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ShaNice

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:

啥湯

place新北市永和區中和路519巷3號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

冬令進補、女孩兒們日常補身保養,大家都選擇怎樣的方式呢~可能要好一段時間才能回老家請媽媽幫忙補補,或是自己大包小包買材料燉一鍋湯,無論是哪種方式,總覺得得花好久時間等待或是備貨煮料,要是人多還好,只有自己一個人或只是嘴饞想來一碗,恐怕CP值有點低啊!但還是想喝怎麼辦呢,若各位正巧住在新北中永和就太幸運了,因為最近這裡開了間『啥湯』,完全得以滿足各位的口腹之慾~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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【店家資訊】

【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單店家地址:新北市永和區中和路519巷3號1樓

【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單店家電話:02-2926-5657

【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100088366353842

【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單Ig:@whatsoup519

【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單營業時間:週一至週日 09:00~21:00(週三店休)


經常在永安市場站搭捷運前往許多地方的我,自然也常在附近發掘美食來當出發前的早午餐或是返家前的晚餐,而最近這間啥湯可說是我口袋名單中排行榜的前幾名!

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原因無他,正是因為本人超愛早午餐也愛喝湯,而啥湯正巧滿足了以上我的喜好~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

從永安市場站出站過馬路,步行約莫1分鐘即抵達,

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原本以為小巧迷你以粉紅色系為主色的座位空間,

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原來繼續往裡頭走還有另一區,有著個人很喜愛綠色系的座位區,全店共計約莫三十多個座位,

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有兩人座四人座,還有這個感覺很舒適的小沙發區!

個人覺得啥湯相當適合中午同事前往聚餐,或是三五好友相約來個早午餐約會~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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點餐方式也相當便捷且人性化,入座後免起身,坐在座位上,看好菜單掃描桌上點餐QR code即可點餐!

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同步附上啥湯的菜單給大家參考,我是2022.12月前往~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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掃描後進入的點餐頁面,有清楚標示桌號、餐點名稱和價位,點選喜歡的餐點送出即可,

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啥湯的湯品、早午餐還有小點每樣都好想吃,因此我們點了滿滿的一桌,快來逐一和大家分享我們的餐點!

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首先上桌的是燉湯系列 加味四物雞湯|NT250

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加NT50即可升級套餐,有QQ口感很好吃的麵線或藜麥飯,還有水果、小菜及季節時蔬,相當豐盛的一盤~

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龍鬚菜清脆可口,單吃也很美味~

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接著要來看看重頭戲加味四物雞湯囉~

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滿滿滿的一鍋,超乎我們的預期,原本以為只有眼前這鍋2/3左右的大小,想不到NT250在啥湯可以吃到這樣份量的一鍋,

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超健談的闆娘也和我們分享,啥湯的燉湯來自有20多年月子餐經歷的主廚所熬製,光聽到這點是不是女孩兒們就該來喝一碗了呢~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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鮮甜美味的口感,無論是單喝,還是加入麵線一起吃都超美味~

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冷冷的氣候來上一鍋,感覺全身都暖起來了呢~

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裡頭的香菇也好大一片,不是常見那種冷凍乾癟的香菇喔!

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雞腿更是要讓大家吃好吃滿的份量,鮮嫩不柴的雞腿肉,輕輕用筷子夾或輕咬都能超容易食用~

個人覺得啥湯的湯品們,超合適閨蜜們生理期後一起來享用,且聽說常聚在一起的姐妹或朋友生理期時間都會差不多,正好可一起來補補身、聊聊天~

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同步我們也問了闆娘店名取啥湯的原因,闆娘也分享了來自乾隆皇的故事,若常有在看電視劇的朋友們,應該對於乾隆皇的題材不陌生,也知道很多美食的名稱來源都和這位皇帝有關,而啥湯這個名字也是喔!若有興趣的朋友們歡迎google查查,這段無心插柳卻成了一段佳話的民間故事。

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另一份主餐我們點選了早午餐系列日式炸豬豬 早午餐|NT300

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裡頭有啥湯、厚切炸豬排、楓糖里尼棍、溫沙拉、太陽蛋,還有水果~

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愛心形狀的太陽蛋,光看到就覺得心情超好,端上桌肯定就要相機先食一下~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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一旁的沙拉和水果可選擇胡麻醬或和風醬,闆娘很豪氣的給了舉旗不定的我們兩種醬料~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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裡頭還有一般沙拉較少見到的櫛瓜,完全可看出啥湯的誠意十足啊!

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附湯以為只是隨隨便便放上的湯嗎?啥湯既然是以湯品為主軸,自然附湯也不是隨便置入的,滿滿的餡料,微甜的口感,

啥湯的每份湯品從附湯到一整鍋都出自用心熬煮~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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盤上的澱粉代表-楓糖里尼棍,酥酥脆脆的口感搭上上頭的楓糖漿,也正好中和了鹹口口感的其他食材~

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再來再來,是整份早午餐中個人最喜歡的厚切炸豬排,

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酥炸豬排不油膩也不柴,內嫩外酥的好滋味,炸的時間和火候可說是恰到好處,沾上沾醬一起吃,整桌最快被掃光的就是它了~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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主餐吃完還覺得意猶未盡嗎?那麼歡迎試試啥湯啥湯小食 炸物拼盤|NT200

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裡頭有大家對炸物拼盤熟知的脆薯、雞塊還有雞翅,個人覺得啥湯的雞翅還挺驚豔,入味且鮮嫩多汁,跟我原本印象中乾乾的口感、少少的肉完全不一樣~

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另外有個意外驚喜的組合,就是炸湯圓!

啥湯炸物拼盤顛覆大家對這道餐點的印象,不再只是印象中的那幾道或是鹹點才能入盤,有點鹹有點甜的組合意外的搭,軟Q甜甜的口感讓平時不太吃紅白小湯圓的我也吃了好多顆~

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吃飽喝足當然也要來試試啥湯的飲品~闆娘特別推薦我們試試有得獎的咖啡,若是點早午餐有附紅茶或美式咖啡,也可補差額換其他飲品。

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我們分別點了經典義式咖啡拿鐵咖啡|NT90

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濃郁感十足的拿鐵,個人覺得微偏苦,早餐或午茶來一杯都是很棒的選擇~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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以及特調系列特濃巧克力可可NT130

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若跟我一樣是巧克力控的各位,這杯一定要推薦給大家,不加水且完全是用鮮奶打出來不會過甜的可可,再配上苦甜口味的義大利頂級進口可可粉,香醇濃郁超好喝,冬天就是要喝上一杯~

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啥湯可不僅能喝到好喝的湯,吃到豐盛的早午餐和小點炸物、喝到美味的飲品,若是對茶飲有研究的各位,也別錯過來啥湯喝杯茶喔!

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今天我們同步在喝到頂級「茗品」茶區 頂級50年普洱茶|NT250

個人覺得喝起來不澀且沒有霉味,但請記得別泡太久以致顏色過深口味過重喔!

至於普洱茶對人體有什麼好的幫助,歡迎大家可以上網搜搜~【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單

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下次來到中永和、想補補身體喝碗好湯,或是附近辦公室同事聚餐、閨蜜談天找地方,都歡迎大家前來交通超方便,永安市場捷運站出站過馬路即抵達的啥湯~

 

【店家資訊】

【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單店家地址:新北市永和區中和路519巷3號1樓

【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單店家電話:02-2926-5657

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【永和美食推薦|啥湯What's soup】天冷了 來碗暖心又暖胃的熱湯吧~永安市場站早午餐 三五好友相聚超合適|菜單營業時間:週一至週日 09:00~21:00(週三店休)

 


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