基隆起家的「築間幸福鍋物」，
是Bunny喜愛的連鎖火鍋品牌之一，
精緻餐點(diǎn)且高CP值更深受不少饕客喜愛，
最常用餐的分店為築間臺(tái)北忠孝一店，
以往一般餐點(diǎn)就是套餐並附上基本菜盤，
Bunny近期前往築間臺(tái)北南京二店為蔬食自助吧的型態(tài)，
可以無限吃到飽真的是超滿足

Bunny前往時(shí)間為平日晚上七點(diǎn)，
與朋友臨時(shí)起意，沒預(yù)約，說走就走，
服務(wù)人員告知Bunny是該時(shí)間的第一位候補(bǔ)，
原以為過了大多人用餐的時(shí)間，
Bunny沒有多問，自己心想應(yīng)該半小時(shí)就可用餐，
沒想到現(xiàn)場(chǎng)候位等一個(gè)小時(shí)，
真的建議用餐需要事先預(yù)約，
避免久候的窘境

簡(jiǎn)約的日式風(fēng)格，
環(huán)境整潔且明亮，
而且店內(nèi)空調(diào)開的夠強(qiáng)，
讓夏天吃火鍋也能很舒服

菜單部分有多樣湯底可以選擇，
套餐則有海鮮、肉品，
是小孩子才做選擇題，
成年人當(dāng)然是全都要，
選擇海陸套餐就對(duì)了，
想更豐盛能搭配單點(diǎn)

點(diǎn)完餐當(dāng)然就是要直接往自助吧前進(jìn)，
蔬食自助吧內(nèi)提供相當(dāng)多種當(dāng)令食材，
各式色彩繽紛的蔬食應(yīng)有盡有，
樣樣漂亮、新鮮，而且蔬菜都好嫩，
Bunny來回大拿特拿了好幾盤～

醬料的部分選擇很多元，
而且都是滿碗的狀態(tài)，
讓重口味的嗜醬人不用擔(dān)心挖不夠

跟Bunny一樣是飲料控的食客們，
一定要到飲料區(qū)來無限暢飲，
不論冷、熱都任君挑選，
還有冰淇淋可以無限享用

餐點(diǎn)擺滿整桌看起來好澎湃，
光看就讓人垂涎

鮮菇奶香湯底 NT$70，
是Bunny數(shù)一數(shù)二喜愛的湯頭味，
湯底內(nèi)還有不少鴻喜菇，
用料相當(dāng)實(shí)在

沸騰時(shí)奶香味四溢，
喝起來更是濃郁順口，
卻不會(huì)讓人感到膩口，
煮起蔬食來超對(duì)味，
煮到Bunny連續(xù)加了三次湯底

招牌石頭(乾魷魚一份)湯底 NT$15，
Bunny特地選有搭配乾魷魚的湯底，
整體味道香醇厚實(shí)，
還多了魷魚的鮮香味，
很適合喜愛重口味的食客們

蛤蜊，
為Bunny會(huì)員點(diǎn)數(shù)兌換，
給的份量一點(diǎn)也不小氣，
且顆顆飽滿鮮美，實(shí)在好吃～

現(xiàn)流鮮嫩雞腿排鍋 NT$380，
提供蛤蜊、鯛魚二選一，
Bunny選擇搭配鯛魚，
而雞腿排肉質(zhì)細(xì)膩，
可惜雞的味道略重些

綜合魚片鍋 NT$420，
提供三種魚肉組合，
分別有鱸魚、鮭魚、鯛魚，
鱸魚是Bunny這三種中最推薦的，
吃起來口感細(xì)緻Q彈且相當(dāng)鮮美，
鮭魚肉質(zhì)厚實(shí)則中規(guī)中矩，
鯛魚感覺是冰久了肉質(zhì)則較不易咀嚼

整體各間分店不論服務(wù)或食品質(zhì)材都略有些差異，
不過全臺(tái)擁有多分店可選擇，依照築間的好口碑值得再訪～

『資訊揭露：本篇為自費(fèi)文，Bunny自身真實(shí)心得分享』

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築間幸福鍋物 臺(tái)北南京二店
店家地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路一段138號(hào)2樓
聯(lián)絡(luò)電話：02-2542-9199
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–04:00

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