這家古猗園灌湯包其實是姪子發現的漢口路美食
自從他跑來臺中念書後,對於何處尋覓臺中美食似乎比當部落客的姑姑還要清楚
要不是有他的推薦,我還真不知道這家古猗園灌湯包如此美味
第一次吃古猗園灌湯包還是弟妹和侄子外帶來給我們吃
他們那次買了好幾盒,幾乎把古猗園所有口味的湯包都買齊了
才吃第一次就相當驚艷,決定帶王小民再來吃一次
古猗園灌湯包在哪裡?
古猗園灌湯包就位在漢口路一段和何厝東一街交叉口附近
三角窗口的何厝清粥小菜相當醒目,不過古猗園還在它隔壁的隔壁
古猗園的店面不大,一不小心還會錯過,只要記得它在漢口國中對面就好
其實古猗園的生意很好,外帶的客人特別多,看到老闆忙碌的手停不下來
而且他們的動作相當迅速,一下就裝好一盒湯包了
我還得請他們停一下動作,才能拍到這個外帶的湯包畫面
盒裝的外帶湯包就是一籠,總共有7 個,他們還會附帶切好的細薑絲給你
古猗園灌湯包環境
因為店面不大,內用的桌位也不多,大概就只有5桌
不過湯包吃起來容易,所以翻桌率還挺快的
這角落的三層架上層擺的是調味料,下層則是餐具,歡迎客人自取
櫃臺對面的這二臺冰箱,一個擺了不同飲料,另一個則是滿滿包好的湯包
想喝飲料的人可以自取,價格都寫在冰箱上,包括豆漿,薏仁漿和茶飲
古猗園灌湯包菜單
這張就是古猗園灌湯包的菜單,總共有7種口味的湯包
除了原味湯包,還有鮮瓜,鮮蝦,牛肉,牛肉起士,鮮蚵和有夠蝦湯包
價格一籠從$75~150,另外還有玉米濃湯和酸辣湯以及小菜,三種都是$35
古猗園灌湯包口味
鮮蚵灌湯包
王小民一看到菜單上有鮮蚵湯包就說他想點來吃吃看
畢竟蚵仔比較貴,所以一籠有7個的鮮蚵湯包$95
古猗園灌湯包跟鼎泰豐一樣,也是有完美的細褶
聽說鼎泰豐的小籠包有18褶,我叫王小民數一下古猗園的
他老兄竟然跟我說他數學不好,數不出來????
只好叫王小民咬一口給我拍特寫,裡面還真的有一顆渾圓飽滿的蚵仔
鮮蝦灌湯包
我點的是這一籠鮮蝦灌湯包$85,之前弟妹買給我們吃其他口味
牛肉起士的味道比較重,鮮瓜口味的湯包吃起來相當清爽
所以這次我特地點鮮蝦灌湯包吃吃看
一口咬下也是真材實料,果然有隻完整的蝦在湯包裡??
他們的湯包餡料多,調味也很好,難怪外帶的人潮始終絡繹不絕
古猗園灌湯包從下午5:00才開始營業到晚上1:00,也是吃宵夜的好地方
我們兩個都愛喝酸辣湯,當然都點一樣的來搭配湯包最正點
吃過後就不難明白為何古猗園灌湯包大受歡迎,皮薄餡多還會噴汁
重點是價格也不貴,相當值得來品嘗喔!??
古猗園灌湯包地址電話
??: 臺中市西屯區漢口路一段71號
??: (04)2311-0560
??: 17:00~1:00(周一公休)
