YES！是我最喜歡吃的沙其馬耶！






前幾天艾琳收到朋友兼保險(xiǎn)業(yè)務(wù)帶來的過年伴手禮，說是保留傳統(tǒng)老手藝的『彭家鋒美食品』，是他和同事回購率最高的團(tuán)購美食，來自臺(tái)北樹林在地30年老字號(hào)品牌，全程手工製作，不添加人工添加物，不只朋友自己本身很愛，平時(shí)也很愛放在辦公室當(dāng)成零食點(diǎn)心，蛋奶素、不黏牙沙其馬，也很適合拿來當(dāng)成年節(jié)伴手禮！


從小就超愛吃這類古早味零食的小核桃，開心地準(zhǔn)備拿起一塊解饞，說真的這一類的古早味零食點(diǎn)心，也是艾琳小時(shí)候童年的甜蜜回憶，當(dāng)然現(xiàn)在也出現(xiàn)在艾琳家的零食點(diǎn)心櫃，有多種口味的手工沙其馬，不管是當(dāng)成下午茶點(diǎn)心、過年伴手禮還是初一、十五拜拜供品，都很合適！






 

來自新北樹林的『彭家鋒美食品』，是一個(gè)專業(yè)製作沙其馬和米香的工廠，全程手工製造，並堅(jiān)持使用特級(jí)原料製作，憑藉著老師傅30年製作沙其馬和米香的經(jīng)驗(yàn)，更不斷地精研新產(chǎn)品，期望能製作出高品質(zhì)的沙其馬，『彭家鋒美食品』的好吃手工沙其馬一共有4種口味，包括：經(jīng)典、原味、黑糖和海苔，每款包裝色彩鮮明亮麗，採用透明的中空設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者一眼就看見沙其馬美味的模樣，讓人好安心！








彭家鋒美食品推出原味、經(jīng)典、黑糖和海苔，一共有4種口味，比一般市面上的沙其馬，根本就是巨人版的沙其馬，吃上一顆，超飽超滿足，另外還有為小孩和長(zhǎng)輩研發(fā)的小尺寸沙其馬-綜和優(yōu)馬沙其，更是榮獲團(tuán)購美食中超夯的好吃手工點(diǎn)心推薦，不管是當(dāng)成下午茶點(diǎn)心、過年送禮、初一十五拜拜供品，都很合適，現(xiàn)在買兩包就送提袋，體面又大方！

每一包沙其馬都足足重500g ，一包有10入，蛋奶素，很適合讓孩子帶到學(xué)校和同學(xué)一起分享，都一顆都超巨大的沙其馬，肯定讓飢腸轆轆的孩子們，吃一顆就可以撐到晚餐時(shí)間，若是像艾琳一樣小鳥胃的，一次吃不了一個(gè)，就可以用刀子切半，和孩子，一人半個(gè)，泡杯牛奶，一口沙其馬，一口牛奶，吃完一整個(gè)超滿足！







 

任憑社會(huì)怎麼變，市面上販?zhǔn)壑嗌傩屡d的夢(mèng)幻甜點(diǎn)，艾琳獨(dú)愛這類的傳統(tǒng)點(diǎn)心，吃起來鬆鬆軟軟，香甜可口，不過，吃完這類甜蜜古早味零食點(diǎn)心後，最怕的是黏手和黏牙的困擾了。

不過不用擔(dān)心，堅(jiān)持全程手工製作的『彭家鋒美食品』，除了不斷的開發(fā)新產(chǎn)品外，也醉心於研發(fā)不黏牙沙其馬，憑藉著30年老師傅的專業(yè)技術(shù)，不只改善了傳統(tǒng)零食黏牙的困擾外，更研發(fā)了原味以外的多種口味，多了經(jīng)典、黑糖和海苔口味，一共有4種口味，任君挑選，滿足了喜歡吃這類懷舊零食的大人、小孩和長(zhǎng)輩。

單純只有使用麵粉、芥花油、砂糖、雞蛋、奶粉、麥芽和酵母來製作沙其馬的『彭家鋒美食品』，不僅使用高級(jí)食材來製作，秉持著不添加危害人體的防腐劑，製作出老少咸宜的懷舊零食！







經(jīng)典口味







仔細(xì)瞧，艾琳才發(fā)現(xiàn)『彭家鋒美食品』的經(jīng)典沙其馬，是由一顆顆圓圓胖胖的食材，堆疊而成的可愛模樣，裡頭不乏有多顆大顆葡萄乾夾雜其中，看似有空氣的蓬鬆感，真的會(huì)讓人忍不住口水直流！












經(jīng)典口味是團(tuán)購首選，能夠成為經(jīng)典，肯定有它過人之處，聞起來有甜甜麥芽糖和濃濃奶蛋香的『經(jīng)典口味』，搭配圓胖有空氣蓬鬆感的外型，和大顆的葡萄乾，這樣聚～美味、美麗、和真材實(shí)料於一身的沙其馬，艾琳怎能捨得讓它在櫃子裡繼續(xù)『獨(dú)守空閨』，在天人交戰(zhàn)後，艾琳決定～吃完再帶孩子出門運(yùn)動(dòng)！








 

看著一旁正在吃沙其馬的小核桃，在未開吃之前，早已先用手拔起葡萄乾，放進(jìn)嘴裡。

小核桃：葡萄乾好好吃喔～

艾琳則是喜歡將葡萄乾先行保留，一口咬下，那集酥、香、脆於一身的經(jīng)典口味，在圓胖的顆粒中，更自帶空氣蓬鬆感，甜蜜中帶點(diǎn)微鹹的口感，甜而不膩，鬆軟綿密，最特別的是～還真的能做到『不黏牙』～

在吃沙其馬時(shí)，艾琳最喜歡的部分是～在不經(jīng)意的情況下，偶爾吃到的那一口，夾雜著一顆或是兩顆葡萄乾時(shí)，那甜蜜的驚喜還真的是叫人超興奮的。







原味







原味沙其馬，也就是傳統(tǒng)沙其馬口味，聞起來麥芽糖的甜蜜香氣，更為鮮明，比起經(jīng)典的蓬鬆口感，以長(zhǎng)條形堆疊而成的原味更偏向於紮實(shí)酥香的口感。

一口咬下，略帶嚼勁的原味沙其馬，更能吃出沙其馬獨(dú)有的蛋香氣，比上經(jīng)典口味，這款原味沙其馬，更適合像小核桃這樣喜歡有甜蜜麥芽糖口感的人，偶爾咬到的葡萄乾是美麗的驚喜，配上一杯黑咖啡，沒有孩子吵鬧的平日下午茶，是屬於媽媽都懂的小確幸！












黑糖口味







艾琳才一打開包裝，黑糖的濃厚香氣，立刻撲鼻而來，一口咬下，嘴裡盡是黑糖獨(dú)有的蔗香，相當(dāng)迷人，在艾琳家，添加了黑糖口味的沙其瑪，是最受長(zhǎng)輩和小孩喜愛的口味！

一口咬下，外層酥香，裡頭卻是令人著迷的綿密鬆軟口感，搭配那甜而不膩的黑糖口味，不黏牙沙其馬，在艾琳家的地位，可是位居第一名的寶座呢！







海苔口味






帶著淡淡翠綠色澤的沙其瑪，可是有別於甜甜口味的海苔沙其馬。

不喜歡甜味口感的人，肯定一口就會(huì)徹底愛上這有著海苔鹹香味的海苔沙其馬。

一口咬下，充滿海味的海苔口味，搭配麥芽糖香甜的滋味，除了原有的鬆軟酥脆的口感外，甜而不黏牙，喜歡吃海苔的小核桃，也相當(dāng)喜歡這個(gè)口味，吃膩了甜蜜的口味，偶爾交換口味，將下午茶點(diǎn)心改換成海苔口味，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！










每天放學(xué)後都喊著：午餐好難吃喔～

艾琳os.我都懂，你只是想要吃點(diǎn)心罷了！

瞧～這佔(zhàn)據(jù)小核桃將近一半臉的沙其馬，活脫脫就像是來自巨人國的好吃手工點(diǎn)心，大口咬下，大口滿足！









原味、黑糖、經(jīng)典、海苔，四種口味，一次品嚐，超過癮！









綜合優(yōu)馬沙其

為了讓長(zhǎng)輩或是小小孩好入口，『彭家鋒美食品』研發(fā)設(shè)計(jì)出這一口大小的沙其馬，這一包綜合口味裡有黑糖、原味和海苔，一共有3種口味。







 

孩子們喜歡帶一口一個(gè)的綜合優(yōu)馬沙其，到學(xué)校和同學(xué)一起分享，一人一個(gè)，也不用擔(dān)心會(huì)交叉?zhèn)魅玖恕?br>














艾琳則是喜歡帶孩子到公園時(shí)，順便放進(jìn)幾個(gè)綜合優(yōu)馬沙其在包包裡，玩到肚子有點(diǎn)小餓的孩子們，這時(shí)媽媽就像是魔術(shù)師一樣，輕鬆變出零食點(diǎn)心，讓晚餐前的小鬼們止止餓。








2023年，小核桃希望課業(yè)能像這座沙其馬山一樣～步步高升！






平日裡艾琳就會(huì)在零食櫃裡放上幾包不同口味的沙其馬，不管是黑糖、原味、經(jīng)典還是海苔，全程手工製作，沒有防腐劑和人工添加物的『彭家鋒美食品』，吃起來就是安心！

不管是追劇、下午點(diǎn)心、初一十五拜拜供品，還是過年伴手禮，古早味零食，新鮮又甜蜜的沙其瑪，是最療癒人心的古早味團(tuán)購美食！現(xiàn)在只要購買兩包，就送提袋，送禮超體面??！








彭家鋒美食品

電話：02-8684-5548

營業(yè)時(shí)間：週一～週五  9:00~17:00

地址：新北市樹林區(qū)東豐街49巷22弄23號(hào)

官網(wǎng)：http://www.feng-meei.com.tw/index.asp