小米曾經(jīng)分享過，以外帶為主的日式壽司店「享稻 Enjoy Sushi」，由一群年輕師傅創(chuàng)立，將創(chuàng)意注入料理中，將壽司變化出嶄新的樣貌，深受不少人歡迎 
小米這次來品嘗的是新年外帶年菜，有豪華海老三重奏、極上壽司大拼盤，不只超澎派，價(jià)格也是非常優(yōu)惠 
像是豪華海老三重奏，有野生波紋龍蝦、白灼大草蝦、北極甜蝦、鮭魚卵佐北海道干貝等數(shù)十種食材，只要兩千多元就可以輕鬆解決！
而且肉質(zhì)很鮮美，當(dāng)作年菜再合適不過了。
此極上壽司大拼盤經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，滿滿一大盤只要850元，就可以讓全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，過個(gè)好年 
還有哪些創(chuàng)意又美味的菜色呢？快跟著小米一起去看看吧。
PS. 由於反應(yīng)很熱烈，除夕當(dāng)天已經(jīng)訂滿了，小年夜還有開放預(yù)購唷！
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??享稻 Enjoy Sushi位置及停車方式
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享稻 Enjoy Sushi位於鐵道路二段與光華二街交叉口旁。
日式風(fēng)格的店面相當(dāng)顯眼，開車的朋友可能要在周邊多繞一下找位置囉
??享稻 Enjoy Sushi環(huán)境介紹
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享稻由幾位年輕的日本師傅所創(chuàng)立，他們將創(chuàng)意注入料理中，打造讓人驚艷又兼具美味的料理，價(jià)格方面也挺經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，在新竹地區(qū)相當(dāng)有知名度喔！
小米在等待的過程中，看到師傅們專注的神情，加上熟練且精湛的刀工，展現(xiàn)職人精神，真的沒想到他們這麼年輕。
小米提醒雖然他們有吧臺座位，但目前因疫情關(guān)係，暫無開放內(nèi)用。
建議大家可以提前打電話去訂餐，避免用餐尖峰時(shí)刻久候，也不用怕想吃的口味賣光啦
??享稻 Enjoy Sushi菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
壽司選擇性挺多的，通常在專業(yè)日本料理店，才看得到的炸蝦天婦羅和酥炸軟殼蟹捲壽司，在這邊不用200元就買得到
小米特別喜愛花捲、綜合壽司，喜歡刺身的朋友有福了，海鮮大滿貫只要360元，實(shí)在相當(dāng)劃算。
不敢吃生食的朋友，有鍋燒湯烏龍麵、丼飯系列、海鮮茶碗蒸等多種選擇，一家大小都可以大啖美食
因應(yīng)新年，店家推出的外帶年菜系列，買回去加菜，可以大大減輕長輩的負(fù)擔(dān)喔
第一道是極上壽司大拼盤，包含：
享稻花捲壽司、美式炸雞捲、炸蝦+軟殼蟹、明太子炙燒稻荷、龍蝦沙拉月光捲、蒲燒鰻魚握壽司、北海道干貝唇。
豪華海老三重奏推薦給喜愛海鮮的老饕們，內(nèi)含：
野生波紋龍蝦、白灼大草蝦、北極甜蝦、鮭魚卵佐北海道干貝、磯煮鮑魚、花枝刺身、北極貝刺身、章魚薄切、澎湖海鱺、特上鮪魚、黃金鯡魚、國王鮭魚。
滿滿一大盤才2200元，新的一年用好料慰勞自己或家人們，這一年來的辛勞吧
全套價(jià)只要2999元，不到3000元呢！
光這些就夠小家庭，4-6人可以吃得很飽了，而且外帶回家還不用去外面餐廳人擠人喔
??享稻 Enjoy Sushi用餐心得分享
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來開動(dòng)吧！
今天跟可愛的小彤、阿昏和素食麵線女王Kelly，一起品嘗滿滿鮮甜海味，提早感受年節(jié)的氛圍
年菜組合只要2990元，小米和小彤真的覺得很超值
趁著新年買來送給家人們一個(gè)美味的禮物吧。
豪華海老三重奏，內(nèi)含：
野生波紋龍蝦、白灼大草蝦、北極甜蝦、鮭魚卵佐北海道干貝、磯煮鮑魚、花枝刺身、北極貝刺身、章魚薄切、澎湖海鱺、特上鮪魚、黃金鯡魚、國王鮭魚。
只要購買刺身或壽司，店家都會附上”真正的山葵”，及知名品牌金蘭醬油喔
野生波紋龍蝦是一整條喔，光看就很爽！
蝦肉很新鮮，有彈牙甜美的口感
蝦頭還帶上蝦膏，滋味一樣甜美喔。
磯煮鮑魚有醃漬過，增添鹹香帶甜的風(fēng)味，而且鮮嫩有Q喔
北極甜蝦就不用小米多說了，新鮮又甜美，愛吃蝦的朋友絕對不能錯(cuò)過。
北極貝刺身也是鮮甜有脆度的口感。
鮭魚卵佐北海道干貝就像是刺身版的漢堡一樣，一口咬下還有鮭魚卵嘴爆的口感，真的很爽
檸檬酸甜的滋味，更能突顯干貝的鮮甜。
國王鮭魚油花很漂亮，有甘甜油脂和入口即化的口感。
特上鮪魚是軟嫩帶彈牙的口感，而且厚切吃起來超爽的
澎湖海鱺富有甘甜油脂，肉質(zhì)很鮮美。
黃金鯡魚有卡滋卡滋的魚卵，搭配魚肉甜味真的一級棒
白灼大草蝦真的很長。
小彤量測過後，有超過平均尺寸15公分喔 XD
這種長長的大草蝦，小彤最愛了
而且鮮美彈牙的程度真的無話可說，過年想要吃刺身的朋友絕對不容錯(cuò)過喔。
極上壽司大拼盤，精選8款握壽司：
享稻花捲壽司、美式炸雞捲、炸蝦+軟殼蟹、明太子炙燒稻荷、龍蝦沙拉月光捲、蒲燒鰻魚握壽司、北海道干貝唇。
共有30多顆，算下來一顆平均只要20多元，真的超劃算的
蒲燒鰻魚握壽司使用的是真鰻魚喔！
鹹甜的醬汁搭配鮮嫩鰻魚，一口咬下讓人有滿滿的幸福感喔
小朋友最喜愛的稻荷壽司，上面還鋪上炙燒明太子。
炙燒後甜甜的美乃滋，再結(jié)合明太子香氣，大人和小朋友都會很喜愛
享稻花捲壽司有鮮蝦、蛋皮、黃瓜等豐富餡料，大人和小朋友都會吃不停喔。
美式炸雞捲很有創(chuàng)意，炸雞類似卡啦雞腿的口感，搭配美乃滋和爽脆生菜，有美日結(jié)合的風(fēng)情
這款壽司內(nèi)餡有炸蝦和軟殼蟹喔，鮮美的蟹肉、蟹肉棒結(jié)合，有多層次的風(fēng)味喔~
龍蝦沙拉月光捲，特別以軟Q越南春捲皮，有龍蝦沙拉和爽脆生菜的多層次口感
這是平常就有販?zhǔn)鄣?strong>豪華大圓盤(755元)38顆，算一下一顆不到20耶，想吃得提前預(yù)訂喔！
內(nèi)含：炙燒稻禾壽司、酥炸軟殼蟹壽司、炸蝦天婦羅壽司、美式炸雞捲壽司、海苔壽司、紫米壽司、花捲壽司、虎皮壽司。
炙燒稻禾壽司是小朋友最愛
炸蝦天婦羅壽司
美式炸雞捲壽司
享稻．花捲壽司有多種餡料，口感豐富是會讓人一口接一口吃不停
紫米壽司是素食口味喔！口感爽脆清爽。
店家還附上花生粉，增添花生甜香風(fēng)味。
虎皮壽司挺特別的，以虎皮蛋糕作為外皮，很像在吃甜點(diǎn)
再來刺身蛋糕 (1200元)讓小米很驚艷，絕對可以給愛好海鮮的朋友一個(gè)生日大驚喜喔
以醋飯組成的蛋糕主體，外圍鋪上現(xiàn)切鮭魚、北海道生食級干貝和天使紅蝦，最後以蝦卵和黑豆點(diǎn)綴。
如此澎派的刺身蛋糕，祝福12月壽星阿昏生日快樂喔！
天使紅蝦的尺寸真的有讓小米驚豔，又粗又長，而且鮮美彈牙的口感真的只有爽字可以形容
師傅貼心地將蝦子處理好了，可以直接大口大口享用喔！
像是有脆甜的生食級干及甘甜油脂的鮭魚都是Kelly最愛，她吃完後立馬就想下訂一個(gè)來獨(dú)享
醬燒鮭魚捲 (180元)
帶有厚度的鮭魚淋上美乃滋後炙燒，加上鹹甜的日式醬汁，甜美香氣更濃郁了
搭配彈牙的炸蝦，多層次的鮮甜口感在口中四溢，光是小米一個(gè)人就可以吃下整份了 XD
不愛吃生食的朋友，這裡有多款熟食可以選擇
小米首推唐揚(yáng)炸雞丼飯 (150元)，唐揚(yáng)炸雞大塊而且量多，皮薄肉質(zhì)軟嫩，熱熱吃最美味了。
搭配洋蔥、蔬菜和雞蛋等配料，食量大的男生也可以很有飽足感！
鍋燒湯烏龍麵 (120元)，有鮮蝦、蛤蠣、魷魚等配料，料多到都快看不到下面的麵了
烏龍麵口感Q彈帶有嚼勁，即使涼掉了都挺有口感的。
湯汁千萬別浪費(fèi)，裡頭可是有滿滿鮮甜滋味喔
海鮮茶碗蒸 (40元)也是必點(diǎn)的，別看這小小的一碗，配料可是一點(diǎn)都不馬虎。
蒸蛋口感軟嫩順滑，尤其是吸附濃郁的鮮甜海味，絕對能吃得很過癮
以上是我們的心得分享，享稻 Enjoy Sushi，由一群年輕的師傅，運(yùn)用創(chuàng)意將壽司變化出嶄新的樣貌，讓小米為之驚艷
聽說外帶年菜反應(yīng)非常熱烈，想要嚐鮮的朋友手腳可要快啦！
??享稻 Enjoy Sushi營業(yè)時(shí)間地址
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??店家資訊：享稻 Enjoy Sushi
??地址：新竹市北區(qū)鐵道路二段163號
?電話：03 532 0003
?營業(yè)時(shí)間：11:00–13:00,16:00–20:00 (周一公休)
粉絲團(tuán)：享 稻 Enjoy Sushi
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（版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。）
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