆封之後整隻蹄膀放入電鍋內(nèi)以一杯水蒸熟,起鍋的時(shí)候可以用筷子戳一下,看是否能輕鬆刺穿,如果能的話就代表有完整的加熱??
過年的桌菜怎能少這一味呢???簡直是白飯殺手,以濃厚滷汁長時(shí)間燉煮入味,將師傅的料理熱誠完整封存其中,吃起來我覺得不會太鹹膩,搭配一旁的筍絲剛好可以平衡一下,裡面肉的部位軟嫩不柴,整體份量大又好吃,會想要再回購??
最後是最愛的珍寶佛跳牆,一撈起來真的非常多料,有干貝、豬腳、豬肚、排骨、雞翅、香菇、芋頭等食材一起燒煨而成,一喝到那個(gè)湯汁整個(gè)超滿足
我大概喝了三碗吧??,佛跳牆這麼多料要準(zhǔn)備,還有一個(gè)重點(diǎn),就是要煮很久才好喝,有了府城食府米其林必比登餐廳年菜,真的省力很多??,再簡單炒個(gè)青菜、煎個(gè)蛋之類的,豐富一餐瞬間完成
再次強(qiáng)調(diào)~2023東東禮坊線上商城專屬方案:任選3件(含)享85折,5件(含)以上享75折,年菜下訂直送到府,加入東東禮坊會員再送100元折價(jià)券~很快就完售了??????,趕緊把握
團(tuán)圓年菜線上預(yù)購
???東東禮坊官網(wǎng):https://shop.dondom.com.tw/
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