食材品質不一,湯頭特殊的養生鍋! 吃完菊花還會有灼熱感..Orz ~ 臺中西區"紅湯麻辣火鍋 Hometown Hotpot"
與幾個部落客好友決定要聚餐也不過是那個一轉念的事
畢竟大家領域接近...都很愛吃XD
不過~如果人太多也是不太方便聊天
所以人數大概控制在八位左右
找了一間前陣子才開的麻辣火鍋店~~
因為先前看過的部落格介紹感覺似乎還算不錯
而且此次與會的友人也曾經來吃過...
所以囉...就選定這間位於南屯路與美村路口的紅湯麻辣火鍋!!
| 地 址： | 臺中市西區美村路一段814號 |
| 電 話： | 04-2371-0506 |
| 營業時間： | 11:30~15:00, 17:00~22:00 |
| 官方網站： | https://www.facebook.com/hometownHotpot |
這個位置~之前是小雅迷你火鍋店
其實也是看很久@@
只是都沒機會去試試啦...
不過~當我有空時~已經變成了紅湯XD
這附近感覺還算好停車
對面也有一個停車場
簡樸的店門口寫著簡單的湯頭介紹以及提供的食材!
一樓的座位比較少
主要用餐的區域算是在二樓
不過我們被帶往的座位像是這種的
每張桌上除了一個空的IKEA的小相框之外(os:放個空相框的意思是?至少也來個簡介之類的吧@@?)
就都是餐具了~~
算是還蠻乾淨整齊的!
服務人員的態度都還不錯
不管是男的或女的都還算過得去
只是因為我們有八人,被拆成兩桌...
而友人那桌點餐的服務人員的態度似乎不是很好~但因我沒有聽到所有的內容,所以不做評論!
點餐方式呢...
就看開幾鍋...可以選兩種湯頭
一鍋就是385..不算人頭...但是其實一桌也只能坐四人啦...XD
算起來沒有比較貴就是
除了鍋底的部分(如鴨血和豆腐)可以續加之外...白飯也是無限量供應的
點完餐後
就可以先來準備醬料了!
不過要裝醬料~得先拿桌上的小碟子去裝@@
醬料區還算清潔
不過蔥花有點過乾~口感不好!
應該是放太久了
此次無緣的沙發椅><
醬料OK! 準備等吃XD
鍋底來了...
左側是養生鍋...裏頭有麻油...
其實喝起來像是在吃麻油雞...裏頭沒有雞肉的麻油雞XD
而右側則是紅湯鍋底~~屬於麻辣鍋~~雖然吃起來不像麻辣~~屬於辣油那種的感覺....
小辣就有辣到了!
綜合海鮮盤有兩種
我們先點較低價的來試試
這樣一盤320
魚皮還蠻Q的~口感特殊
魚肉味道也算新鮮好吃
蝦子~嗯也還蠻新鮮的!
有點薄弱的梨山冷茶
剛送上來就只有這個份量
我還以為這家店的茶一整壺就只有這個
後來看同行友人的紅茶可是八分滿滿的呢!!
兩壺茶雖然份量差很多...
不過有一個相同的特點就是....淡!
我想到一首歌來形容我的感覺... https://www.youtube.com/watch?v=VnmsdwsJjmM
把那個字換成淡就是了...囧
跟服務人員提出過關於茶葉現泡的問題...
但...冷泡茶是應該用現泡的嗎?
再說了...友人的那壺紅茶也是換了三次才比較ok..
只是我喝起來...覺得茶裏王的英式紅茶好像還比較好喝@@"
每家店通常都有些私房菜
我們這桌點的是手工香腸
有原味和辣味兩種
我是覺得原味比較好吃
辣味的感覺不是很搭
但還是我今天比較滿意的餐點之一
芒果冰沙...
嗯~感覺很豐富耶~~不過也不是我的XD
看起來還算新鮮
牛肉~~這樣一盤200... 第二盤半價
份量是有誠意到!
鍋底的豆腐...
我覺得也是平平
再來~~其餘的部分...
店內的人一直都沒有很多@@
是說我想下次要來也不用訂位了XD
煮鍋的爐子其實是用瓦斯瓶
或許是為了方便位子可以併桌?!
洗手間的部分到是還蠻乾淨別緻的
處處有巧思
值得一提的是...
友人桌還點了油條...
但是~~公認這個油條很糟糕...
吃進去有很噁心的味道>"<
我吃進去咬幾口後就吐出來了...
不知道是出了甚麼問題...
本來想說隔壁那桌的也有點~~可以看一下他們吃下去的反應@@
可惜他們戰力薄弱~居然把油條打包了XD
甜點部分
也算是比較ok的
檸檬片下放了淋上芒果醬汁的香草冰淇淋
最底下再搭配番茄切小塊
味道還算蠻協調的囉^^"
至少沒有很廉價的感覺
我這桌是吃掉1255~~友人桌則是16xx
而這裡不收服務費
所以就這樣了!
友人桌...
我吃的這桌....
結帳櫃檯...
最後可以看到漂亮的老闆娘是還不錯
只是~也難以彌補已經受傷的心靈= =||
最後老闆娘一桌送了一張折價卷...
如果有人有興趣的話可以跟我說...:p
噗~雖然吃的沒有很開心
不過還是要來張合照囉!!
也許以後可以常常來辦一下^^
食材品質不一,湯頭特殊的養生鍋! 吃完菊花還會有灼熱感..Orz ~ 臺中西區"紅湯麻辣火鍋 Hometown Hotpot"
