位在自由路上隔壁就是知名高記燒餅油條。
紅色小扛棒有貼上孫家豆?jié){字眼很顯眼。
小高之前分享過「高記早點」留下好印象,隔壁知名「孫家豆?jié){」也是我的口袋名單,今天來高雄出差就順便品嚐與分享,這兩家店都以眷村燒餅聞名,兩家也都是超過50年的老店,兩家店距離很近生意都非常好,兩家很獨特可添加洋蔥佐料來提味,兩家餐點都很美味定價很親民,但小高心中比較喜歡高記多一點點,兩家都很美味值得極力推薦給您品嚐。
透天店面環(huán)境看起來是比高記還優(yōu),想要點餐就從這裡開始排隊。
這位應(yīng)該是老闆很親切招呼每位顧客。
老闆會詢問要不要來碗豆?jié){,來到老店當(dāng)然要來碗熱豆?jié){。
豆?jié){攤位後方就是主要的餐食點餐區(qū) 。
裡面老闆娘服務(wù)超親切令人覺得窩心。
孫家賣的餐點比高記還要少一點點,眼前是燒餅跟油條供選擇。
眼前是蛋餅、煎蛋及煎餃供顧客選擇。
料理臺後方有掛上菜單供顧客參考,菜單主要分燒餅類、蒸籠類、煎餃類、組合類及飲品類等,餐點品項不多定價卻是很親民。
店面後方是手工製作燒餅的場所。
櫃子上放置各種佐料供自行取用添加。
騎樓有放置桌椅供顧客坐下來用餐, 座位不多我猜應(yīng)該很容易客滿才對。
小高就點燒餅夾蛋30元、蔥肉餅15元、煎餃25元(每粒5元)及無糖豆?jié){12元等。
這一桌總共花費91元小高卻吃不完。
這蔥肉餅與煎餃份量足定價很便宜。
老闆娘會問要不要添加洋蔥來提味,小高當(dāng)然要添加洋蔥來享用。
這蔥肉包表酥脆豬肉餡入味很好吃。
煎餃很大粒小高僅覺得中規(guī)中矩而已。
這是燒餅夾蔥蛋30元。
孫家的燒餅製作的比較寬很大一塊,燒餅表面沾滿白芝麻烤到焦黃。
燒餅有請老闆娘幫我添加洋蔥丁來品嚐。
燒餅麵粉香氣濃郁很紮實超好吃,與裡面蔥蛋和洋蔥一起吃開胃好吃。
這無糖熱豆?jié){15元。
豆?jié){濃稠度讓表面凝結(jié)呈現(xiàn)豆皮跡象。
這豆?jié){超古早味擁有焦香的味道,豆香濃郁非常爽口超好喝。
事後發(fā)現(xiàn)竟然沒有點到油條來享用,孫家油條比較偏小支定價合理,有點油膩偏鹹但是很紮實,假如與燒餅一起吃一定很棒的。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「孫家豆?jié){早餐」用餐空間很整潔舒服,服務(wù)超親切,整體口感水準(zhǔn)之上定價合理範(fàn)圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:孫家豆?jié){早餐
地址:高雄市鳳山區(qū)自由路344號 (捷運鳳山西站1號出口對面)
營業(yè)時間:4:00~10:00、週六日4:00~10:30(週四公休)
電話:0921-536567
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結(jié))
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