喜歡泰式料理的人又多了一家名單，位在竹北的人氣泰菜【泰銷魂泰式餐廳】，近期悄悄來到巨城周邊插旗，主打道地的泰國街邊和傳統美食，由泰籍師傅親手傳授調味比例，每一口都能吃到超泰的原汁原味，質感系的用餐環境和氛圍，無論是聚餐還是約會都很適合。

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環境介紹

▼成立於2021年初的【泰銷魂泰式餐廳】，創始店位在新竹高鐵站周邊的嘉政七街上，近期第二家店來到位在巨城旁的三民路上，開車可停放於路邊車格或停車場。

▼走進【泰銷魂泰式餐廳】讓人眼睛一亮，入口處能看到擁有繽紛的現代風公仔，每隻都代表著不同的泰國神話，還有塗鴉藝術家的掛畫點綴，充滿時髦又流行的氛圍感。

▼【泰銷魂泰式餐廳】的用餐空間寬敞，有適合少人的方桌也有大圓桌，多人聚餐還是獨自前來都很適合。

菜單

【泰銷魂泰式餐廳】以正宗的泰式菜系為主打，堅持承襲當地的鹹酸辣風味，不提供更改調整口味辣度，經典的打拋豬、綠咖哩、金錢蝦餅通通有，也有少見的泰北清邁傳統菜，基本上能想到的泰國菜通通有，還有適合多人的套餐，平日午間則有提供劃算的個人套餐。

餐點介紹

綠咖哩雞??280元

▼泰國最具代表性的綠咖哩，是在泰式咖哩中當中最辣的一道，由椰奶、綠辣椒、泰國圓茄、香茅葉、青檸葉等香料烹煮而成，雞肉給料大方包含雞胸肉和雞腿，濃郁香辣中有著淡淡的椰奶甜味，鮮明帶勁相當下飯！

金錢蝦餅??350元

▼使用100%純蝦仁製作的金錢蝦餅，每一口都吃得到真材實料的蝦肉，酥脆不油膩，沾上酸甜的醬汁更加爽口！

鳳梨炒飯??480元

▼以鳳梨本人霸氣承載的鳳梨炒飯，以泰國香米，依序加入薑黃粉、香腸切丁、鳳梨、腰果、葡萄乾拌炒，口感粒粒分明乾爽，隨著咀嚼散發果香與酸甜味，蝦仁及肉鬆另外裝可自由添加，鹹香滋味讓整體風味多變。

烤物拼盤??350元 (孜孜串牛肉*2+嗲嗲串雞肉*2)

▼烤物拼盤可一次吃到兩款烤串，使用美國安格斯牛肋條的孜孜串牛肉，吃起來帶有孜然的獨特香氣，以沙嗲先醃再火烤的嗲嗲串雞肉，充滿花生和椰奶的味道，沾上店家特製的「瓜瓜醬」超讚!

銷魂海鮮卷??320元

▼店家獨創的特色菜銷魂海鮮卷，每份共有四卷，改編自當地的街邊美食泰國烤魚，將美生菜包入米線、魚片及蝦子，最後再淋上花生香氣的醬料，大口咬下充滿層次感，很推薦大家試看看!

銷魂生蝦??320元

▼愛吃辣的一定要試試看銷魂生蝦，將生食級的鮮蝦浸泡特製醬料，一口塞入嘴裡滿是帶勁辣度，酸甜辣混合在嘴裡超過癮。

椰奶冬陰功湯(中份)??300元

▼擁有濃郁色澤的椰奶冬陰功湯，由南薑、香茅、紅辣椒、泰國檸檬葉、魚肉、蝦、菇類與蔬菜組成，喝起來集合了酸、辣、甜、鮮、香風味，椰奶增加了滑順感並降低辣度，在寒冷的天氣格外暖心暖胃~

義式冰淇淋??90元

▼Chillin Today是店家旗下的義式手工冰淇淋品牌，由老闆堅持天然無添加製作而成，介於雪酪和冰淇淋間的口感，清爽綿密不甜膩，以泰國進口椰子殼當作器皿，充滿巧思，個人推薦椰奶和泰奶口味，很有泰國在地的特色風味。

泰式奶茶??120元 雷蒙蘇打蝶豆花??120元

▼飲品部分的選擇豐富多元，其中絕對不能錯過的是泰式奶茶，使用泰國進口的手標泰式紅茶沖泡，加入煉乳以黃金比例製作，最特別的是提供免費加奶蓋服務，鹹甜的綿密奶蓋平衡了甜度，喝起來濃郁又順口。

用餐心得

喜歡泰式料理的人別錯過【泰銷魂泰式餐廳】，有許多臺灣少見的當地特色菜餚，更堅持要帶來最正宗的風味，不更改料理手法原汁原味呈現，整體上的辣度偏高口味偏重，真的重現我在泰國吃到的味道，想感受道地泰國菜來這裡不會失望~

店家資訊

泰銷魂

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泰銷魂 新竹三民店

官方LINE：@257lihku

地址: 新竹市東區三民路92號1樓(近巨城)?

電話 : 03-515-2392 

營業時間:11:00-14:00(最後點餐時間13:30)/17:30-21:00 (最後點餐時間20:30) (周一休)

泰銷魂 竹北嘉政店

官方LINE：@223ugrul

地址 : 新竹縣竹北市嘉政七街73號?

電話 : 03-668-5258 ?線上點餐

營業時間:11:00-14:00/17:30-21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/