冰埕·涼涼
地址：臺(tái)南市東區(qū)東寧路538巷2號(hào)
電話：(06) 208-2407
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期四~日 15:00~22:00 (星期一~三 公休)
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臺(tái)南市南紡購(gòu)物中心附近東寧路巷子裡有一間義式冰淇淋專賣店「冰埕·涼涼」，
供應(yīng)的口味相當(dāng)豐富多元，
都選用優(yōu)質(zhì)食材和當(dāng)季新鮮水果製作，
而且還有自家研發(fā)的創(chuàng)意口味。
營(yíng)業(yè)還會(huì)到晚上，
能在晚上享用冰淇淋真是美好的事情啊！
10/27(四)那天晚上下班後在成大附近吃過(guò)晚餐，
我就到「冰埕·涼涼」吃冰。
造訪的當(dāng)天萬(wàn)聖節(jié)將至，
門口有一些萬(wàn)聖節(jié)裝飾，
2樓陽(yáng)臺(tái)的那座死神顯得好驚悚。XD
這間店空間不大，
周邊以一些精巧又可愛(ài)的小物做布置，
營(yíng)造出的氣氛很溫馨，
用餐環(huán)境乾淨(jìng)舒適。
1樓有門口旁靠窗的一排座位，
2樓的座位比較多。
這家供應(yīng)的冰淇淋口味相當(dāng)豐富多達(dá)12種
也有一些手做甜點(diǎn)
這家冰淇淋的點(diǎn)購(gòu)方式有1大球(3oz)、2中球(4oz)、3中球(6oz)，
可加價(jià)搭配甜筒或花杯(脆餅籃)，
還有漂浮冰淇淋可選。
飲品的品項(xiàng)也很豐富，
有多款雪泥/雪沙、咖啡、茶飲、氣泡飲等。
(注意：未成年請(qǐng)勿飲酒！)
第一次到這家吃冰，
我就點(diǎn)了3球冰淇淋，
3種口味分別選了抹茶、蘭姆葡萄、薰衣草，
並且還點(diǎn)了一杯抹茶雪泥。
這家的抹茶冰淇淋和抹茶飲品都是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作的。
3球冰淇淋(蘭姆葡萄、小山園抹茶、蜂蜜檸檬薰衣草)
這家的抹茶冰淇淋的抹茶味很濃郁，
是令我很滿意的。
蘭姆葡萄冰淇淋的醇厚蘭姆酒香和葡萄乾甜香交織得很好。
薰衣草冰淇淋的薰衣草香氣相當(dāng)優(yōu)雅迷人，
真讓我想起以前在北海道吃過(guò)的薰衣草霜淇淋啊！
加入蜂蜜和檸檬提味增添清爽感，
也能襯托薰衣草香氣。
小山園抹茶雪泥
我覺(jué)得這家的抹茶雪泥是更令我感到驚艷的，
真是濃抹十足！
滿滿濃郁的抹茶微苦甘甜的茶味和茶香，
冰冰涼涼的甜度不高，
口感細(xì)緻又柔和順口。
根本完勝多間店的抹茶冰沙了啊！
隔天(10/28(五))晚上吃過(guò)晚餐後，
我再次到「冰埕·涼涼」吃冰，
這次點(diǎn)了雙球冰淇淋分別選抹茶和桂花甘露梨，
而且這次的冰淇淋盛裝的花杯還選抹茶口味的，
再加上一杯抹茶雪泥，
就是要抹到底了！
雙球冰淇淋(小山園抹茶+桂花甘露梨)
桂花甘露梨冰淇淋風(fēng)味也很特別，
水梨冰淇淋為基底加入苗栗南莊桂花巷特產(chǎn)的桂花釀
充滿豐盈的水梨鮮甜，
尾韻又有桂花清雅花香，
味道和香氣多層次。
抹茶口味的花杯是加入丸久小山園龍膽抹茶粉製作，
嘗得到淡雅抹茶味。
11/3(四)晚餐餐後又到「冰埕·涼涼」，
點(diǎn)了雙球冰淇淋+甜筒，
這家萬(wàn)聖節(jié)期間限定加價(jià)35元可以添加手工麻糬，
並且把麻糬製作成可愛(ài)的幽靈造型。XD
雙球冰淇淋(小山園抹茶+粉紅水蜜桃)
雙球冰淇淋鋪上麻糬
口感軟Q的麻糬搭配冰涼滑順的冰淇淋蠻好吃的，
尤其跟抹茶冰淇淋更是絕配的日式風(fēng)味。
此外粉紅水蜜桃冰淇淋是以選用市場(chǎng)挑選新鮮水蜜桃和覆盆子製作，
水蜜桃鮮甜點(diǎn)綴著覆盆子的微酸，
風(fēng)味真迷人。
隔天(11/4(五))晚上跟以前Lab的好友們?cè)谠Ｖ衣返摹?a target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Ciao Bella」聚餐，
吃完晚餐後在我的大力推薦下，
晚上9點(diǎn)我就帶他們一起到「冰埕·涼涼」續(xù)攤吃冰淇淋。
我們8人包下這間店的3樓，
才發(fā)現(xiàn)3樓的用餐空間設(shè)計(jì)好特別，
室內(nèi)和戶外都有座位區(qū)，
其中戶外的部分還有小小閣樓空間，
同樣布置地挺可愛(ài)的。
窗戶還保留老房子的舊玻璃窗和花窗呢！
我依然點(diǎn)了滿滿的抹茶組合，
點(diǎn)了雙球冰淇淋以抹茶花杯盛裝，
又點(diǎn)了一杯抹茶雪泥。
雙球冰淇淋(小山園抹茶+金桔脆梅)
金桔脆梅冰淇淋是這家相當(dāng)特別的一款口味，
而且很有臺(tái)式古早味。
酸酸甜甜又有梅子清香，
風(fēng)味相當(dāng)清爽。
接下來(lái)給大家看好友們點(diǎn)的冰淇淋吧！
威士忌可可阿法奇朵
(本款冰品含酒，未成年請(qǐng)勿飲酒！)
將巧克力冰淇淋淋上濃縮咖啡和噶瑪蘭威士忌
巧克力冰淇淋的巧克力味很濃郁，
淋上香濃的濃縮咖啡和醇厚的威士忌，
巧克力味、咖啡香和酒香完美交融。
雙球冰淇淋(文旦清酒+酪梨牛奶)
文旦清酒冰淇淋是選用臺(tái)南麻豆產(chǎn)的文旦柚加入日本大分縣老松酒造的清酒製作，
充滿文旦柚的清甜和芬芳香氣，
又有酒質(zhì)細(xì)膩微甘口的清酒酒香尾韻，
味道和香氣層次豐富，
整體風(fēng)味甘甜清爽。
雙球冰淇淋(榛的奶茶+蘭姆葡萄)
榛的奶茶冰淇淋濃郁奶茶香中又有烘烤過(guò)的榛果香氣
桑葚優(yōu)格冰淇淋
選用嘉義布袋小農(nóng)產(chǎn)的桑葚製作，
滿滿天然的桑葚酸甜果香。
有位好友被我推坑點(diǎn)了抹茶冰淇淋XD
他點(diǎn)了抹茶和桂花甘露梨。
雙球冰淇淋(經(jīng)典香草+酪梨牛奶)
榛腰鬼巧克力冰淇淋
當(dāng)天晚上我們?cè)凇副簟鰶觥瓜碛帽苛埽?/p>
不只各口味的冰淇淋都令我們讚不絕口，
而且冰淇淋搭配餅乾、葡萄乾等呈現(xiàn)出的造型都相當(dāng)可愛(ài)，
也讓我們印象深刻又回味無(wú)窮。
「冰埕·涼涼」各口味的冰淇淋都很美味，
食材用料高品質(zhì)又天然很實(shí)在。
其中抹茶冰淇淋和抹茶雪泥的抹茶味很濃郁，
因此個(gè)人認(rèn)為這家也是抹茶控們必訪的好店之一。
下班後的夜晚能在這家享用抹茶冰淇淋再來(lái)杯抹茶雪泥，
對(duì)身為抹茶控的我來(lái)說(shuō)真是絕佳享受啊！
有幾款特調(diào)口味像是粉紅水蜜桃、桂花甘露梨、金桔脆梅等不但有創(chuàng)意，
風(fēng)味也挺迷人我也很推薦。
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