草屯 三筋豬排 梅山排骨定食超浮誇 白飯 味增湯 高麗菜絲吃到飽 還有季節(jié)限定草莓甜點喔！

南投草屯美食推薦，三筋豬排 南投1號店，傳承自日本蔵前三筋的職人豬排專賣店。三筋 南投1號店一直以平價又好吃的豬排定食聞名，這回推出的新品梅山排骨定食疊成超高的山形，像是聖誕樹一樣超歡樂又吸睛。平價的定食套餐只要280元起，附臺梗九號米飯+高麗菜絲+味噌清湯+茶碗蒸，其中白飯、高麗菜絲、味噌湯還可以無限續(xù)點，是不是超佛心？草莓季節(jié)期間限定推出夢幻草莓鬆餅、草莓提拉米蘇，還有愛情海的寶石戒指，每項產(chǎn)品都超吸眼球，一上桌就讓大家手機相機先吃，吃不停。

草屯 三筋豬排 梅山排骨定食超浮誇 還有季節(jié)限定草莓甜點喔！

三筋豬排位於南投草屯中正路上，斜對面就是草屯地政事務所。找不到的話就認準大門口的超大長頸鹿，超古錐的吸眼球呀！

三筋豬排 環(huán)境

超可愛的長頸鹿是三筋的吉祥物，也是創(chuàng)辦人從小最愛的動物。你可以在店內(nèi)外發(fā)現(xiàn)三隻長頸鹿的蹤跡喔！希望大家看到長頸鹿也能有幸福的感覺！

三筋豬排不只豬排好吃，環(huán)境也漂亮好拍！抬頭望有雲(yún)朵燈、木格子裝置藝術、還有神出鬼沒的可愛長頸鹿。

三筋豬排 菜單

三筋有個人定食套餐、單點炸物，還有2人、3人、4人、6人組合餐可供選擇。套餐還多附甜點與飲料，感覺更加劃算！

近日推出的新定食看起來超厲害，尤其是疊的像山的肉肉聖誕樹梅山排骨定食竟然才要320元而已！那一份簡直可以兩個人吃，還不一定吃得完！

草莓季限定新推出的莓好大三元也是推薦必點，草莓季過了就沒了，這種季節(jié)限定的讓人很難抗拒！

每份定食都有白飯、高麗菜絲、茶碗蒸、味噌湯。白飯可以選擇金字塔型的紫蘇梅飯，或是苦茶油飯兩種。米飯的選擇也是相當用心，選用我很喜歡的臺梗9號米，又Ｑ又香非常好吃。我一直都很喜歡茶油的香氣，偏愛茶飯多一點。

在三筋豬排用餐只要選用定食，白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續(xù)喔！副餐的茶碗蒸鮮嫩帶著迷人的蛋香很好吃，可以無限續(xù)的味噌湯也一點都不馬虎。選用札幌赤味噌，喝起來很濃厚順口，有層次而不死鹹，裡面還有不少海帶與豆腐。

每桌桌上都有兩瓶醬汁和現(xiàn)磨芝麻粒，可以依個人喜好做搭配。這兩瓶是蔵前燒肉醬與養(yǎng)生堅果醬，蔵前燒肉醬是三筋特製豬排醬，傳承京都蔵前老師傅製作醬汁手法，以番茄、山藥、洋蔥、蘋果、芝麻…為基底，再加上數(shù)十種香料熬製。不管是炸物、燒肉當沾醬都很適合。

養(yǎng)生堅果醬有著很迷人的堅果香與奶香，淋在高麗菜絲上超對味。

梅山排骨定食320元

純釀梅汁燉排骨，最後再加蔵前烤肉醬烤到微焦。梅汁排骨的量超級多，立成尖尖的塔像是聖誕樹一樣超吸睛！肉肉的中間還藏有刷了蜜汁烤肉醬的烤杏鮑菇，我超愛那些好吃又多汁的杏鮑菇。

滿滿蛋酥下的白飯份量也超多，我嚴重懷疑這至少有2-3碗飯的份量了！

排骨數(shù)量比想像中還要多，我覺得至少要2個人一起吃才吃的完！排骨吃起來像是中式料理中的糖醋排骨，但多了梅汁的酸甜香氣。白飯除了可以搭配滿出來的肉肉外，配著上頭的蛋酥也超好吃。

醬烤五花肉定食300元
豬五花用紹興酒先浸泡一天，先用中火烤熟，再用大火把油逼出，之後再刷上特製醬汁。雖然是肥瘦參半的五花肉，但吃起來不會有很重的油膩感。表皮微脆，肉質吃起來有淡淡的酒香，鹹甜香兼具又彈牙。醬汁是三筋的靈魂，黃金烤肉醬使用日本國產(chǎn)蘋果，還混合了梅子、大蒜及香辛料等，是超有層次的輕爽甜味醬汁風味。

起司明太子豬排 280元
我非常喜歡他們家的豬排定食耶！厚厚的豬排搭配新鮮的明太子，上頭還有淋上金黃起司醬。豬排使用腰內(nèi)肉搭配日式麵包粉酥炸，金黃色的外皮超誘人，咬下去卡滋卡滋的非常酥香。腰內(nèi)肉口感超好，鮮美多汁超好入口。明太子與起司的味道不會太重，是好吃豬排的重要配角。

唐揚牛奶魚拼豬排 290元
如果你想吃豬排又想吃魚，點雙拼的準沒錯！我從不知道臺南有名的虱目魚也可以變成如此好吃的日式唐揚。牛奶魚就是我們熟悉的虱目魚，吃起來有淡淡的牛奶香氣，無刺又非常軟嫩。豬排的好吃就不用多說了，就是三筋經(jīng)典的美味。

莓好大三元

鹹食吃飽飽，但別擔心，女孩兒都還是留一個胃準備給飯後甜點！！

草莓冰淇淋鬆餅、草莓提拉米蘇、愛情海的寶石戒指，組合成莓好大三元(共680元)。

愛情海的寶石戒指由玫瑰、藍莓、草莓作為基底，再加入藍柑橘冰磚，呈現(xiàn)出漂亮的漸層色彩。球狀的碎冰有著很消暑的淡藍色澤，整體喝起來酸甜酸甜帶點清涼感，相當順口好喝。

草莓冰淇淋鬆餅一端上桌大家都尖叫，超浮誇的乾冰雲(yún)霧籠罩著草莓冰淇淋鬆餅。為這已經(jīng)很粉紅少女心的草莓鬆餅，又增添了許多夢幻色彩！

乾冰上方是草莓冰淇淋與玉米脆片，盤子內(nèi)則是有數(shù)片pancake和許多新鮮草莓。鬆餅可以淋上蜂蜜或是沾著草莓冰淇淋一同享用，再搭配著香甜的新鮮大湖草莓，真是太幸福了～

草莓提拉米蘇使用新鮮乳酪製成慕斯，底層的手指餅乾刻意沒有浸潤的那麼濕，還保留了手指餅乾本身的口感。我覺得咖啡酒香偏淡了些，不過奶香醇厚而濃郁的乳酪慕斯不過甜，搭配厚厚的可可粉與新鮮的草莓，好好吃～

三筋豬排實在是太厲害，鹹的甜的都讓人大滿足！現(xiàn)在凡到店內(nèi)用餐都可以購買到這個超級超值的三筋經(jīng)典醬料奶瓶禮盒！三個可愛奶瓶大特價只要100元！包含有蔵前燒肉醬、養(yǎng)生堅果醬、洛神花茶，三罐只要100元，到朋友家作客帶去也超實用有面子！數(shù)量有限，售完為止喔！

三筋豬排- 師傳自日本的日式炸豬排專門店，漂亮的店內(nèi)裝潢寬敞舒適又好拍，招牌日式炸豬排口感酥脆而肉質鮮嫩好好吃！如果你是愛吃肉的大胃王，那疊的像山一樣高的梅山排骨定食非常適合你！高麗菜絲、白飯、味噌湯還可以無限續(xù)點！飯後甜點草莓季限定的莓好大三元無敵夢幻，一次將三種甜點都點到位最好拍喔！

三筋-南投1號店
FB：https://www.facebook.com/sanjinnan01/
地址：南投縣草屯鎮(zhèn)中正路586-6號
電話：049-2305888
營業(yè)時間： 11:00-13:30、17:00-20:00

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