平常來到華西街觀光夜市,大部分就品嚐棚子裡的米其林必比登推薦,像是「小王煮瓜」「源芳刈包」或是「阿義滷肉飯」等萬華美食,這次走到底後才發現原來還有「阿猜嬤甜湯」這道美味,在飽餐後來一份,讓人好喜愛!
阿猜嬤甜湯
地址:108臺北市萬華區華西街3號
營業時間:每天13:00-21:00,週三週四公休
電話:02-23618697
「阿猜嬤甜湯」在華西街觀光夜市的尾巴,在貴陽街跟華西街的交叉口。
因為只有一個人在做,所以需要多花點時間排隊等待,請大家多點耐心。
甜點熱呼呼在鍋裡煮著,看了就覺得好想吃!
營業時間是從下午13:00開始到賣完,想吃動作要快。
各式各樣的甜湯,價格都很親民。
看攤位上的牌子比較清楚,「沒冰的」!
米糕粥顏色好美麗,左邊是有桂圓的米糕粥。
泡餅在這裡,酥酥脆脆的。
把花生湯倒進裝有泡餅的碗裡,再用湯勺敲碎泡餅,就完成了花生湯泡餅。
滿滿一碗米糕桂圓粥,米糕是長糯米,軟爛中帶有口感。
裡面的桂圓有畫龍點睛之妙,清新的桂圓香,搭配恰到好處的甜度,吃起來沒有負擔。
紅豆米糕粥就是在上面倒上一湯匙的濃醇紅豆湯。
紅豆湯絕對是冬天必備,熬煮到殼與豆完全分離,老闆給的料也很多,吃起來很滿足。
來一碗我最愛的冰糖白木耳蓮子湯,滿滿的植物膠原蛋白,再加上鬆軟的蓮子,熱熱的喝下去,覺得臉的彈性都恢復了。
整體來說,「阿猜嬤甜湯」真是讓我相見恨晚,這樣的美食怎麼可以到現在才品嘗到。
尤其甜湯的甜度適中,不會讓人感到過甜,吃起來非常的舒服,糖分攝取量減輕,但美味不變。
米糕桂圓粥是一定要吃的,畢竟這是很道地的古早味啊!花生湯、紅豆湯也都熬煮的軟爛,冬天餐後吃上一碗,身體都開心了。
阿猜嬤甜湯
地址:108臺北市萬華區華西街3號
營業時間:13:00-21:00
電話:02-23618697