這間花囍家日式料理製研所在臺(tái)中火車(chē)站附近有一間店，前陣子展店到一中商圈、中友商圈附近啦！就在巷弄內(nèi)藏著這家復(fù)古又日系昭和風(fēng)的小店，不得不說(shuō)店內(nèi)真的很好拍。

從門(mén)口經(jīng)過(guò)就忍不住一直看，很可愛(ài)的小店。

花囍家店內(nèi)環(huán)境

店內(nèi)裝潢真的非常復(fù)古懷舊，木頭色系和懷舊的墨綠色調(diào)椅子，彷彿走到另一個(gè)空間一樣。

櫃子裡面的小公仔也好可愛(ài)，一組一組的非常吸睛，忍不住一直看、一直拍照啊！聽(tīng)說(shuō)二樓的洗手間外面也有小巧思，結(jié)果我當(dāng)天吃得很趕(因?yàn)橐s回去上班XD)，來(lái)不急去拍二樓。

牆壁上也有日本歌手的黑膠唱片，櫃子一旁還有一整排的清酒酒瓶，真的好有FU又超懷舊！

以前我去一般的日料店都很愛(ài)坐在吧臺(tái)區(qū)，因?yàn)橄矚g看師傅切東西、做美食，結(jié)果後來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)這裡竟然也有吧臺(tái)的位子啊！但他其他座位都太可愛(ài)了，我可以放棄吧臺(tái)區(qū)XD

餐具和熱賣(mài)茶在中央的區(qū)域，自行取用唷。

花囍家菜單

花囍家專(zhuān)賣(mài)壽司、丼飯、生魚(yú)片，因?yàn)槲艺娴某矚g吃生魚(yú)片，這天來(lái)用餐索性點(diǎn)了一份極炙牛丼和綜合生魚(yú)片，這樣可以吃得飽又能吃到我愛(ài)的生魚(yú)片。

當(dāng)天我是平日中午來(lái)用餐，不過(guò)中午的人潮看起來(lái)不算太多，後來(lái)加上我總共有四組客人，沒(méi)多久生魚(yú)片就到了，我趕緊開(kāi)動(dòng)XD

綜合生魚(yú)片 240元

綜合生魚(yú)片裡面有八片魚(yú)肉，鮭魚(yú)切得超大塊，每一塊魚(yú)肉都很新鮮又軟嫩，當(dāng)然我最?lèi)?ài)的還是鮭魚(yú)。不過(guò)很喜歡的是，他們家的芥末是捏成葉子形狀的，也太可愛(ài)了吧！用餐的心情真好。

極炙牛丼 135元

丼飯裡面有附一份小菜和一碗味增湯，小菜是毛豆，不會(huì)太鹹帶些香氣還不錯(cuò)吃。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)丼飯，份量其實(shí)不少。上頭滿(mǎn)滿(mǎn)的蔥花看了令人食指大動(dòng)，青綠的蔥花配上底下香噴噴的牛丼，端上桌馬上就聞到炙燒的香氣。

裡面的飯真的給得蠻多的，吃得飽。而且米飯煮得還不錯(cuò)，粒粒分明不會(huì)軟爛。

每一口都吃得到牛丼的炙燒肉香，而且底下的飯也都有裹到醬汁，所以每一口都很有味道。

味增湯也不會(huì)太鹹，口味適中，溫?zé)岷煤取?/p>

中友百貨後方的巷弄多了一間這樣可愛(ài)的小店，有機(jī)會(huì)想吃日料的朋友們，真的可以來(lái)吃吃看！以餐點(diǎn)來(lái)說(shuō)的話，我覺(jué)得不算貴，不過(guò)店內(nèi)用餐的氣氛非常棒，三五好友聚會(huì)或者情侶約會(huì)、家人用餐我都覺(jué)得很合適，給大家參考囉。

店名：花囍家日式料理製研所
地址：臺(tái)中市北區(qū)五權(quán)路500巷6弄5號(hào)
電話：04-22258112
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-20:30

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