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阿發的簡單幸福

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

育婷越南法國麵包

place新北市三重區大同北路57號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

育婷越南法國麵包-all.jpg
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老婆頗愛吃越南法國麵包,但目前吃過最愛的兩家都桃園,在新北試過不少攤,也踩了幾家雷,但還沒讓她吃到有滿意的。前一陣子,我於在地社團上看到,有人推薦這攤位在三重的「育婷越南法國麵包」,說很強!於是最近帶老婆來這試試,看她滿不滿意,不然每次她想吃時,可還要特地往桃園跑~

育婷越南法國麵包01-店前人潮.jpg
▲店前人潮
我們下午1點半到訪,
雖沒大排長龍,
但也有7~8位~

育婷越南法國麵包02-店外觀.jpg
▲店外觀
這看起來,
比一般在市場出現的越南法國麵包,
攤位更大,
也更乾淨整齊些。

育婷越南法國麵包03-價目表.jpg
▲價目表
這的越南法國麵包,
共有五種口味:綜合豬肉、牛肉、雞肉、紅燒肉+火腿、肉丸。
均一價90元,
加辣請提前告知。

育婷越南法國麵包04-自製法國麵包.jpg
▲店內有大型烤箱
店家每日自製手作現烤法國麵包,
麵包香滿溢~

育婷越南法國麵包05-初次烘烤麵包出爐.jpg
▲初次烘烤
這時麵包的個頭比較小,
表面比較光滑。

育婷越南法國麵包06-刷上一層奶油.jpg
▲刷上一層奶油

育婷越南法國麵包07-再次烘烤.jpg
▲再次烘烤後
整個法國麵包,
顯得又大又酥脆的模樣~

育婷越南法國麵包08-夾入餡料.jpg
▲把法國麵包橫向切開,抹醬後再依序夾入餡料

育婷越南法國麵包09-滿滿的餡料.jpg
▲滿滿的餡料

育婷越南法國麵包10-越南法國麵包到手.jpg
▲越南法國麵包到手
開心的老婆~

育婷越南法國麵包11-綜合豬肉.jpg
▲綜合豬肉越南法國麵包

育婷越南法國麵包12-牛肉法國麵包剖面.jpg
▲牛肉法國麵包,剖面
這的越南法國麵包,
口感與CP值雖還比不上,
我們吃到目前最愛在桃園的兩家,
還來得喜愛。
但其麵包,
每日自製手作現烤,
吃起來,
表皮卡滋、卡滋超酥香脆,
內軟韌有嚼度;
餡料的部分,
比一般市場攤所見,
份量也算多,
口感也不差,
是我們目前在新北吃到過的,
覺得算是還很不賴的一攤~

育婷越南法國麵包13-名片.jpg
▲名片
【營業時間】09001900;週一休息
【地  址】新北市三重區大同北路57

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