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窩客好文

蒨蒨小核桃

發(fā)表篇數(shù):278篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 樹林區(qū)

phone02-8684-5548
place新北市樹林區(qū)東豐街49巷22弄23號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
環(huán)境設(shè)備
3.50
服務(wù)
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50


YES!是我最喜歡吃的沙其馬耶!



【過年伴手禮推薦】彭家鋒美手工沙其馬 ?經(jīng)典?原味?黑糖?海苔?綜合優(yōu)瑪沙其?全程手工製作超大塊、不黏牙沙


前幾天艾琳收到朋友兼保險(xiǎn)業(yè)務(wù)帶來的過年伴手禮,說是保留傳統(tǒng)老手藝的『彭家鋒美食品』,是他和同事回購率最高的團(tuán)購美食,來自臺(tái)北樹林在地30年老字號(hào)品牌,全程手工製作,不添加人工添加物,不只朋友自己本身很愛,平時(shí)也很愛放在辦公室當(dāng)成零食點(diǎn)心,蛋奶素、不黏牙沙其馬,也很適合拿來當(dāng)成年節(jié)伴手禮!


從小就超愛吃這類古早味零食的小核桃,開心地準(zhǔn)備拿起一塊解饞,說真的這一類的古早味零食點(diǎn)心,也是艾琳小時(shí)候童年的甜蜜回憶,當(dāng)然現(xiàn)在也出現(xiàn)在艾琳家的零食點(diǎn)心櫃,有多種口味的手工沙其馬,不管是當(dāng)成下午茶點(diǎn)心、過年伴手禮還是初一、十五拜拜供品,都很合適!





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來自新北樹林的『彭家鋒美食品』是一個(gè)專業(yè)製作沙其馬和米香的工廠,全程手工製造,並堅(jiān)持使用特級(jí)原料製作,憑藉著老師傅30年製作沙其馬和米香的經(jīng)驗(yàn),更不斷地精研新產(chǎn)品,期望能製作出高品質(zhì)的沙其馬,『彭家鋒美食品』的好吃手工沙其馬一共有4種口味,包括:經(jīng)典、原味、黑糖和海苔,每款包裝色彩鮮明亮麗,採用透明的中空設(shè)計(jì),讓消費(fèi)者一眼就看見沙其馬美味的模樣,讓人好安心!




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彭家鋒美食品推出原味、經(jīng)典、黑糖和海苔,一共有4種口味,比一般市面上的沙其馬,根本就是巨人版的沙其馬,吃上一顆,超飽超滿足,另外還有為小孩和長(zhǎng)輩研發(fā)的小尺寸沙其馬-綜和優(yōu)馬沙其,更是榮獲團(tuán)購美食中超夯的好吃手工點(diǎn)心推薦,不管是當(dāng)成下午茶點(diǎn)心、過年送禮、初一十五拜拜供品,都很合適,現(xiàn)在買兩包就送提袋,體面又大方!




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每一包沙其馬都足足重500g ,一包有10入,蛋奶素,很適合讓孩子帶到學(xué)校和同學(xué)一起分享,都一顆都超巨大的沙其馬,肯定讓飢腸轆轆的孩子們,吃一顆就可以撐到晚餐時(shí)間,若是像艾琳一樣小鳥胃的,一次吃不了一個(gè),就可以用刀子切半,和孩子,一人半個(gè),泡杯牛奶,一口沙其馬,一口牛奶,吃完一整個(gè)超滿足!





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任憑社會(huì)怎麼變,市面上販?zhǔn)壑嗌傩屡d的夢(mèng)幻甜點(diǎn),艾琳獨(dú)愛這類的傳統(tǒng)點(diǎn)心,吃起來鬆鬆軟軟,香甜可口,不過,吃完這類甜蜜古早味零食點(diǎn)心後,最怕的是黏手和黏牙的困擾了。

不過不用擔(dān)心,堅(jiān)持全程手工製作的『彭家鋒美食品』,除了不斷的開發(fā)新產(chǎn)品外,也醉心於研發(fā)不黏牙沙其馬,憑藉著30年老師傅的專業(yè)技術(shù),不只改善了傳統(tǒng)零食黏牙的困擾外,更研發(fā)了原味以外的多種口味,多了經(jīng)典、黑糖和海苔口味,一共有4種口味,任君挑選,滿足了喜歡吃這類懷舊零食的大人、小孩和長(zhǎng)輩。

單純只有使用麵粉、芥花油、砂糖、雞蛋、奶粉、麥芽和酵母來製作沙其馬的『彭家鋒美食品』,不僅使用高級(jí)食材來製作,秉持著不添加危害人體的防腐劑,製作出老少咸宜的懷舊零食!




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經(jīng)典口味



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仔細(xì)瞧,艾琳才發(fā)現(xiàn)『彭家鋒美食品』的經(jīng)典沙其馬,是由一顆顆圓圓胖胖的食材,堆疊而成的可愛模樣,裡頭不乏有多顆大顆葡萄乾夾雜其中,看似有空氣的蓬鬆感,真的會(huì)讓人忍不住口水直流!





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經(jīng)典口味是團(tuán)購首選,能夠成為經(jīng)典,肯定有它過人之處,聞起來有甜甜麥芽糖和濃濃奶蛋香的『經(jīng)典口味』,搭配圓胖有空氣蓬鬆感的外型,和大顆的葡萄乾,這樣聚~美味、美麗、和真材實(shí)料於一身的沙其馬,艾琳怎能捨得讓它在櫃子裡繼續(xù)『獨(dú)守空閨』,在天人交戰(zhàn)後,艾琳決定~吃完再帶孩子出門運(yùn)動(dòng)!




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看著一旁正在吃沙其馬的小核桃,在未開吃之前,早已先用手拔起葡萄乾,放進(jìn)嘴裡。

小核桃:葡萄乾好好吃喔~

艾琳則是喜歡將葡萄乾先行保留,一口咬下,那集酥、香、脆於一身的經(jīng)典口味,在圓胖的顆粒中,更自帶空氣蓬鬆感,甜蜜中帶點(diǎn)微鹹的口感,甜而不膩,鬆軟綿密,最特別的是~還真的能做到『不黏牙』~

在吃沙其馬時(shí),艾琳最喜歡的部分是~在不經(jīng)意的情況下,偶爾吃到的那一口,夾雜著一顆或是兩顆葡萄乾時(shí),那甜蜜的驚喜還真的是叫人超興奮的。




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原味



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原味沙其馬,也就是傳統(tǒng)沙其馬口味,聞起來麥芽糖的甜蜜香氣,更為鮮明,比起經(jīng)典的蓬鬆口感,以長(zhǎng)條形堆疊而成的原味更偏向於紮實(shí)酥香的口感。

一口咬下,略帶嚼勁的原味沙其馬,更能吃出沙其馬獨(dú)有的蛋香氣,比上經(jīng)典口味,這款原味沙其馬,更適合像小核桃這樣喜歡有甜蜜麥芽糖口感的人,偶爾咬到的葡萄乾是美麗的驚喜,配上一杯黑咖啡,沒有孩子吵鬧的平日下午茶,是屬於媽媽都懂的小確幸!





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黑糖口味



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艾琳才一打開包裝,黑糖的濃厚香氣,立刻撲鼻而來,一口咬下,嘴裡盡是黑糖獨(dú)有的蔗香,相當(dāng)迷人,在艾琳家,添加了黑糖口味的沙其瑪,是最受長(zhǎng)輩和小孩喜愛的口味!

一口咬下,外層酥香,裡頭卻是令人著迷的綿密鬆軟口感,搭配那甜而不膩的黑糖口味,不黏牙沙其馬,在艾琳家的地位,可是位居第一名的寶座呢!




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海苔口味



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帶著淡淡翠綠色澤的沙其瑪,可是有別於甜甜口味的海苔沙其馬。

不喜歡甜味口感的人,肯定一口就會(huì)徹底愛上這有著海苔鹹香味的海苔沙其馬。


一口咬下,充滿海味的海苔口味,搭配麥芽糖香甜的滋味,除了原有的鬆軟酥脆的口感外,甜而不黏牙,喜歡吃海苔的小核桃,也相當(dāng)喜歡這個(gè)口味,吃膩了甜蜜的口味,偶爾交換口味,將下午茶點(diǎn)心改換成海苔口味,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!




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每天放學(xué)後都喊著:午餐好難吃喔~

艾琳os.我都懂,你只是想要吃點(diǎn)心罷了!

瞧~這佔(zhàn)據(jù)小核桃將近一半臉的沙其馬,活脫脫就像是來自巨人國的好吃手工點(diǎn)心,大口咬下,大口滿足!



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原味、黑糖、經(jīng)典、海苔,四種口味,一次品嚐,超過癮!



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綜合優(yōu)馬沙其

為了讓長(zhǎng)輩或是小小孩好入口,『彭家鋒美食品』研發(fā)設(shè)計(jì)出這一口大小的沙其馬,這一包綜合口味裡有黑糖、原味和海苔,一共有3種口味。




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孩子們喜歡帶一口一個(gè)的綜合優(yōu)馬沙其,到學(xué)校和同學(xué)一起分享,一人一個(gè),也不用擔(dān)心會(huì)交叉?zhèn)魅玖恕?br>



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艾琳則是喜歡帶孩子到公園時(shí),順便放進(jìn)幾個(gè)綜合優(yōu)馬沙其在包包裡,玩到肚子有點(diǎn)小餓的孩子們,這時(shí)媽媽就像是魔術(shù)師一樣,輕鬆變出零食點(diǎn)心,讓晚餐前的小鬼們止止餓。




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2023年,小核桃希望課業(yè)能像這座沙其馬山一樣~步步高升!



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平日裡艾琳就會(huì)在零食櫃裡放上幾包不同口味的沙其馬,不管是黑糖、原味、經(jīng)典還是海苔,全程手工製作,沒有防腐劑和人工添加物的『彭家鋒美食品』,吃起來就是安心!

不管是追劇、下午點(diǎn)心、初一十五拜拜供品,還是過年伴手禮,古早味零食,新鮮又甜蜜的沙其瑪,是最療癒人心的古早味團(tuán)購美食!現(xiàn)在只要購買兩包,就送提袋,送禮超體面??!





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彭家鋒美食品

電話:02-8684-5548

營業(yè)時(shí)間:週一~週五  9:00~17:00

地址:新北市樹林區(qū)東豐街49巷22弄23號(hào)

官網(wǎng):http://www.feng-meei.com.tw/index.asp


 

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