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發(fā)表篇數(shù):609篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-2752-0968
place臺北市大安區(qū)濟南路3段40號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

上菜囉|法式香烤雞腿必點!牛排/法義創(chuàng)意料理!近臺北科技大學(xué)!自助吧玉米濃湯,生菜,薑黃咖哩飯吃到飽

開在濟南路上的這間"上菜囉"營業(yè)近十年的時間,餐廳有改過名,菜品品項也隨著更新

這天來用餐闆娘說剛好前兩天換招牌換菜單,被我吃到上菜囉!最新的菜單!

一開始叫"上菜囉Viva la fete法式餐廳",後來改名"好吃好吃"並且在公館也開了好吃好吃2號店

近期更新菜單也更新招牌囉!店名為"上菜囉"

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店內(nèi)使用暖黃色燈光,與法式餐廳推崇的典雅柔和為結(jié)合,燈光能夠與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)繫

所以在西式餐廳空間燈光設(shè)計是非常講究的!

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與一般西餐廳不同的是,上菜囉有著多元的自助吧臺

除了常見的生菜、玉米濃湯之外,還有將黃咖哩飯、麻辣鴨血和韓式泡菜

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飲料及餐具自助吧!有開水、汽水及檸檬紅茶可以選擇

來之前有在Google評論上看到飲料相關(guān)問題,當(dāng)天來可樂有氣,機器周邊也滿乾淨(jìng)的,沒有看到評論上所提到的

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上菜囉吃完之後餐盤需要自己拿到回收區(qū)回收唷!

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來看看上菜囉最新菜單吧!2022.12月新菜單!

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闆娘說雖然品項沒有之前那麼多,主要把最多人點、精華的項目留下

保留下過去上菜囉Viva la fete法式餐廳的美味,將南法風(fēng)味烤雞腿、豬腳、蘑菇等料理保留

也保留了好吃好吃的牛排精華,菲力牛排、肋眼牛排等品項

點餐付款後店家會提供餐盤讓你裝自助吧

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我們都只舀一點試味道而已,因為知道主餐餐點的份量多,自助吧可能會吃不下XD

每份餐點都有附軟法,他們家的軟法麵包鬆軟還滿好吃的,就算冷掉也好吃的那種

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這次點的是雙人套餐C餐內(nèi)容包含"招牌牛排、德國豬腳、南法風(fēng)味烤雞腿"

#南法風(fēng)味烤雞腿

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南法經(jīng)典風(fēng)味使用蔬菜和橄欖油製成的料理,闆娘端上桌時就聞到很香的味道,香甜的蔬菜味伴隨著草本香氣

熱騰騰的還在冒煙呢!份量不小雞腿下方有蕃茄、香菇、馬鈴薯等蔬菜,鋁箔紙內(nèi)的湯汁醬汁浸滿蔬菜及雞腿

雞腿大塊又鮮嫩,普羅旺斯風(fēng)味全部包在裡面,而且非常多汁!!

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雞腿帶雞皮口感味道真的沒話說的好,醬汁及蔬菜的鮮甜全部包覆在裡面,並且蔬菜也非常入味

馬鈴薯鬆軟、蕃茄鹹甜還有多汁的香菇!與雞腿一起吃、分開吃都豪好吃哦!!!

真的大推薦大家來上菜囉必點法式香烤雞腿!!!不會讓你失望的美味!

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#德國豬腳

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德國豬腳的沾醬附有蕃茄、黃芥末醬及酸豆可以與豬腳搭配,豬腳外層炸的焦脆,肉與骨頭很容易分開

表皮脆度非常夠,裡面豬腳肉多汁札實,搭配風(fēng)味細緻的黃芥末醬,帶有獨特的酸澀滋味跟豬腳味道很相襯

上菜囉還有提供酸豆與之搭配,可以先單吃豬腳再搭配蕃茄醬、黃芥末醬,一樣料理多重風(fēng)味!

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#招牌牛排

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端上桌時整個嚇到,也太大了吧!看菜單上寫牛排是嫩肩部位,牛排有多大拿在手上給你們瞧瞧

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上菜囉是使用高級餐廳用的瓷盤而非鐵板,沒有過多的調(diào)味,為的就是讓客人吃到牛排的原味

不是使用常見的黑胡椒醬及蘑菇醬,就是不想讓醬料味把牛排本身的味道都蓋過了

闆娘說她們的肉不使用重組肉,所以會吃到筋是正常的唷!有喜歡的熟度都可以在點餐時提出唷,沒提出的話都會是五分熟

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這天來前面吃了雞腿和豬腳,牛排就幾乎吃不下了,兩個男生來吃一定也會吃飽飽!

雙人餐分量根本可以三人以上食用~超飽足,自助區(qū)的部分吃不下啦!!XD

如果擔(dān)心點套餐吃不完的話,那就直接點法式香烤雞腿吧!真的很好吃我都想再打包一份雞腿帶走了!

疫情後闆娘說生意差很多,經(jīng)營不下去就考慮收掉了,大家快來一人點一份烤雞腿讓生意好起來XD

此次用餐經(jīng)驗分享給大家囉!

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【上菜囉】

電話:02-2752-0968

地址:臺北市大安區(qū)濟南路三段40號 (忠孝新生站)

營業(yè)時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00 (週一公休)

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